MSc Ferrieres

O MSc Ferrieres visa desenvolver pessoas eficientes, executivos competentes e empreendedores versáteis na área de Hotelaria, Gastronomia, Eventos e Gestão de Serviços de Luxo.

Como um graduado do Ferrieres MSc, você será capaz de:

1. Administre a si mesmo e lidere outros como um líder positivo e ético e construa uma equipe de alto desempenho.
2. Antecipe o comportamento do cliente e seu impacto na evolução do negócio.
3. Foco na abordagem de serviço, entrega de serviço, qualidade e inovação de maneira sustentável.
4. Aplique experiência gerencial, financeira e de marketing no projeto que você está testando.
5. Foco na análise de dados, distribuição eletrônica e estratégias de gerenciamento de receita.
6. Gerenciar projetos complexos e desenvolvimento de produtos em um ambiente em constante mudança.
7. Promova a inteligência coletiva e um ambiente colaborativo.

Métodos Educacionais

Além de cursos acadêmicos essenciais, a Abordagem de Educação Positiva Ferrieres. Incorpora a aprendizagem por meio de projetos de negócios práticos, bem como intervenções de psicologia positiva baseadas em evidências (Ferrieres Students Wellbeing Project). Conferências, seminários e workshops permitirão que você aprofunde sua autoconsciência, identifique seus valores e pontos fortes e desenvolva seu estilo único de liderança e gerenciamento positivo. Ele cultiva a capacidade de gerenciar com eficiência o tempo, o estresse e as prioridades em sua vida profissional e pessoal.

Em colaboração com empresas parceiras, você terá a oportunidade de se envolver com a indústria, explorar novos conhecimentos e expandir seu perfil.

1. A maioria dos cursos é em formato de workshop.
2. Seus facilitadores de estudo são profissionais ou acadêmicos ativos.
3. Se necessário, você se beneficiará de cursos de transição em fundamentos culinários, gestão de alimentos e bebidas, gestão de hospitalidade, gestão de serviços de luxo e finanças em hospitalidade.
4. A sua profissionalização está no cerne do Mestrado em Ferrieres com encontros semanais, masterclasses, debates e estudos com viagens de campo.
5. O curso dura mais de 4 dias da semana, o que deixa tempo para um trabalho de meio período.

Programa

O Ferrières MSc é obtido em 18, 24 ou 36 * meses dependendo do caminho que você escolher. Abaixo, você descobrirá os detalhes do programa no Ferrières Campus. Para mais informações sobre os diplomas duplos, entre em contato conosco.

O semestre do MSc1 Spring enfoca OS ESSENCIAIS para sua futura carreira, independentemente da especialização desejada. Conhecimentos essenciais e ciências humanas essenciais. Este semestre inclui um projeto final com um de nossos parceiros internacionais.

Os semestres de outono e primavera do MSc2 se concentram em consolidar seus conhecimentos, aplicar suas competências e aprofundar SUA EXPERIÊNCIA na área escolhida. Durante este semestre, você trabalhará em seu projeto final de empreendedorismo, bem como em sua pesquisa acadêmica de mestrado. Flexibilidade é a chave, portanto, além do seu curso principal, você poderá fazer 4 cursos de outros cursos.

Enquanto Ferrières Campus, você terá uma média de 22 horas de atividades semanais de segunda a quinta-feira, incluindo aulas, masterclasses e reuniões. Você deve esperar gastar a mesma quantidade de tempo em projetos, atividades associativas e desenvolvimento pessoal.

Maiorais

Na Ferrieres, acreditamos que o sucesso começa com um intenso programa acadêmico que engloba cursos teóricos, projetos aplicados, trabalhos práticos e exercícios para o desenvolvimento pessoal.

Descubra nosso novo mestrado principal!

Branding de luxo e e-business em francês *

O negócio de luxo sempre foi sujeito a várias interpretações. Influenciadas pela geopolítica e, mais recentemente, pela revolução eletrônica, as empresas de luxo precisam adaptar continuamente suas estratégias.

As novas gerações e seus direcionadores motivacionais levam as marcas a implementar mudanças disruptivas. Consequentemente, o desenvolvimento de habilidades sociais essenciais, bem como com experiência no setor, é crucial para liderar o futuro das marcas de luxo. Portanto, este currículo permite que os alunos desenvolvam o pensamento pragmático e criativo, juntamente com um espírito empreendedor e uma visão internacional.

Os alunos que concluem este currículo com sucesso dominam a aplicação de estratégias e táticas de luxo, criam planos de negócios, marketing e comunicação completos e relevantes usando ferramentas digitais, facilitando a mudança de modelos de negócios baseados em produtos para marketing de experiência.

