Estudantes que estão interessados ​​na gestão de uma operação de serviço de alimentos vai beneficiar de um programa de gestão de alimentos e bebidas. Classes podem incluir matemática culinária, identificação do produto, a segurança alimentar, compras, passivos de bebidas alcoólicas, e uma reunião de banquete e planejamento.

Brasil oferecem um ensino superior, que é parcialmente financiado para aqueles estudantes que gostariam de prosseguir o ensino avançado. Eles devem ter entre 18 e 35 anos. Este sistema de ensino superior permite que os alunos a aprender habilidades práticas que lhes permitam enfrentar os desafios do século 21.

O Mestrado ou Master of Science, é um grau académico reconhecido internacionalmente que indica proficiência e conhecimento de um determinado tópico ou campo. A maioria dos programas de mestrado levar cerca de quatro anos para terminar, após o que alguns se juntar à força de trabalho, enquanto outros continuam em sala de aula.