Experiência De Gestão Em Programas De Saúde Em Segurança Alimentar

NB! Este programa é oferecido em espanhol.

Mestrado em Gestão de Programas de Saúde em Segurança Alimentar

Os episódios contínua de Doenças Transmitidas por Alimentos (ETA) mostram que os sistemas para garantir a segurança de nossos alimentos melhora muito. O impacto da ETA nas nossas sociedades de diferentes maneiras, e podem ser contados em milhões de dólares de prejuízos causados ​​por despesas médicas, absenteísmo, perda de clientes e mais importante pela deterioração da saúde para o ponto de causar a morte de amilose pessoas no mundo pela ingestão de alimentos contaminados. O da ETA não são tão simples solução já dada por uma combinação complexa de fatores que devem ser gerenciados de forma contínua. Ao lado da capacidade inerente de microrganismos patogénicos a evoluir, as vítimas eo ambiente desempenham um papel importante na natureza em mudança da doença, abrindo novos nichos e criando novas vulnerabilidades. Não importa o quão sofisticado e complexo sistema, gestão da segurança nunca está acabado ou concluído, deve ser continuamente melhorada.

Dada a importância do tema eo reconhecimento da UCI no nível hemisférico, juntamente com a Organização Pan-Americana da Saúde INNPAZ / OPAS-OMS desenvolveu o Mestre dos Programas de Saúde Gestão em Segurança Alimentar para dar a todos os da América Latina em modo virtual. O programa desenvolvido é dirigido a profissionais de empresas públicas ou privadas de diversas origens, bem como consultores e professores que buscam uma especialização na administração de novos programas focados na segurança alimentar.

Os professores foram selecionados de diferentes países qualificados para ministrar cursos na gerência e na segurança alimentar, todos têm experiência de ensino e excelência empresarial que assegura o estudante. Completa e abrangente

Objectivo principal:

Líderes de Formação Profissional na América Latina e no Caribe para gerar as mudanças necessárias nos setores público e privado para desenvolver e promover a segurança dos alimentos produzidos, consumidos e comercializados na região através de programas administrativos e de gestão higiene e segurança alimentar.

Objetivos:

• Formar profissionais com habilidades gerenciais para enfrentar a nova geração ser desafios e implementação de políticas e processos que assegurem lainocuidad alimentos.
• Satisfazer a necessidade de formação de recursos humanos especializados na manipulação de alimentos seguros para reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos na população.
• Formação de recursos humanos que atendam a sua função multiplicador desempenho estratégico de reforçar a programas de segurança alimentar em seu país.
• Formar uma nova geração de profissionais que possam implementar o conhecimento adquirido nos cursos para a situação real de seu ambiente de trabalho.

Destinadas a:

• Regem a funcionários de organizações estaduais de saúde pública, sanidade agropecuária e comercialização de alimentos.
• Profissionais de empresas privadas envolvidas na produção, processamento, embalagem e comercialização de alimentos e gestão estratégica de organizações como as tendências atuais nos mercados internacionais.
• Profissionais envolvidos na pesquisa acadêmica e os processos relacionados à produção e manuseamento dos alimentos.
• Profissionais envolvidos com a legislação que regula a produção, transformação e comercialização de alimentos.
• Diretores de programas de segurança alimentar e regional.
• Diretores ou coordenadores de ONGs para a promoção e desenvolvimento de alternativas de produção segura.
• Profissionais liberais da profissão, consultores e assessores.

Perfil profissional:

A pós-graduação desta corrida é capaz de propor, avaliar, dirigir e coordenar programas de segurança alimentar na empresa, consultorias regionais e nacionais sobre diversos aspectos relacionados à avaliação e análise da situação específica a esta questão.

