Ma Antropologia De Alimentos

Geral

Saiba mais sobre este programa no website da escola

Descrição do programa

Modo de Atendimento: Tempo integral ou meio período


Nosso programa de mestrado em Antropologia da Alimentação oferece a oportunidade de explorar caminhos históricos e culturalmente variáveis, desde a forragem até a agricultura industrial, da Europa e América do Norte à África, Ásia e América do Sul.

Você estudará a passagem de alimentos da planta para o paladar e examinará quem se beneficia e quem sofre com os modos contemporâneos de produção, troca, preparação e consumo de alimentos. Você também explorará o papel dos alimentos nas migrações humanas e investigará a formação da culinária regional e nacional. Além de examinar os medos e a segurança dos alimentos e as preocupações com a 'transição nutricional'.

São discutidos os debates sobre o impacto da biotecnologia agrícola nos meios de subsistência e sistemas de conhecimento agrários, bem como no ambiente natural. Também são analisados movimentos em direção à agricultura orgânica, veganismo e vegetarianismo, comércio justo e slow food. Uma abordagem antropológica para o estudo de alimentos baseia-se e desafia as perspectivas de outras disciplinas, seja agronomia ou ciências nutricionais, economia ou direito, história ou literatura. Este programa tem um histórico de empregabilidade de primeira classe, com graduados buscando emprego em ministérios governamentais relacionados à alimentação, organizações internacionais, agências de desenvolvimento ou associações não-governamentais.

Por que estudar MA Antropologia de Alimentos no SOAS ?

  • Nosso Departamento de Antropologia está classificado em 6 no Reino Unido e 16 no mundo no QS World University Rankings de 2019.
  • Contamos com a excepcional experiência regional de nossos acadêmicos em idiomas e políticas asiáticos, africanos e do Oriente Médio, muitos dos quais se juntaram a nós com conhecimentos práticos de trabalho de suas disciplinas.
  • Você se juntará à nossa próspera comunidade de ex-alunos e acadêmicos que têm um impacto no mundo fora da academia.
  • Você poderá estruturar de forma flexível seu programa usando nossos módulos opcionais e / ou módulos opcionais de outros departamentos, incluindo a oportunidade de aprender um idioma regional.
  • Somos especialistas na entrega de idiomas. Seu domínio de um segundo idioma no SOAS o diferencia dos graduados de outras universidades.

Estrutura

O programa consiste em 180 créditos no total: 120 créditos de módulos e uma dissertação de 10.000 palavras em 60 créditos.

Espera-se que todos os alunos recebam os módulos principais e obrigatórios listados abaixo, exceto os alunos com um grau anterior de Antropologia, que não são obrigados a usar o módulo de Abordagens Teóricas para Antropologia Social, mas podem querer selecioná-lo como parte de seus 120 créditos. listas de opções.

Todos os alunos devem auditar o módulo obrigatório Métodos de Pesquisa Etnográfica durante o período 1. Isso não conta para os 180 créditos. Espera-se que os alunos participem apenas de palestras e não participem de seminários ou submetam quaisquer avaliações. Os alunos podem optar por participar deste módulo (no valor de 15 créditos) como parte de seus 120 créditos nas listas de opções.

Alunos com um grau anterior de Antropologia serão obrigados a tirar 30 créditos da lista de opções de Antropologia e Sociologia.

Os créditos restantes podem ser selecionados no Departamento de Antropologia e Sociologia ou opções relevantes de outros departamentos ou um módulo de idioma.

Dissertação

Os alunos devem concluir uma dissertação (10.000 palavras)

  • Dissertação em Antropologia e Sociologia

Para estudantes sem formação anterior em Antropologia

Módulo Principal

  • A Antropologia da Alimentação

Módulo Compulsório

  • Métodos de pesquisa etnográfica
  • Abordagens Teóricas da Antropologia Social

e

  • Opção Guiada
    Escolha os módulos da Lista de Antropologia

ou

  • Escolha os módulos da Lista de opções abertas de pós-graduação para o valor de 60 créditos.

Para estudantes com diploma anterior em Antropologia

Módulo Principal

  • A Antropologia da Alimentação

Módulo Compulsório

  • Métodos de pesquisa etnográfica

e

  • Opção Guiada
    Escolha os módulos da Lista de Antropologia

e

  • Escolha os módulos da Lista de Antropologia

ou

  • Escolha os módulos da Lista de opções abertas de pós-graduação para o valor de 60 créditos.

