MSc Wine Management

Geral

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Descrição do programa

O gerenciamento de vinhos de mestrado

Objetivos

Um programa de 16 meses para produzir especialistas corporativos que serão capazes de aplicar em profundidade o conhecimento teórico e prático do ambiente de negócios internacionais para a gestão internacional na indústria do vinho, cerveja e bebidas espirituosas.

Programa

ABORDAGENS TEÓRICAS E PRÁTICAS

• Conhecimento prático do ambiente de negócios internacional

• Práticas avançadas de gestão internacional na indústria de vinhos e bebidas espirituosas

• Estudar fundamentos vitivinícolas com gestão, direito, finanças e marketing aplicados ao setor

DIMENSÃO INTERNACIONAL

• corpo docente internacional e especialistas de todo o mundo

• Diversidade na sala de aula e na experiência

FECHAR ACOMPANHAMENTO

• aulas cara a cara

• pequenos grupos de ensino (20-30 alunos)

• Reuniões e workshops para construir seu projeto profissional

INSIGHTS NO MUNDO CORPORATIVO

• Palestras e reuniões de especialistas com representantes do setor ("Questões de marketing e distribuição", "Produtores da Borgonha", "Provas de saquê e mercado", "Novas abordagens de degustação: vinhos libaneses" ...)

• Visitas de reboque

ABORDAGEM SETORIAL: REALIDADES DA INDÚSTRIA DE VINHO E ESPÍRITOS

• Viagens de campo na Borgonha, Languedoc, Champagne etc.

• Feiras Profissionais (ProWein, Wine Paris)

MÓDULOS

Todos os módulos estão ligados à indústria do vinho, bebidas espirituosas e cerveja.

SEMESTRE 1

MÓDULOS FUNDAMENTAIS PARA VINHO E ESPÍRITOS

Vinhos do mundo

Espíritos e licores do mundo

Viticultura e Enologia

Provas de vinhos e bebidas espirituosas e excursões de campo

MODOS DE GESTÃO DE VINHOS E ESPÍRITOS

Ambiente Econômico da Indústria do Vinho

Finanças na indústria de vinhos e bebidas espirituosas

Vendas e distribuição na indústria de vinhos e licores

Marketing na indústria de vinhos, cervejas e destilados

Turismo de Vinhos e Destilados

Regras Legais na Indústria do Vinho e Bebidas Espirituosas

MÓDULOS DE ABORDAGEM PRÁTICA

Palestras e reuniões especializadas com representantes da indústria

Projeto Profissional

Viagens de campo

SEMESTRE 2

MÓDULOS DE DESENVOLVIMENTO DE NEGÓCIOS

Ética de negócios

Gestão da Inovação

Metodologia de Pesquisa

Estratégia Global na Indústria de Vinhos e Destilados

Responsabilidade social corporativa

MÓDULOS DE GESTÃO DE VINHOS E ESPÍRITOS

Proteção Legal: Marca, Modelo, Design

Introdução à Lei de Contratos

Wine & Spirits Marketing Foco: Ásia

Logística

MÓDULOS DE ABORDAGEM PRÁTICA

Jogo de negócios de vinho

Degustações Institucionais, conferências temáticas

Exposição de vinhos, degustações, viagens de campo

Conferências de emprego

SEMESTRE 3

Tese Profissional (com estágio opcional)

Mais de 400 horas de aulas presenciais

REQUERIMENTO

Requisitos acadêmicos: um diploma de bacharel que não seja francês ou um mestrado de francês 1 em qualquer área

Requisitos de idioma: IELTS 6.0 ou TOEIC 785

Nota importante para a ingestão do outono de 2020: tendo em vista as atuais circunstâncias relacionadas ao COVID-19, foram tomadas medidas para tornar os testes de linguagem mais flexíveis:
- Nenhum teste de idioma agora é necessário para o arquivo de registro
- Os níveis de idioma serão avaliados indiretamente por meio de entrevistas motivacionais
- Se os candidatos tiverem realizado um teste de idioma anteriormente, poderão anexá-lo ao arquivo de registro

Oportunidades de carreira

Como um graduado deste programa, você terá adquirido uma compreensão global desta indústria única, permitindo que você se candidate com confiança para cargos gerenciais em todos os seus setores.

Os graduados poderão candidatar-se a cargos gerenciais em todos os setores da indústria do vinho. Alguns dos cargos gerenciais para os quais o curso irá prepará-lo são:

  • Gerente de marca
  • Gerente de Importação-Exportação
  • Executivo de vendas
  • Distribuidor
  • Agente comercial
  • Gerente de comunicações
  • Gerente de Relações Públicas
Última actualização Abr. 2020

Sobre a instituição de ensino

Founded in 1899, Burgundy School of Business is a leading teaching and research school belonging to the network of top French academic institutions in management.?? With its deep commitment to the val ... Leia mais

Founded in 1899, Burgundy School of Business is a leading teaching and research school belonging to the network of top French academic institutions in management.?? With its deep commitment to the values of responsibility, openness and creativity, Burgundy School of Business places entrepreneurial management firmly at the centre of its teaching and research mission: to train managers ready to act as entrepreneurs in both business and society areas. Ler Menos

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