Você terá competências para:

• Estudos de concepção, programas e projetos de sua especialidade.
• Avaliar os sistemas de segurança alimentar e estabelecer a análise de risco para a tomada de decisão oportuna.
• Avaliação do impacto das doenças transmitidas pelos alimentos na saúde pública, comércio nacional e internacional, hotelaria e turismo.
• Organizar e liderar equipes para o desenvolvimento e implementação de projetos de segurança alimentar.
• Formando equipes para o desenvolvimento de políticas e regulamentos de segurança alimentar procurenla, com especial ênfase no comércio internacional de alimentos.
  

Duração e Créditos:

O programa dura cerca de um ano e nove meses.

Cada curso é ministrado de forma independente, com uma duração de cinco semanas cada um, ou seja, o aluno irá desenvolver o conteúdo e satisfazer as exigências de um curso de apenas uma vez, encerrou o ano passado, o aluno deve desenvolver o trabalho final de graduação.

Além disso, cada grupo deve participar de uma sala de aula em Costa Rica módulo onde os alunos recebem palestras ou uma oficina, e irá defender o seu Final de Graduação ou dissertação.

O programa tem um total de 60 créditos para os cursos aprovados pela face módulo.

Requisitos de Admissão:

Para os alunos que tenham concluído os estudos universitários na Costa Rica:

• Original e cópia do diploma de bacharel ou de Bacharel.
• Cópia do bilhete de identidade ou passaporte .*
• Curriculum Vitae pouco.
• Fotografia tamanho passaporte.

Para os alunos que tenham concluído os estudos universitários fora da Costa Rica:

• Cópia do diploma de bacharel ou de diploma universitário, autenticado pela Embaixada da Costa Rica no país onde o título foi emitido. Se o título está em um idioma diferente do espanhol deve ser traduzido e autenticado pela Embaixada.
• Cópia do passaporte autenticado pela Embaixada da Costa Rica no país onde foi emitido .*
• Curriculum Vitae pouco.
• Fotografia tamanho passaporte.

Para enviar estes documentos, o aluno tem um período de 4 meses no máximo.

* O cartão de identidade ou passaporte deve ser atual, tanto no momento da inscrição e no momento da formatura. É sua responsabilidade para manter seus documentos atuais.

NB! Este programa é oferecido em espanhol.

Mestrado em Gestão de Programas de Saúde em Segurança Alimentar

Os episódios contínua de Doenças Transmitidas por Alimentos (ETA) mostram que os sistemas para garantir a segurança de nossos alimentos melhora muito. O impacto da ETA nas nossas sociedades de diferentes maneiras, e podem ser contados em milhões de dólares de prejuízos causados ​​por despesas médicas, absenteísmo, perda de clientes e mais importante pela deterioração da saúde para o ponto de causar a morte de amilose pessoas no mundo pela ingestão de alimentos contaminados. O da ETA não são tão simples solução já dada por uma combinação complexa de fatores que devem ser gerenciados de forma contínua. Ao lado da capacidade inerente de microrganismos patogénicos a evoluir, as vítimas eo ambiente desempenham um papel importante na natureza em mudança da doença, abrindo novos nichos e criando novas vulnerabilidades. Não importa o quão sofisticado e complexo sistema, gestão da segurança nunca está acabado ou concluído, deve ser continuamente melhorada.

Dada a importância do tema eo reconhecimento da UCI no nível hemisférico, juntamente com a Organização Pan-Americana da Saúde INNPAZ / OPAS-OMS desenvolveu o Mestrado dos Programas de Saúde Gestão em Segurança Alimentar para dar a todos os da América Latina em modo virtual. O programa desenvolvido é dirigido a profissionais de empresas públicas ou privadas de diversas origens, bem como consultores e professores que buscam uma especialização na administração de novos programas focados na segurança alimentar.

Os professores foram selecionados de diferentes países qualificados para ministrar cursos na gerência e na segurança alimentar, todos têm experiência de ensino e excelência empresarial que assegura o estudante. Completa e abrangente

Objectivo principal:

Líderes de Formação Profissional na América Latina e no Caribe para gerar as mudanças necessárias nos setores público e privado para desenvolver e promover a segurança dos alimentos produzidos, consumidos e comercializados na região através de programas administrativos e de gestão higiene e segurança alimentar.

