Mestre em Educação com Liderança em Educação Comestível
Antioch University
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Localização do campus
Yellow Springs, Estados Unidos da América
línguas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
1 ano
Ritmo
Tempo total
Propinas
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Prazo de inscrição
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Data de início mais cedo
Sep 2023
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Introdução
Nossa concentração de Liderança em Educação Comestível aborda importantes questões sociais, culturais e comunitárias que surgem de várias injustiças relacionadas com alimentos. Cobrindo uma ampla gama de tópicos, desde a segurança, sistemas, tradições, segurança e justiça de nossos alimentos à democracia comestível, esta concentração lhe dará uma percepção holística da culinária e como ela afeta nossa sociedade. Envolva-se com uma ampla gama de educadores e líderes experientes em áreas relacionadas à alimentação em diversos ambientes do mundo real.
A Educação Comestível se baseia em campos holísticos e ecologicamente interconectados e fornece Pathways para a entrega de Educação experiencial baseada no local em ambientes do mundo real. O Programa de Certificado de Liderança em Educação Comestível (LEE) é projetado para educadores e profissionais da comunidade do alimento interessados em fazer a diferença por meio da educação comestível. Esta concentração examina e aborda questões e tópicos em toda a comunidade regional da nossa biorregião noroeste e sistemas de alimentação escolar. O programa LEE apresenta e incultura os alunos ao espectro de paisagens comestíveis, programas e pessoas que definem o campo da educação comestível na região central de Puget Sound.
Oferecemos uma abordagem baseada em uma posição elevada e centrada no aluno e operamos em um modelo de coorte, atraindo uma comunidade forte e diversificada de alunos que são líderes atuais e emergentes que trabalham no campo da educação comestível. Usamos nossa comunidade como um currículo para nossos cursos. Os alunos podem se envolver com uma ampla gama de educadores experientes e nossos líderes da comunidade alimentar regional em ambientes diversos e autênticos de escolas e comunidades. Nossas aulas de campo estendidas ocorrem em várias escolas, locais agrícolas, comunitários e comerciais, refletindo as melhores práticas em toda a região de Central Puget Sound.
O programa de Certificado de Liderança em Educação Comestível da AUS é uma concentração completa de Master of Arts in Education (MAEd) (com 12-16 créditos) junto com um certificado profissional concedido em conjunto pela Antioch e pela EduCulture (localizada na Ilha de Bainbridge).
Os alunos que concluem este programa podem encontrar carreiras como:
Professor e líder público do ensino fundamental, médio ou médio que incorpora a Educação Comestível em suas funções profissionais
Professor e líder independente ou paroquial do ensino fundamental, médio ou médio que incorpora a Educação Comestível em suas funções profissionais
Educador informal e líder, incorporando a Educação Comestível em ambientes não escolares, como organizações sem fins lucrativos, fazendas, restaurantes, empresas de processamento e distribuição de alimentos, instituições artísticas ou culturais, organizações recreativas e agências governamentais, tribais e de utilidade pública e educação programas
Desenvolvedor ou coordenador e líder do programa de Educação Comestível
Líder, supervisor ou especialista e líder do currículo de Educação Comestível
Líder e especialista em pesquisa em Educação Comestível
Especialista e líder em políticas de educação comestível
Consultor e líder de educação comestível
Sobre a Escola
Perguntas
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