O curso de Mestrado visa referentes treinamento para o projeto de design inovador do conteúdo / forma e acondicionamento / embalagem de alimentos, bem como das áreas onde o alimento é vendido e consumido. Profissionais que prestam atenção às tendências de consumo novos e que são capazes de explicar a experiência de comer através de valor estético, e os princípios de desempenho que mais caracterizam a visão atual.

Operadores envolvidos no complexo mecanismo que regula a indústria de alimentos, tanto na produção e no nível de uso final. Operadores que procuram uma visão completa do sistema e capaz de conversar com planejadores, ou seja, designers de interiores, designers, designer gráfico ou empregados de comunicação. ...