Mestrado em Engenharia em ciência dos alimentos

Geral

Descrição do programa

O programa é destinado a formar especialistas academicamente educados e novos cientistas com pensamento criativo e competência para tomar decisões para promover o desenvolvimento futuro da ciência alimentar e produção de alimentos na Europa, a competitividade no mercado externo. O programa de estudo Mestrado abrange propriedades de produto alimentar estrutura-mecânico, avaliação sensorial de alimentos, ciência sensorial e dos consumidores, a regulação de processos bioquímicos no corpo humano, as propriedades funcionais dos alimentos, substâncias naturais no sistema alimentar, análise de alimentos shelf-life, tendências de desenvolvimento em nutrição ciência, alimentos geneticamente modificados, propriedades físico-e-química e metrologia, aplicação aditivo alimentar, na segurança alimentar e identificação de microorganismos, sistemas de qualidade em circulação alimentar, o desenvolvimento inovador sistema alimentar, empreendedorismo e marketing, soluções de perspectiva em embalagens de alimentos.

O programa de estudo é concluído com a elaboração e defesa da tese de Mestrado.

s

Requisitos de Admissão

grau de Ciências da Engenharia em Ciência dos Alimentos, grau de Ciências Naturais de bacharel, de qualificação Engenheiro em Alimentos e Bebidas Tecnologia, grau de Bacharel Professional em Alimentos e Hotelaria de bacharel. requisitos Inglês: IELTS 6.0, TOEFL 547, TOEFL iBT-marcar 76.

Perspectivas de carreira, e outros estudos

Os graduados trabalhar em todos os tipos de empresas de alimentos. Mestrado dá direito graduados para continuar os estudos em um respectivo programa de doutoramento em universidades na Letónia ou no exterior.

f

Por University Letónia da Agricultura?

  • DIPLOMA RECONHECIDA MUNDIAL - suplemento ao diploma reconhecido pela Comissão Europeia. Graduados podem continuar estudos ou trabalhar em todo o mundo.
  • FACILIDADES avançado - equipamento moderno laboratório, dormitórios confortáveis, estudos em um monumento arquitectónico excepcional - o Palácio Jelgava.
  • Custos razoáveis ​​- ser inteligente e gastar menos estudando na ULL!
  • Vantagem da localização geográfica - grandes cidades europeias poderá ser facilmente alcançado por ônibus, avião ou barco.
  • AMBIENTE VERDE E SEGURO - uma ótima maneira de experimentar a cultura letã. Apesar da variedade de muitos eventos nacionais e internacionais diferentes, Jelgava é uma cidade muito segura para todos.
  • Student Life - estudos bem equilibradas e vida cultural, uma grande variedade de actividades desportivas gratuitamente. Ganhar experiência internacional através de oportunidades de intercâmbio internacional!
Última actualização Mar. 2020

Sobre a instituição de ensino

We are one of the largest HEI in Latvia that aims to promote intellectual potential, encourage young people to acquire higher academic and professional education, develop research and contribute to th ... Leia mais

We are one of the largest HEI in Latvia that aims to promote intellectual potential, encourage young people to acquire higher academic and professional education, develop research and contribute to the cultural development. LLU is multi-profiled and provides studies and research in Bio-sciences, Engineering-sciences and Social-sciences. Ler Menos