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Compare Mestrados em Ciências (MSc) Ensino à Distância em Ciência dos Alimentos na na Europa 2021

O Mestrado em Ciências, ou MSc, é um título acadêmico concedido para aqueles que completam quatro anos de estudos em um tópico específico. Muitos Mestrados em Ciências oferecem uma combinação de trabalhos em sala de aula e pesquisa.

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Manchester Metropolitan University Online
UK Online, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

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A Universidade Metropolitana de Manchester está abrindo o caminho na pesquisa em nutrição e ciência de alimentos desde 1880. Este mestrado exclusivo em Ciência e Inovação em Alimentos combina a rica experiência da Manchester Met com novas tecnologias para fornecer o conhecimento especializado em alimentos e nutrição que você precisa para ter sucesso. -
Mestrado em Ciências (MSc)
tempo parcial
24 meses
Inglês
Online
 
The University of Edinburgh - College of Medicine & Veterinary Medicine
Edimburgo, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

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A segurança alimentar está preocupada com a disponibilidade, acesso e utilização de alimentos seguros, nutritivos e sustentáveis ​​para todos, especialmente grupos vulneráveis ​​dentro da sociedade. -
Mestrado em Ciências (MSc)
tempo parcial
Inglês
13 Set. 2021
27 Ago. 2021
Online
 
Manchester Metropolitan University
Manchester, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

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Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos influenciam o sabor e a sensação dos alimentos e como afetam a nutrição e a saúde. Você explorará a avaliação sensorial, a legislação alimentar e como as tendências globais no comércio, regulamentação e política influenciam a sustentabilidade e o impacto mais amplo da cadeia alimentar. Você também considerará tópicos como produção moderna e tecnologias analíticas, alimentos funcionais e legislação de rotulagem e como garantir que os alimentos sejam nutritivos e seguros para comer. Habilidades técnicas são vitais para a indústria de alimentos e são uma parte importante deste curso. Em nossos laboratórios de bioquímica e tecnologia de alimentos dedicados, você terá sessões práticas nas áreas de produção de alimentos, avaliando as propriedades sensoriais dos alimentos, a qualidade microbiológica e a análise química e física dos alimentos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Set. 2021
Campus
Online
 

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Centre for Alternative Technology
Machynlleth, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

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Um mestrado flexível projetado para desenvolver uma compreensão rigorosa das respostas transformacionais aos efeitos generalizados que as estruturas econômicas e as mudanças ambientais estão tendo em dieta, saúde, sustentabilidade e capacitação da comunidade. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Campus
Online
 
Cardiff Metropolitan University
Cardiff, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

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Este programa on-line tem como objetivo desenvolver funcionários da indústria de fabricação de alimentos, especialmente aqueles que trabalham em garantia de qualidade técnica e NPD, com referência específica e aplicação à sua própria prática. -
Mestrado em Ciências (MSc)
tempo parcial
5 anos
Inglês
Online
 

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