Mestrado Europeu em Engenharia, Tecnologia e Negócios de Sistemas Alimentares Sustentáveis
KU Leuven
Informação chave
Localização do campus
Leuven, Bélgica
línguas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
2 anos
Ritmo
Tempo total
Propinas
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Prazo de inscrição
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Data de início mais cedo
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* Para obter mais informações sobre nossas propinas, visite www.kuleuven.be/tuitionfees
Introdução
KU Leuven Dia aberto on-line
KU Leuven está organizando um dia aberto online na quarta-feira, 1º de dezembro de 2021, para informar os alunos sobre seus programas de inglês. Descubra a universidade mais inovadora da Europa e saiba mais sobre nossos programas internacionais, admissões, hospedagem e muito mais. Para mais informações, visite .
Este mestrado europeu de dois anos promove a inovação e a tecnologia para ajudá-lo a se destacar nas necessidades futuras e na sustentabilidade dentro do nosso paradigma FOOD4S ("força alimentar"): Ciência e Engenharia de Sistemas Alimentares Sustentáveis.
Do que se trata o programa?
O Mestrado Europeu em Ciência Alimentar, Tecnologia e Negócios (Ghent et al) adota uma abordagem multidisciplinar para uma ampla gama de tópicos sob a égide das ciências alimentares.
Este programa oferece cursos de aprofundamento, um módulo de competência profissional e um projeto de tese de mestrado, que permite a especialização nos domínios da Tecnologia Inovadora, Energia e Cadeias Alimentares, Risco e Segurança e Produção e Negócios Alimentares Sustentáveis. Após a formatura bem-sucedida, você receberá um diploma conjunto.
Este é o programa certo para mim?
Para ser elegível, você deve ter obtido um diploma de bacharel em ciência e tecnologia de alimentos, química, ciências biológicas, engenharia ou um campo relacionado à ciência de alimentos.
O futuro aluno ideal é:
- Deseja desenvolver uma carreira em ciência e tecnologia de alimentos relacionada à produção, processamento e saúde de alimentos.
- Conscientes da necessidade de aumento da quantidade e qualidade dos alimentos para uma população em expansão.
- Interessado em ciência de alimentos usando biotecnologia para obter informações sobre as implicações das tecnologias utilizadas.
- O aluno deve demonstrar proficiência em inglês oral e escrito.
Objetivos
Os objetivos do programa são:
- Proporcionar o ambiente de aprendizagem necessário para o desenvolvimento dos alunos.
- Promover uma compreensão de Ciência, Tecnologia e Negócios de Alimentos.
- Concentre-se na aprendizagem centrada no aluno.
- Fornecer módulos em áreas centrais e uma variedade de módulos em áreas opcionais selecionadas, onde os parceiros têm centros de excelência e nos quais os alunos desejam desenvolver conhecimentos específicos. Os módulos irão desenvolver temas selecionados para a vanguarda do conhecimento existente.
- Promover uma avaliação crítica dos desenvolvimentos científicos e tecnológicos e do seu impacto nos módulos selecionados.
- Forneça palestras, laboratórios, tutoriais, seminários, workshops e visitas a locais onde o aluno será guiado por um processo de descoberta e desenvolvimento científico pessoal.
- Promover uma dimensão europeia facilitando ao aluno a realização dos módulos ou do projeto em diferentes instituições europeias parceiras.
- Promova uma dimensão global por meio de intercâmbios de acadêmicos e estudantes com instituições membros associadas.
Galeria
Admissões
Currículo
Estrutura
O programa é um programa de dois anos, organizado num formato modular claro composto por dez módulos no primeiro ano, e com avaliação no final de cada módulo.
É obrigado a realizar seis cursos obrigatórios e quatro opcionais organizados pelas instituições com conhecimentos nesta área.
Completará um módulo de competências profissionais, e trabalhará num projeto científico numa das instituições parceiras ou num local de trabalho aprovado que culminará na sua tese de mestrado.
Resultado do programa
Resultados gerais da aprendizagem
- Capacidade de avaliar criticamente os desenvolvimentos recentes em Ciência, Tecnologia e Negócios dos Alimentos;
- Uma apreciação crítica das questões evolutivas e das direções globais futuras em questões gerais e na produção e processamento de alimentos.
- Uma abordagem de investigação e a capacidade de contribuir para a investigação e desenvolvimento inovadores em módulos selecionados;
- Capacidade de comunicar eficazmente e defender o seu trabalho em formato escrito, oral e poster, boa capacidade de comunicação e apresentação;
- Conhecimento crítico dos desenvolvimentos atuais em Biotecnologia Alimentar, Gestão da Segurança Alimentar e da Qualidade, Desenvolvimento de Produto e Gestão de Processos, Gestão de Empresas e Economia na Indústria Alimentar, Inovações em Tecnologia Alimentar e Práticas Ambientais e Sustentabilidade;
- Sensibilização e conhecimento das melhores práticas e legislação na produção, desenvolvimento, processamento, distribuição e economia de alimentos;
- Capacidade de avaliar e selecionar a metodologia óptima;
- Demonstrar competências profissionais numa área escolhida.
Créditos: 120 ECTS
Taxa de matrícula do programa
Oportunidades de carreira
Oportunidades de carreira
O programa prepara funcionários competentes para diversos setores de trabalho, incluindo produção de alimentos, processamento de alimentos, agronegócio e cargos em instituições de ensino, órgãos governamentais e empresas privadas.
Você será altamente qualificado e preparado para trabalhar no mais alto nível profissional e capaz de resolver problemas e apresentar pesquisas.
Comece sua carreira, durante seus estudos
Durante o seu programa de bacharelado e mestrado, você já pode moldar seu próprio perfil escolhendo uma determinada especialização, estudando no exterior (Erasmus), fazendo um estágio ou iniciando seu próprio negócio.
O Student Career Center tem o prazer de colocá-lo no caminho certo para sua primeira experiência de trabalho. O centro também o orienta na busca de um emprego interessante e o ajuda com entrevistas de emprego. Para os alunos que desejam iniciar seu próprio negócio KU Leuven também tem Lcie, a KU Leuven que incentiva os alunos com ideias inovadoras e empreendedoras.
Não sabe por onde começar? Os bancos de dados do Student Career Center contêm ofertas de empregos, trabalho voluntário, projetos de inovação e empregos para estudantes. Você também pode visitar um dos eventos organizados pelo Centro de Carreiras.
Acreditações
Entrega do programa
Os cursos são ministrados em inglês.