Mestrado em Engenharia de Alimentos

Majors no grau: - Food Biotecnologia - Engenharia de Processos na Indústria de Alimentos - Pós-colheita e logística no comércio de alimentos - Tecnologia e Desenvolvimento de Produtos na Indústria de Alimentos - Master Vintage Duração do programa: - número de termos: 4 termos - número de créditos necessária para a obtenção de grau: 120 programas de graduação aceites como pré-requisitos para a admissão ao programa de mestrado: Programas de graduação que podem ser aceitas com todo o crédito: - campo agrícola: Licenciatura em Engenharia de Alimentos; - Domínio técnico: Licenciatura em Bioengenharia, Licenciatura em Engenharia Química.

Objetivo do programa

Objectivo do programa de mestrado, competências profissionais a serem adquiridas: O objetivo do programa de mestrado é formar engenheiros de alimentos que conhecem e aplicam-se os últimos conhecimentos científicos do campo especial, e também estão familiarizados com os vários campos de gás natural e técnica ciências. Os formandos serão capazes de aplicar os conhecimentos profissionais adquiridos de forma criativa nos diversos ramos da indústria de alimentos. Tendo o conhecimento adquirido no programa de mestrado, eles serão capazes de participar em futuros programas de formação principais, ou continuar seus estudos em um programa de doutorado (PhD).

Centro de Treinamento Prático ajudando a educação:

• Tecnologia Operacional prática planta - para ensinar as operações básicas de produção de alimentos - unidade prática operacional para a fermentação - para ensinar tecnologias para a indústria de destilação e fermentação - caves de demonstração em Budafoki Road e mėnesį Road - - Laboratório Sensorial para ensinar tecnologias de produção de vinho - planta piloto para o processamento de alimentos - para ensinar elementos operacionais das tecnologias de conservação de alimentos - Pilot fábrica de cerveja - para ensinar a tecnologia para a produção de cerveja

Formado opções do aluno:

Os alunos do programa de mestrado inicialmente pode participar nos trabalhos das seguintes oficinas científicas nas áreas de engenharia de alimentos, ciência dos alimentos e empresa do sector alimentar: - Automação, indústria de alimentos e operações ambientais - Desenvolvimento estratégico no comércio de alimentos - Análises e garantia de qualidade na indústria de alimentos - tecnologias e novos procedimentos de preservação da indústria de alimentos - Procedimentos da indústria de fermentação - Microbiologia, biotecnologia e segurança alimentar Para mais informações, por favor visite nosso website: http://www.uni-corvinus.hu /index.php?id=57853