Le Cordon Bleu Australia

Introdução

Leia a descrição oficial

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Junte-se a nós!

Fundada em Paris em 1895, Le Cordon Bleu tornou-se o mais respeitado culinária hotelaria e turismo escolar, no mundo. Nossas qualificações são reconhecidas em todo o mundo.

programas Le Cordon Bleu Australia são reconhecidos internacionalmente e foram desenvolvidos exclusivamente por especialistas. Com um diploma de Le Cordon Bleu você vai estar na vanguarda do conhecimento culinário e hospitalidade. Nós gostamos de chamá-lo o seu passaporte para o mundo.

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Nossos programas de estudo

Le Cordon Bleu Australia oferece uma ampla gama de programas de formação profissional, graduação e pós-graduação em artes culinárias, hospitalidade, empreendedorismo e turismo.

Todos os nossos programas são concebidos com a entrada de indústria. Eles oferecem uma mistura perfeita de formação teórica e prática. -Obra baseada Aprendizagem Integrada é uma parte integrante de todos os programas, você terá a oportunidade de aplicar seus conhecimentos e habilidades, e construir suas redes do setor.

Um foco em desenvolvimento de carreira significa que, quando você se formar, você está totalmente equipado com as habilidades e qualidades pessoais para ter sucesso em uma indústria em rápido crescimento.

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Porque a Austrália?

Os alunos decidem estudar na Austrália por causa de sua maravilhosamente diversificada cultura, população, clima, geografia e história. Eles também escolhem a Austrália porque nós somos um dos melhores países do mundo para alunos com base em mix de alunos, a acessibilidade, a qualidade da atividade de vida e empregador.

Le Cordon Bleu tem uma história de quase 25 anos na Austrália. Temos vibrante, state-of-os campi de arte em Sydney, Melbourne, Adelaide e Perth.

Adelaide oferece uma sensação de espaço e liberdade. É uma cidade pequena, relaxada e altamente acessível, com um alimento altamente comemorado, vinho, produzir e artes cultura.

Melbourne é muito cosmopolita e multicultural. Ela foi eleita a cidade mais habitável do mundo por causa de seu estilo de vida dinâmico e maravilhosa comida e vinho.

Perth tem praias desertas, marisco fresco, o tempo quente e abundância de espaço e vida selvagem. Há também uma cidade e um café cultura cosmopolita para satisfazer todos os apetites.

Sydney é uma cidade que nunca dorme. Com o seu pano de fundo o magnífico porto de Sydney, é uma jóia de grande beleza. Sydney é uma meca de experiências culturais, de lazer, comida, vinho e lojas fabulosas.

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Campus Locais - Parceiros de entrega

Adelaide, Austrália do Sul: TAFE SA Regency Centro Internacional de Turismo, Hotelaria e Estudos Alimentares, Dias Road, Regency Park, South Australia.
Melbourne, Victoria: Holmesglen, Moorabbin Campus, 488 South Road, Moorabbin, Victoria 3189
Sydney, New South Wales: TAFE NSW, Instituto Northern Sydney, Ryde College, 250 Blaxland Road, Ryde, New South Wales.
Perth, Austrália Ocidental: North Metropolitan TAFE, 16 Aberdeen Street, Northbridge, WA 6003

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Esta escola oferece programas em:
  • Inglês

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Programas

Esta escola também oferece:

Mestrado

Le Cordon Bleu Mestrado De Turismo Gastronômico

Online Tempo integral Tempo parcial 2 - 5 anos January 2017 Austrália Adelaide Melbourne Perth Sydney +4 mais

O Mestre Le Cordon Bleu de turismo gastronômico é ideal para aqueles que buscam uma compreensão mais profunda da cultura de comida e bebida, e o impacto ético, económico e social de comida e enoturismo. [+]

