Compare 26 Mestrados em Ciência dos Alimentos

Há uma expressão idiomática profissional que descreve a natureza da Ciência dos Alimentos: estudar alimentar "a partir do campo à mesa". Ciência de alimentos na verdade os estudos todos os aspectos do alimento, desde a colheita e produção de cozinhar e de consumo. O campo de Ciências dos Alimentos desenvolveu imensamente nos últim… Leia mais

Há uma expressão idiomática profissional que descreve a natureza da Ciência dos Alimentos: estudar alimentar "a partir do campo à mesa". Ciência de alimentos na verdade os estudos todos os aspectos do alimento, desde a colheita e produção de cozinhar e de consumo.

O campo de Ciências dos Alimentos desenvolveu imensamente nos últimos anos, e Ciência dos Alimentos é hoje uma ciência altamente interdisciplinar aplicada que usa resultados de diferentes áreas, como engenharia química, microbiologia, bioquímica e muitos outros. Esta é a razão para um número considerável de subdisciplinas que este campo da ciência inclui. Algumas das subdisciplinas mais emocionantes e avançados de Ciência dos Alimentos são a química de alimentos e análise, conservação de alimentos e embalagens, tecnologia de alimentos e muitos outros. Todos esses estudos tentam elevar a qualidade dos alimentos. Ao mesmo tempo, eles fornecem informações de segurança e maneiras de produzir alimentos que atendam as exigências do superpovoado e overstimulated mundo moderno. Ciência dos alimentos não é só sobre culinária, é também sobre algumas pesquisas científicas sólidas, verdadeiro desafio e enigmas desvendar.

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Free University of Bozen-Bolzano
Bolzano , Italy

Este programa de mestrado de dois anos fornece a você um conhecimento sólido dos desafios atuais e futuros nas ciências da alimentação, combinando inovação e autenticidade e o ... +

Este programa de mestrado de dois anos fornece a você um conhecimento sólido dos desafios atuais e futuros nas ciências da alimentação, combinando inovação e autenticidade e oferecendo a oportunidade de interagir estreitamente com a indústria de alimentos. -
Cursos Executivos
Tempo integral
2 anos
Inglês
Outubro 2020
28 Apr 2020
campus
 
Latvia University of Life Sciences and Technologies
Jelgava , Latvia

O programa é destinado a formar especialistas academicamente educados e novos cientistas com pensamento criativo e competência para tomar decisões para promover o desenvolvime ... +

O programa é destinado a formar especialistas academicamente educados e novos cientistas com pensamento criativo e competência para tomar decisões para promover o desenvolvimento futuro da ciência alimentar e produção de alimentos na Europa, a competitividade no mercado externo. -
Cursos Executivos
Tempo integral
2 anos
Inglês
campus
 
UniLaSalle
Beauvais , France + 3 Mais

Este engenheiro tem a especialidade dupla Alimentar e da Saúde. Este treinamento também destaca os muitos relacionamentos que eles têm uns com os outros, como nos seres humano ... +

Este engenheiro tem a especialidade dupla Alimentar e da Saúde. Este treinamento também destaca os muitos relacionamentos que eles têm uns com os outros, como nos seres humanos. -
Cursos Executivos
Tempo integral
Francês
campus
 
Norwegian University of Life Sciences NMBU
As , Norway

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AQFood concentra-se na produção de alimentos aquáticos ao longo de toda a cadeia de produção e abastecimento alimentar, ligando a produção primária, incluindo a aquicultura e captura selvagem com processamento e distribuição para os consumidores em termos de qualidade e segurança. -
Cursos Executivos
Tempo integral
2 anos
Inglês
Agosto 2020
campus
 
University of Milan - Department of Environmental Science and Policy
Milan , Italy

O Mestrado em Economia Ambiental e da Alimentação (EFE) é um programa de alta qualidade orientado internacionalmente projetado para proporcionar aos alunos uma excelente forma ... +

O Mestrado em Economia Ambiental e da Alimentação (EFE) é um programa de alta qualidade orientado internacionalmente projetado para proporcionar aos alunos uma excelente formação acadêmica e uma atitude prática. O diploma garante uma perspectiva promissora para uma futura carreira profissional nos campos desafiadores de hoje da economia da sustentabilidade e da gestão do sistema agroalimentar. -
Cursos Executivos
Tempo integral
2 anos
Inglês
campus
 
University of Parma
Altavilla Vicentina , Italy + 1 Mais

O Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos é projetado para produzir graduados que possuam bons conhecimentos básicos e práticos nos principais setores da ciênc ... +

O Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos é projetado para produzir graduados que possuam bons conhecimentos básicos e práticos nos principais setores da ciência e tecnologia de alimentos. -
Cursos Executivos
Tempo integral
3 anos
Inglês, Italiano
campus
 
Université de Nantes
Nantes , France + 3 Mais

Projetado por uma equipe pedagógica de mais de 80 especialistas: professores de pesquisa de diversas disciplinas (agronomia, medicina, veterinária, biologia, farmácia, direito ... +

Projetado por uma equipe pedagógica de mais de 80 especialistas: professores de pesquisa de diversas disciplinas (agronomia, medicina, veterinária, biologia, farmácia, direito, economia) e inúmeros profissionais das mesmas áreas, o programa se beneficia do apoio de cada um deles. unidades de pesquisa do parceiro. -
Cursos Executivos
Tempo integral
2 anos
Inglês
Setembro 2020
campus
 