Objetivos:

• Formar profissionais com habilidades gerenciais para enfrentar a nova geração ser desafios e implementação de políticas e processos que assegurem lainocuidad alimentos.
• Satisfazer a necessidade de formação de recursos humanos especializados na manipulação de alimentos seguros para reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos na população.
• Formação de recursos humanos que atendam a sua função multiplicador desempenho estratégico de reforçar a programas de segurança alimentar em seu país.
• Formar uma nova geração de profissionais que possam implementar o conhecimento adquirido nos cursos para a situação real de seu ambiente de trabalho.

Destinadas a:

• Regem a funcionários de organizações estaduais de saúde pública, sanidade agropecuária e comercialização de alimentos.
• Profissionais de empresas privadas envolvidas na produção, processamento, embalagem e comercialização de alimentos e gestão estratégica de organizações como as tendências atuais nos mercados internacionais.
• Profissionais envolvidos na pesquisa acadêmica e os processos relacionados à produção e manuseamento dos alimentos.
• Profissionais envolvidos com a legislação que regula a produção, transformação e comercialização de alimentos.
• Diretores de programas de segurança alimentar e regional.
• Diretores ou coordenadores de ONGs para a promoção e desenvolvimento de alternativas de produção segura.
• Profissionais liberais da profissão, consultores e assessores.

Perfil profissional:

A pós-graduação desta corrida é capaz de propor, avaliar, dirigir e coordenar programas de segurança alimentar na empresa, consultorias regionais e nacionais sobre diversos aspectos relacionados à avaliação e análise da situação específica a esta questão.

Você terá competências para:

• Estudos de concepção, programas e projetos de sua especialidade.
• Avaliar os sistemas de segurança alimentar e estabelecer a análise de risco para a tomada de decisão oportuna.
• Avaliação do impacto das doenças transmitidas pelos alimentos na saúde pública, comércio nacional e internacional, hotelaria e turismo.
• Organizar e liderar equipes para o desenvolvimento e implementação de projetos de segurança alimentar.
• Formando equipes para o desenvolvimento de políticas e regulamentos de segurança alimentar procurenla, com especial ênfase no comércio internacional de alimentos.
  

Duração e Créditos:

O programa dura cerca de um ano e nove meses.

Cada curso é ministrado de forma independente, com uma duração de cinco semanas cada um, ou seja, o aluno irá desenvolver o conteúdo e satisfazer as exigências de um curso de apenas uma vez, encerrou o ano passado, o aluno deve desenvolver o trabalho final de graduação.

Além disso, cada grupo deve participar de uma sala de aula em Costa Rica módulo onde os alunos recebem palestras ou uma oficina, e irá defender o seu Final de Graduação ou dissertação.

O programa tem um total de 60 créditos para os cursos aprovados pela face módulo.

Requisitos de Admissão:

Para os alunos que tenham concluído os estudos universitários na Costa Rica:

• Original e cópia do diploma de bacharel ou de Bacharel.
• Cópia do bilhete de identidade ou passaporte .*
• Curriculum Vitae pouco.
• Fotografia tamanho passaporte.

Para os alunos que tenham concluído os estudos universitários fora da Costa Rica:

• Cópia do diploma de bacharel ou de diploma universitário, autenticado pela Embaixada da Costa Rica no país onde o título foi emitido. Se o título está em um idioma diferente do espanhol deve ser traduzido e autenticado pela Embaixada.
• Cópia do passaporte autenticado pela Embaixada da Costa Rica no país onde foi emitido .*
• Curriculum Vitae pouco.
• Fotografia tamanho passaporte.

Para enviar estes documentos, o aluno tem um período de 4 meses no máximo.

* O cartão de identidade ou passaporte deve ser atual, tanto no momento da inscrição e no momento da formatura. É sua responsabilidade para manter seus documentos atuais.