Le Cordon Bleu Mestre de Turismo Gastronômico Abrace seu foodie interna e estudar a sua paixão. O Mestre Le Cordon Bleu de turismo gastronômico é ideal para aqueles que buscam uma compreensão mais profunda da cultura de comida e bebida, e o impacto ético, económico e social de comida e enoturismo. Você vai estudar uma ampla gama de áreas, tendo uma abordagem multidisciplinar; da história gastronómica e cultura gosto de planejamento de eventos, design e gestão, a escrita de alimentos e de marketing para o turismo. Este programa Master é um campo vantagem única e líder de estudo. É um dos poucos programas globais semelhantes que oferecem qualificações avançadas no turismo gastronômico. Entregues on-line para estudantes de todo o mundo, o programa é uma colaboração entre Le Cordon Bleu e Escola de Negócios e Turismo da Universidade de Southern Cross. Todas as unidades são entregues on-line utilizando o ambiente virtual de aprendizagem MySCU fácil de navegar. Oferecido: on-line Planos de carreira Marketing (turismo, restaurante, adega), Turismo (gerente de porta da adega, comida e vinho turismo, guia de turismo, alimentos / vinho / operador trail turismo), Hotelaria (alimentos / distribuidor de vinhos, importação / exportação), mídia (editorial, alimentos / vinho / escrita do curso, relações públicas), Educação (comida, vinho, hospitalidade, economia doméstica, estudos alimentares). Estrutura do programa Para ser elegível para a atribuição do Le Cordon Bleu Mestre de Turismo Gastronómico, os alunos devem completar com sucesso não inferior a 16 (dezesseis) unidades que compreendem: PARTE A: todos os 8 unidades centrais gestão de eventos Comida e Bebida na Sociedade Contemporânea Turismo gastronômico Gastronomia e Comunicação gestão de turismo e hospitalidade Princípios de Gastronomia Métodos de Pesquisa para Turismo e Hotelaria Projeto de Pesquisa da Indústria (unidade de duplo ponderada) PARTE B: 3 unidades ELETIVAS Estética da Comida e Bebida Gestão de Serviços de Turismo e Hospitalidade Food and Wine Tecnologia Food and Wine Writing marketing Tecnologia da Informação e Comunicação para o Turismo Turismo e Hotel Professional Development Turismo e Hotel Estágio (unidade de duplo ponderada) PARTE C: 4 unidades (Os alunos com uma licenciatura em um campo semelhante será concedido Avançada Permanente para essas unidades.) Turismo na Ásia-Pacífico Alimentos e Gestão de bebidas Turismo sustentável Turismo Hotelaria Vendas e Promoção Facilidade e Gestão de Risco de Operações de Hotelaria Turismo de Interesse Especial Costeira e marinha Turismo Gestão da Produção de Convenções e Eventos Hospitalidade: História, Política e Cultura As informações-chave Duração: 2-3 anos (2 unidades por sessão) ou 4-5 anos (uma unidade por sessão) Propinas: AUD $ 2.850 por unidade Proficiência em Inglês: IELTS 6.5 - Mestrado / IELTS 6.0 (sem pontuação banda abaixo de 5,5) - Certificado de Graduação Os requisitos de acesso: A licenciatura. As candidaturas de indivíduos sem qualificações relevantes também serão considerados com base em conhecimentos especializados e experiência especializada. [-]

Mestrado Da Gestão Internacional Da Hospitalidade

campus Tempo integral 2 anos January 2017 Austrália Adelaide

Aponte alto e posicionar-se para uma carreira de sucesso em um nível executivo, com este programa de pós-graduação one-of-a-kind. [+]

Master of International Hospitality Management Aponte alto e posicionar-se para uma carreira de sucesso em um nível executivo, com este programa de pós-graduação one-of-a-kind. Enquanto estudava, abraçar as oportunidades de emprego para engajar, aprender e moldar o seu percurso de carreira com o programa de aprendizagem integrada no trabalho brilhante do Le Cordon Bleu, ajudando os alunos a ganhar experiência profissional, conhecimentos e habilidades em ambientes reais de trabalho. Entregues no campus da University of South Australia pelo corpo docente da Escola Superior de Gestão, o Master of International Hospitality Management benefícios muito de conhecimento especializado e da indústria coletiva do nosso parceiro de longa data. Oferecido em: Adelaide Planos de carreira Gerente Geral, Business Development Manager, Rooms Division Manager, maître, Events Manager, Gerente de Recursos Humanos. Estrutura do programa Ano 1 no campus (12 meses) Gestão de Qualidade de Serviço Global Business Environment Organizações de Pessoas e Liderança Contabilidade de Gestão Gestão de Marketing Risco e Gestão de Contingência Gerenciando Hospitality no Contexto Internacional Pesquisa e decisão de negócio que faz Ano 2: no campus (6 meses) Princípios estratégicos Bem sucedida de Concepção do Projeto Hospitality Hospitality Management Aplicada Ano 2: HOSPITALIDADE INDUSTRIA EXPERIÊNCIA (6 meses) Aplicar as habilidades e técnicas aprendidas no campus durante o seu curso de estudo em um negócio real hospitalidade. As informações-chave Duração: Dois anos em tempo integral. O ano letivo é composto por quatro termos de 11 semanas e inclui experiência na indústria da hospitalidade de seis meses. residentes australianos podem realizar o tempo de programa de peça em três anos. Propinas: AUD $ 51.409 para estudantes internacionais Idade: 18. Proficiência em Inglês: 6,5 IELTS acadêmico com nenhuma banda marcar abaixo de 6,0. Os requisitos de acesso: Licenciatura ou quatro (4) anos de negócio relevante ou experiência de hospitalidade e experiência a nível de gestão. [-]

Contacte

Le Cordon Bleu Australia (Adelaide)

Morada Regency Park 5010, Australia
Website https://www.cordonbleu.edu/adelaide/home/en
Telefone +61 8 8348 3000

Le Cordon Bleu Australia (Melbourne)

Morada South Road 488
Moorabbin 3189, Australia
Website http://www.cordonbleu.edu/melbourne/home/en
Telefone +61 3 9209 5938

Le Cordon Bleu Perth Institute

Morada Aberdeen Street 16
6000 WA, Australia
Website https://www.cordonbleu.edu/perth/home/en
Telefone +61 1300 300 822

Le Cordon Bleu Australia (Sydney)

Morada Blaxland Road 250
Ryde 2112, Australia
Website http://www.cordonbleu.edu/sydney
Telefone +61 1800 064 802