Mestrado em Tecnologia de Alimentos (Dissertação)

Geral

Descrição do programa

O objetivo principal do Mestrado em Tecnologia de Alimentos é fornecer aos alunos educação e treinamento avançado especializado, atendendo aos requisitos de um componente de pesquisa específico, para que os alunos possam dominar as habilidades experimentais e tecnológicas necessárias e as competências necessárias no trabalho de campo, como inovação, tomada de decisão. , pensamento estratégico e habilidades organizacionais.

Um Mestrado em Tecnologia de Alimentos baseado em dissertação consiste em um estudo abrangente de uma área especializada no campo da especialização, relatado e apresentado na forma de uma dissertação no final do programa. O grau exige um alto nível de conhecimento intelectual e teórico e discernimento de problemas relacionados ao campo de estudo e de raciocínio crítico, formulação, análise e avaliação de um problema específico no campo de estudo.

Uma dissertação e tal trabalho de pesquisa adicional como pode ser prescrito pelo Chefe Departamental.

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Na University of Johannesburg “O Futuro. Reimaginado. não é simplesmente uma frase cativante

A instituição está liderando toda a África na 4ª Revolução Industrial Pensando, reimaginando o futuro para todas as disciplinas 4IR é a próxima onda de industrialização que precisamos entender e moldar para construir o futuro deste país - e do continente africano - tão ricamente merece. 4IR não é apenas robótica e automação; trata-se do avanço da sociedade para capacitar as pessoas e elevar as gerações.

À medida que o mundo avança para a 4ª revolução industrial, o mesmo acontece com a “Educação 4IR”, trazendo o pensamento e a tecnologia 4IR para o currículo em diferentes cursos e usando tecnologias inovadoras de aprendizado misto. Isso significa que os graduados da UJ estão melhor preparados para abraçar o futuro dos negócios e da indústria, já que a IA e o 4IR desempenham um papel maior na maneira como vivemos e trabalhamos.

Na University of Johannesburg , é nosso dever abraçar e navegar com orgulho e ousadia pelos futuros líderes de nosso país, através das complexidades inimagináveis da 4IR, para que possam aproveitar ao máximo e proporcionar um futuro melhor. Líderes futuros como você! Aqui estamos liderando uma conversa corajosa; empurrando e moldando o design de um novo amanhã. Aqui estamos agindo e construindo o novo mundo.

Requisitos de admissão:

Um BTech (Food Technology) ou uma qualificação equivalente em um padrão equivalente.

Duração do programa:

  • Mínimo: 1 ano em período integral ou 2 anos em período parcial
  • Máximo: 2 anos em período integral ou 4 anos em período parcial

Detalhes do contato:

Nome: Senhora Kalay Venugopaul / Tel: 011 559 6456 / E-mail: kalayv@uj.ac.za

Última actualização May 2020

Sobre a instituição de ensino

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university i ... Leia mais

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university is alive down to its African roots, and well-prepared for its role in actualising the potential that higher education holds for the continent’s development. Ler Menos