Mestrado em Engenharia e Design Higiênico

Geral

Descrição do programa

Сlique aqui para o Virtual Open Day 30 de junho às 14:00

Descrição:

O programa é desenvolvido com base na legislação européia e russa na área de higiene e segurança da produção em cooperação com parceiros estrangeiros. Disciplinas são desenvolvidas de acordo com os regulamentos da Associação de Higiene e Design (Higiene Engenharia e Design Group), com o objetivo de construir conhecimento, experiência prática e pesquisa sobre o design de equipamentos tecnológicos e processos de produção de alimentos atendendo aos requisitos de design higiênico e garantindo a qualidade e a segurança do produto.

Objetivo do programa:

especialistas em treinamento na área de projeto, implementação, manutenção e auditoria de equipamentos tecnológicos e produção de alimentos, produtos biológicos e farmacêuticos para garantir sua conformidade com os requisitos globais de higiene e segurança. Destina-se também à formação de pesquisadores na área de modelagem computacional e otimização de processos de produção de alimentos, projeto e testes de equipamentos novos e / ou aprimorados e linhas de produção para evitar qualquer possibilidade de impureza ou contaminação nos processos de produção.

Requisitos de admissão (documentos, qualificação):

Bacharel, Especialista, Mestrados

Procedimento de candidatura e prazos :

  1. Preencha o formulário de inscrição (http://eng.ncfu.ru/2018/10/19/master-in-hygienic-design-now-it-is-real-true.html)
  2. Aguarde a resposta para o seu e-mail com uma explicação detalhada sobre os passos seguintes e indicando a data da entrevista online (exame).
  3. Envie-nos cópias digitalizadas dos documentos mencionados no e-mail da carta de resposta. O prazo para envio de formulários e documentos é 30 de julho de 2019.
  4. Faça uma entrevista de admissão multidisciplinar (exame). Lista dos possíveis perguntas e o procedimento de exame podem ser encontrados nas orientações disponíveis no site da NCFU no final de abril de 2019. Prazo para a passagem de uma entrevista (exame) é 10 de agosto de 2019.
  5. O pagamento do st ano do ensino (taxa anual) 1 deve ser feito antes de 13 de Agosto de 2019 para a conta bancária NCFU (disponível no site oficial - http://eng.ncfu.ru/ncfu-details.html ).
  6. A data da ordem de inscrição: dia 14 de agosto 2019.
  7. O procedimento de emissão de vistos começa a partir de 15 de agosto de 2019 para aqueles que passaram a entrevista (exame) com sucesso e entre os alunos inscritos mencionados na ordem de inscrição.
  8. Bem-vindo à família NCFU!

Base de treinamento (parceiros):

  • Laboratório de processos de instalações de alimentos e máquinas do NCFU Institute of Life Sciences;
  • Laboratório de Microbiologia do NCFU Institute of Life Sciences;
  • Laboratório de tecnologia de alimentos do NCFU Institute of Life Sciences;
  • Laboratório de pesquisa científica em nanobiotecnologia e biofísica do NCFU Institute of Life Sciences;
  • Centro de prototipagem e modelação 3D do Instituto de Engenharia NCFU;
  • Laboratório de metrologia e engenharia robótica do Instituto de Engenharia da CNFU;
  • Laboratório de tecnologia de engenharia de máquinas NCFU;
  • Departamento especializado de tecnologia de leite e produtos lácteos do complexo JSC Dairy «Stavropolsky»;
  • Centro de engenharia biotecnológica do Instituto NCFU de Ciências da Vida.

Oportunidades de carreira:

  • designer líder de equipamentos de alimentos e processos tecnológicos;
  • chefe / membro da equipe do projeto para desenvolvimento e implementação de segurança alimentar ocupacional;
  • chefe do serviço de segurança metrológica ocupacional e sistemas de qualidade em produção;
  • engenheiro de projeto de processos em P&D;
  • auditor (especialista) para avaliação da conformidade dos requisitos de produção para normas internacionais de higiene e segurança;
  • professor-pesquisador na área de equipamentos tecnológicos em instituições de ensino superior e organizações de pesquisa.
Última actualização Ago. 2020

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Sobre a instituição de ensino

North-Caucasus Federal University is the most high-profile higher education institution located in the South of Russia, Stavropol region. The North Caucasus lies between the Black Sea in the West and ... Leia mais

North-Caucasus Federal University is the most high-profile higher education institution located in the South of Russia, Stavropol region. The North Caucasus lies between the Black Sea in the West and the Caspian Sea in the East, and the Stavropol region as a significant part of the North Caucasus is one of the most picturesque regions of Russia. Stavropol city is a cultural, business and multinational center of the region successfully combining the charm of an atmospheric city with its numerous squares, parks, vast forest areas, pleasant climate and the rapid life rhythm of the modern urban district. Ler Menos