Possibilidade de um diploma duplo com GEM Grenoble Ecole Management & Ecole 89

* Estas concentrações são ministradas em francês com o material do curso em inglês. A dissertação final pode ser redigida em francês.

Hospitalidade de luxo e inovação

O currículo de Hospitalidade e Inovação de Luxo é uma especialização transcurricular em que os alunos participam ativamente do trabalho de projetos relacionados a estratégia, marketing, comunicação e operações de negócios. Esta opção cobre os principais aspectos da indústria da hospitalidade de luxo, incluindo empreendedorismo e inovação de luxo, e garante que uma experiência criativa do cliente (globalizada, local, personalizada) seja implementada. Os graduados em hospitalidade de luxo podem avançar em carreiras na hospitalidade internacional e no setor de luxo com foco em serviços.

Possibilidade de dupla graduação na Skema Business School & GEM Grenoble Ecole de Management.

Food Services e Design de Eventos

A gestão de Food Services tem se mostrado essencial nas operações de negócios e, nos últimos anos, muitas profissões associadas à gestão de eventos surgiram em um contexto cultural, de negócios, de lazer ou esportivo. Esta opção introduz os alunos ao desenvolvimento estratégico, permitindo-lhes garantir uma posição de nível gerencial em hotéis, restaurantes, empresas de eventos e catering ou evoluir para posições corporativas e carreiras de empreendedorismo.

Além disso, os módulos transcurriculares preparam os alunos para se tornarem profissionais proficientes desde o dia de sua graduação.

Possibilidade de duplo diploma com GEM Grenoble Ecole de Management.

Marketing e distribuição de vinhos

O Wine Business é um campo para pessoas apaixonadas que desejam combinar vocação e profissão. Como todas as Ferrières este caminho é altamente prático, ao mesmo tempo que os alunos estão equipados com competências gerais de negócios e prática de projeto. O foco está no desenvolvimento de produtos, distribuição, merchandising, negociação e enologia.

As carreiras em potencial são muitas, para mencionar apenas algumas: compras, marketing, comunicação, exportação ou gerente de produto.

Possibilidade de um diploma duplo com GEM Grenoble Ecole de Management

Receita e Distribuição

O gerente de receita do setor de hospitalidade está envolvido em cada etapa da jornada do cliente, tanto online quanto offline. Portanto, o profissional de gerenciamento de receitas deve atingir níveis de competência em gerenciamento geral, marketing, distribuição, finanças e análise de dados (Big Data). Além de se beneficiarem das unidades curriculares transcurriculares, os alunos aprendem com os jogos de negócios em sala de aula e ganham uma boa base em gerenciamento avançado de dados, marketing digital, distribuição, otimização de preços e desempenho.

Possibilidade de um diploma duplo com GEM Grenoble Ecole de Management

Desenvolvimento de talentos em hospitalidade

O capital humano é um dos ativos mais preciosos que uma instituição de hospitalidade pode oferecer. Nesse sentido, o caminho 'Talento em Hospitalidade' tem como foco o enriquecimento da jornada do funcionário. O aluno adquire habilidades de gestão, bem como habilidades avançadas em recrutamento, treinamento e gestão de desempenho. O futuro graduado será capaz de planejar os processos de integração, implicação, reconhecimento e desenvolvimento de talentos de cada funcionário. O graduado em Hospitality Talent pode estar envolvido no desenvolvimento e gestão da marca do empregador, bem como em suas estratégias de recrutamento. O aluno passa a ser parceiro de negócios ou membro do comitê executivo da instituição.

Possibilidade de um diploma duplo com GEM Grenoble Ecole de Management

Estratégia digital de hospitalidade em francês *

Esta opção é para pessoas atraídas por tecnologias de comunicação inovadoras e atraídas pelos desafios da revolução digital. Esta área disciplinar é interdisciplinar e está centrada no marketing digital, informação digital e sistemas (TI). Ele também cobre o trabalho de projeto aplicado através do qual os alunos ganham conhecimento técnico na concepção de estratégias aplicáveis à indústria de hotelaria e restauração. O curso cobre o meio-termo desafiador entre negócios e TI e prepara os futuros graduados para cargos de gestão em uma unidade de produção, bem como carreiras em consultoria ou um escritório corporativo. O diploma duplo é entregue pela Grenoble School of Management, ou 89 École Supérieure du Numérique.

Admissão

• Retomar com foto
• Afirmação pessoal
• Transcrições de bacharelado ou diploma universitário (180 créditos)
• Referências acadêmicas ou profissionais
• Diploma do ensino médio
• Certificação de inglês (IELTS, Cambridge, TOEFEL)

Um questionário será enviado como parte de seu procedimento de admissão.