Université Bourgogne Franche-Comté (UBFC)
Besançon , France + 1 Mais

O MP2 é um mestrado internacional de mestrado em pesquisa em tempo integral, com duração de 2 anos, focado em Microbiologia e Físico-Química aplicada a processos de alimentos ... +

O MP2 é um mestrado internacional de mestrado em pesquisa em tempo integral, com duração de 2 anos, focado em Microbiologia e Físico-Química aplicada a processos de alimentos e vinhos. Este mestrado visa formar futuros pesquisadores e gestores da ciência e indústria do vinho e da alimentação. -
Cursos Executivos
Tempo integral
2 anos
Inglês
campus
 
University of Johannesburg
Johannesburg , South Africa

O principal objetivo da MTech Food Technology é proporcionar aos estudantes educação e treinamento avançados especializados, atendendo aos requisitos de um componente de pesqu ... +

O principal objetivo da MTech Food Technology é proporcionar aos estudantes educação e treinamento avançados especializados, atendendo aos requisitos de um componente de pesquisa específico, para que os alunos possam dominar as habilidades experimentais e tecnológicas necessárias e as competências necessárias no campo, como inovação, tomada de decisões. pensamento estratégico e habilidades organizacionais. -
Cursos Executivos
Tempo integral
Meio período
Inglês
Janeiro 2020
campus
 
Universidad de Sonora
Hermosillo , Mexico

Objetivo Geral: Oferecer uma estrutura de formação acadêmica especializada para graduados em Ciências Biológicas, Química-Biologistas, Engenharia Química, Agrônomos e carreira ... +

Objetivo Geral: Oferecer uma estrutura de formação acadêmica especializada para graduados em Ciências Biológicas, Química-Biologistas, Engenharia Química, Agrônomos e carreiras relacionadas, formando recursos humanos de excelente nível, com uma sólida preparação em diversas áreas da ciência, capazes de realizar pesquisa original e independente que represente avanços significativos no campo das Ciências e Tecnologia de Alimentos, com maior ênfase nas áreas de grãos e produtos da aquicultura. Além disso, forneça a eles uma visão abrangente e abrangente para que eles possam identificar problemas relevantes em suas áreas de trabalho e gerar conhecimento aplicável. -
Cursos Executivos
Tempo integral
2 anos
Espanhol
campus
 
University of Cagliari
Cagliari , Italy

O Laurea Magistrale (CdLM) em Ciências da Alimentação e Nutrição (SAN) oferece um programa de treinamento de dois anos destinado ao estudo fisiológico, patológico e higiênico- ... +

O Laurea Magistrale (CdLM) em Ciências da Alimentação e Nutrição (SAN) oferece um programa de treinamento de dois anos destinado ao estudo fisiológico, patológico e higiênico-sanitário da relação entre dieta e saúde, que aprimora e aprofunda o conhecimento e habilidades relacionadas à alimentação ou nutrição. -
Cursos Executivos
Tempo integral
2 anos
Italiano
Outubro 2020
campus
 
UCD College of Engineering and Architecture
Dublin , Ireland

O MEngSc em Engenharia de Alimentos fornece uma cobertura abrangente da engenharia de bioprocessos e sistemas de fabricação de alimentos. Neste programa, você desenvolverá nov ... +

O MEngSc em Engenharia de Alimentos fornece uma cobertura abrangente da engenharia de bioprocessos e sistemas de fabricação de alimentos. Neste programa, você desenvolverá novas competências técnicas em engenharia de alimentos e bioprocessos, aprenderá a desenvolver e executar um plano de pesquisa e adquirirá habilidades na aplicação de tecnologias de ponta às indústrias agroalimentares e de biotecnologia, incluindo novas tecnologias de processamento de alimentos. , automação de processos alimentares, avaliação de riscos, visão computacional para qualidade e segurança alimentar. -
Cursos Executivos
Tempo integral
Inglês
Setembro 2020
campus
 
Sida Group Management Academy
Ancona , Italy + 5 Mais

O Mestrado Executivo em Sistemas de Qualidade e Segurança Agroalimentar é um curso de especialização dirigido a quem quer profissionalizar e / ou especializar seus conheciment ... +

O Mestrado Executivo em Sistemas de Qualidade e Segurança Agroalimentar é um curso de especialização dirigido a quem quer profissionalizar e / ou especializar seus conhecimentos e habilidades, atuando em um setor complexo e em constante evolução, como o setor agroalimentar. O curso inclui a participação de módulos preparatórios para os exames de qualificação: "Auditor / Auditor Líder de Sistemas de Gestão da Qualidade", "Auditor Interno de Segurança Alimentar ISO 22000" e "Curso para qualificação de Auditor Interno para padrões internacionais das cadeias distribuição. " -
Cursos Executivos
Tempo integral
Italiano
campus
 
Asian Institute of Technology School of Environment, Resources and Development (SERD)
Rangsit , Thailand

FEBT se concentra em duas áreas de especialização: Comida Processo de Engenharia de Bioprocessos e Tecnologia.

FEBT se concentra em duas áreas de especialização: Comida Processo de Engenharia de Bioprocessos e Tecnologia. -
Cursos Executivos
Tempo integral
4 semestres
Junho 2020
campus
 
Lebanese International University
Beirut , Lebanon

Explicação das interações físicas e químicas entre os vários componentes resultantes de operações de processamento muitas vezes levam a mudanças físicas sensoriais e nutricion ... +

Explicação das interações físicas e químicas entre os vários componentes resultantes de operações de processamento muitas vezes levam a mudanças físicas sensoriais e nutricionais nos alimentos. -
Cursos Executivos
Tempo integral
Outubro 2020
campus