Los Alimento Da Vida: Kandidatuddannelse Para Alimentos De Origem Animal

EM Food of Life: Mestrado em alimentos de origem animal

Como uma pós-graduação em alimentos de origem animal de trabalho Com a crescente demanda global por carne e produtos lácteos, o foco crescente na qualidade do produto e documentados efeitos benéficos à saúde para os consumidores, o foco crescente na saúde animal e bem-estar ea exigência de menor impacto ambiental da produção. Você se torna um especialista na interação entre a ciência animal, produção de alimentos, tecnologia de alimentos, e questões científicas, sociais e culturais que interferem na cadeia de produção alimentar.

Perfil

EM Alimento da Vida é uma educação interdisciplinar em ciência de alimentos de origem animal. O programa combina em uma ciência única forma animal e ciência e tecnologia de alimentos com ênfase no social, cultural e, naturalmente, aspectos científicos da cadeia de produção alimentar.

EM Food of Life recebe entrada de tanto a ciência de gado e alimentos e contribui para a saída que é relevante para o consumidor e de saúde animal. Componentes principais do programa são:

• Alimentos - carne e produtos lácteos de todas as espécies animais relevantes, incluindo suínos, bovinos, pequenos ruminantes e aves

• Vida - efeito da nutrição na saúde do consumidor eo impacto de sistemas de produção sobre a saúde do gado

Durante o Mestrado em EM Food of Life você adquire um conhecimento teórico básico, conhecimentos práticos de tecnologias e métodos de pesquisa e desenvolvimento, que prepara você para uma carreira na indústria de alimentos.


Você vai trabalhar com os seguintes tópicos:

• Como resolver a crescente demanda global por produtos de carne e leite
• Como lidar com o crescente foco na qualidade do produto e documentados efeitos benéficos à saúde para os consumidores
• Como melhorar s de saúde animal e bem-estar, e como conseguir um menor impacto ambiental

Estrutura

Como estudante da EM Food of Life, você deve estudar dois dos parceiros do consórcio. Se você tem uma bolsa de estudos Erasmus Mundus deve ser dois países que não o país onde você adquiriu seu diploma universitário passado.

Você também terá a oportunidade de um breve período de estudo no Canadá, Grã-Bretanha, Nova Zelândia ou Itália.

Todos os alunos devem participar de um módulo introdutório no início do primeiro ano e uma escola de verão no início do segundo ano.

No primeiro ano do programa, você deve selecionar os cursos em qualquer gado ou ciência dos alimentos. No segundo ano você pode escolher entre várias disciplinas eletivas, e terminar seus estudos, escrevendo uma especialidade baseada em pesquisa tanto em ciência animal ou de alimentos ou uma combinação dos dois.

 

EM Food of Life: Mestrado em alimentos de origem animal

Como uma pós-graduação em alimentos de origem animal de trabalho Com a crescente demanda global por carne e produtos lácteos, o foco crescente na qualidade do produto e documentados efeitos benéficos à saúde para os consumidores, o foco crescente na saúde animal e bem-estar ea exigência de menor impacto ambiental da produção. Você se torna um especialista na interação entre a ciência animal, produção de alimentos, tecnologia de alimentos, e questões científicas, sociais e culturais que interferem na cadeia de produção alimentar.

Perfil

EM Alimento da Vida é uma educação interdisciplinar em ciência de alimentos de origem animal. O programa combina em uma ciência única forma animal e ciência e tecnologia de alimentos com ênfase no social, cultural e, naturalmente, aspectos científicos da cadeia de produção alimentar.

EM Food of Life recebe entrada de tanto a ciência de gado e alimentos e contribui para a saída que é relevante para o consumidor e de saúde animal. Componentes principais do programa são:

• Alimentos - carne e produtos lácteos de todas as espécies animais relevantes, incluindo suínos, bovinos, pequenos ruminantes e aves

• Vida - efeito da nutrição na saúde do consumidor eo impacto de sistemas de produção sobre a saúde do gado

Durante o Mestrado em EM Food of Life você adquire um conhecimento teórico básico, conhecimentos práticos de tecnologias e métodos de pesquisa e desenvolvimento, que prepara você para uma carreira na indústria de alimentos.


Você vai trabalhar com os seguintes tópicos:

• Como resolver a crescente demanda global por produtos de carne e leite
• Como lidar com o crescente foco na qualidade do produto e documentados efeitos benéficos à saúde para os consumidores
• Como melhorar s de saúde animal e bem-estar, e como conseguir um menor impacto ambiental

Estrutura

Como estudante da EM Food of Life, você deve estudar dois dos parceiros do consórcio. Se você tem uma bolsa de estudos Erasmus Mundus deve ser dois países que não o país onde você adquiriu seu diploma universitário passado.

Você também terá a oportunidade de um breve período de estudo no Canadá, Grã-Bretanha, Nova Zelândia ou Itália.

Todos os alunos devem participar de um módulo introdutório no início do primeiro ano e uma escola de verão no início do segundo ano.

No primeiro ano do programa, você deve selecionar os cursos em qualquer gado ou ciência dos alimentos. No segundo ano você pode escolher entre várias disciplinas eletivas, e terminar seus estudos, escrevendo uma especialidade baseada em pesquisa tanto em ciência animal ou de alimentos ou uma combinação dos dois.