Lista de módulos (sujeito a disponibilidade)

  • Antropologia e Sociologia
    • Culturas africanas e asiáticas na Grã-Bretanha
    • Diásporas africanas e asiáticas no mundo moderno
    • Antropologia da Globalização (PG)
    • Antropologia dos Direitos Humanos (PG)
    • Antropologia do Direito
    • Cultura e Sociedade da China
    • Cultura e Sociedade do Japão
    • Cultura e Sociedade do Sul da Ásia
    • Cultura e Sociedade do Sudeste Asiático
    • Cultura e Sociedade do Próximo e Médio Oriente
    • Cultura e Sociedade da África Oriental
    • Cultura e Sociedade da África Ocidental
    • Estudo Prático Dirigido em Antropologia da Alimentação
    • Métodos de pesquisa etnográfica
    • Questões em mente, cultura e psiquiatria
    • Edições em Antropologia e Cinema
    • Questões na Antropologia de Gênero
    • Habilidades de produção de mídia (grupo B)
    • Perspectivas de Desenvolvimento
    • Religiões em movimento: novas correntes e tendências emergentes na religião global
    • Abordagens Teóricas da Antropologia Social
    • Terapia e Cultura
    • Turismo e Viagens: Uma Perspectiva Global
  • Centro de Estudos de Gênero
  • Gênero no Oriente Médio
  • Migração de gênero
  • Estudos de desenvolvimento
  • Desenvolvimento Agrário, Política Alimentar e Pobreza Rural
  • Sociedade civil, movimentos sociais e processo de desenvolvimento
  • Transição de energia, natureza e desenvolvimento em tempos de mudança climática
  • Fome e segurança alimentar
  • Gênero e Desenvolvimento
  • Recursos naturais, desenvolvimento e mudança: colocando em prática análises críticas
  • Os Trabalhadores Pobres e o Desenvolvimento
  • Religiões e Filosofias
  • Módulos de idioma

Aprenda um idioma como parte deste programa

Os programas de graduação da SOAS - incluindo este - podem incluir cursos de idiomas em mais de quarenta idiomas africanos e asiáticos. É o comando dos alunos do SOAS de uma língua africana ou asiática que diferencia o SOAS de outras universidades.

Notícia importante

A informação na página do programa reflete a estrutura pretendida do programa em relação à sessão acadêmica dada.

Admissões e Inscrições

Você pode se inscrever neste curso através do formulário de inscrição on-line.

Nosso objetivo é avaliar uma inscrição completa e fornecer uma decisão dentro de um período de 5 semanas. Os estudantes estrangeiros que precisam de um visto de nível 4 e desejam ingressar no SOAS devem ter em mente que os pedidos de visto podem levar várias semanas. Portanto, você deve se inscrever o mais rápido possível.

Consideração de Aplicação

Todo o aplicativo, incluindo transcrição e referências, é considerado antes que uma decisão seja tomada. Portanto, é recomendável enviar uma inscrição completa, incluindo referências e transcrições (quando necessário). Um aplicativo incompleto adicionará atrasos consideráveis ao processo de tomada de decisão.

Os alunos receberão um aviso de sua inscrição. Cada inscrição é cuidadosamente considerada e, embora tentemos responder o mais rápido possível, solicitamos que os alunos esperem receber uma resposta dentro de cinco semanas após o recebimento.

Os candidatos que estão disponíveis no Reino Unido podem ser chamados para uma entrevista. A ausência de membros acadêmicos da equipe (ou instância em licença de estudo) pode afetar o momento das decisões.

Requisitos de entrada

Os candidatos devem ter um diploma de bacharelato de primeira ou boa segunda classe de uma universidade do Reino Unido, ou equivalente, em um assunto apropriado ao do programa a ser seguido. Como uma comparação aproximada, um bacharelado equivalente de uma universidade dos EUA teria uma nota média de 3,3 ou 3,5, dependendo da universidade premiada. Se um candidato não tiver um diploma de bacharel em um campo apropriado, poderá ser solicitado a concluir um ano de qualificação ou um diploma de um ano antes de ingressar no programa de mestrado. Experiência de trabalho relevante também pode ser levada em consideração. Os cursos individuais podem ter requisitos específicos para ingresso, portanto, é aconselhável consultar o prospecto de pós-graduação para obter mais informações.

Bacharelado mínimo superior em segunda classe (ou equivalente) em ciências humanas, ciências sociais ou naturais, ou experiência significativa em uma carreira relevante relacionada à alimentação e / ou agricultura.

Requisitos de entrada em inglês

Você deve ser capaz de mostrar que seu inglês é de alto padrão o suficiente para se envolver com sucesso e concluir seu curso na SOAS . Observe que levamos a sério nossos requisitos de idioma inglês e a falha em atendê-los exatamente pode resultar na rejeição de sua inscrição no SOAS . Não é possível negociar se suas pontuações estão abaixo dos níveis exigidos, com a expectativa de que, por serem "suficientemente próximas", elas serão aceitas. É importante que você planeje adequadamente, com bastante antecedência, para que seu teste de inglês seja realizado em tempo útil e para que você tenha tempo de refizê-lo, se necessário. Não aceitamos motivos de inconveniência ou dificuldades financeiras por não enviar ou refazer um teste de inglês.

Estudantes internacionais

Para estudantes da UE e internacionais que precisam de visto, se a pontuação incondicional for alcançada, aceitamos qualificações de vários países, bem como uma variedade de qualificações e testes internacionais.

Se um visto de entrada de nível 4 for necessário, um SELT, como o UKVI IELTS, pode ser necessário. Por esse motivo, recomendamos a todos os estudantes com visto Tier 4 que escolham o teste acadêmico UKVI IELTS como o teste de primeiro recurso.

Última actualização Mar. 2020

Sobre a instituição de ensino

SOAS University of London welcomes the brightest minds to study on its central London campus with like-minded individuals who feel passionately about contemporary world issues.

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