Hospitality Management MSc

Ferrieres Paris

Descrição do Programa

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Hospitality Management MSc

Ferrieres Paris

MSc da escola Ferrières, inteiramente entregues em Inglês, atende às necessidades atuais e futuras de Hotelaria, Gastronomia e indústrias de luxo. MSc Ferrières visa preparar profissionais atuais ou futuros para cargos de gestão na área da Gestão Hoteleira Internacional.

MSc Ferrières é um cours de tempo integral e ensinou ao longo de um período de 2 anos divididos entre os cursos ensinados, dissertação e estágios.

  • Duração: 2 anos
  • Créditos: 120 ECTS
  • Idioma: Inglês
  • Ingestão: Setembro
  • Data de início: Tarde setembro 2017
  • Certificado emitido após 2 anos: Master of Science in International Hospitality Management
  • Estágios: Orientamos nossos alunos para obter estágios em melhores instituições hospitalidade.
  • Localização: Ferrières-en-Brie, área de Paris

Uma vez graduados, você será capaz de:

  • Dominar os setores e o papel da hospitalidade em seus sistemas
  • Antecipar comportamentos de consumo e seu impacto sobre a evolução dos negócios
  • Concentre-se em atitude de serviço, prestação de serviços, qualidade e inovação
  • Aplicar gerencial, fi nanceira e conhecimentos de marketing para projetos nesses campos
  • Concentre-se em análise de dados, distribuição eletrônica e estratégias de gestão de receitas
  • Aplicar técnicas de gestão sustentável e de qualidade (melhoria contínua)
  • Antecipar os próximos desafios que estes sectores podem enfrentar
  • Gerenciar projetos complexos

No Ferrières nós incentivamos tanto a aprendizagem baseada em projeto e experiencial. Você vai adquirir as habilidades necessárias e conhecimento aplicável focando Gerenciamento de Projetos, Gestão de Pessoas, Gestão de Dados e Gerenciamento de Auto permitindo que você aproveite a sua experiência na área escolhida.

UM PEDIDO:

MSC1, certifique-se que você já adquiriu grau ou equivalente de celibatário (180 ECTS) e que você pode conhecer 6.0 nível de linguagem IELTS Inglês ou qualquer equivalente.

MSC2, certifique-se que você já adquiriu 240 ECTS ou um diploma de bacharelado adicionado à experiência significativa no campo. IELTS 6.0 nível de Inglês é necessário.

O PROGRAMA - ANO 1 - O ESSENCIAL

  • Contabilidade Financeira
  • Finanças Gerencial
  • Planeamento e Controlo
  • Gestão de Pessoas Comportamento do Consumidor
  • marketing
  • Direito e Ética
  • Gestão intercultural
  • e-Commerce e Negócios on-line
  • Personal Expression
  • Impacto e in fl uência
  • Senso de propósito e paixão
  • Centro de Emprego / Centro de Avaliação
  • Profissionalização - Visão Geral do Mercado
  • Alimentos e Bebidas Gestão Avançada Enologia Inovação e tendências culinárias
  • Gestão das Receitas do Serviço de Gerenciamento
  • Gestão Estratégica em Hospitalidade marketing e branding na gestão da indústria de Luxo (Business Case)
  • Distribuição de luxo: em e linha de distribuição o ff
  • canais
  • Estágio (5 meses) / Projeto Grupo

O PROGRAMA - Ano 2 - Hospitality Management especialização internacional

Ferrières aplica uma abordagem permitindo aos alunos criar uma conexão imediata entre cada curso único, a sua especialização escolhida e seu projeto.

50% de todo o conteúdo coberto de fundamentos é multi orientada indústria e 50% está ligada à especialização pelos próprios alunos.

1. Comprometer-se com a indústria

  • Finanças Corporativas e Projetos
  • controlo de gestão e KPI
  • Gestão da Qualidade e Sustentabilidade
  • A convergência tecnológica tecnologia e (Big Data & Sistemas de Informação)
  • Hotelaria Analytics
  • Distribuição e Vendas
  • Que conduzem & gestão de equipes, Comportamento Organizacional CRM e e-Marketing, Serviços de Social Media Marketing e Sugestões de Clientes (Estudo de Caso)
  • Gestão Avançada de Projectos (Project Group)
  • Estratégia avançada
  • Gestão de Operações em Hotelaria & Luxury Introdução à gestão de instalações e bens imobiliários Crise e Gestão de Desastres
  • Métodos de Investigação e Pensamento Crítico (Criatividade, Inovação)
  • Centro de Avaliação / Desenvolvimento Profissional Comunicação Pessoal
  • Negociação & Advanced Selling
  • Resolução de problemas complexos e Tomada de Decisão

2. Explorar novos conhecimentos

A Indústria de Luxo, História, Principais Atores e Tendências

  • Macro Ambiente e Tendências
  • Turismo e Hospitalidade Ecossistema
  • Estilo de vida Hospitalidade Globalização Business Game
  • Estilo de vida Hospitality
  • Globalização
  • Business Game

Eletivas e Masterclasses adicionais

3. Expanda seu perfil e rede - Estágio e dissertação

Esta escola oferece programas em:
  • Inglês
Duração e Preço
Este curso é No campus
Start Date
Data inicial
Set. 2018
Duration
Duração
2 anos
Tempo integral
Price
Preço
20,000 EUR
Information
Deadline
Locations
França - Paris, Île-de-France
Data inicial : Set. 2018
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Dates
Set. 2018
França - Paris, Île-de-France
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