Mestrado em Ciência dos Alimentos na em Ásia

Veja Mestrados em Ciência dos Alimentos na em Ásia 2017

Ciência dos Alimentos

Um mestrado é feito por estudantes que tenham concluído alguma pós-graduação em um campo específico de estudos ou área de prática profissional, demonstrando um alto nível de domínio durante o processo.

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Master "Biotecnologia"

South Ural State University
campus Tempo integral 2 anos September 2017 Rússia Chelyabinsk

MESTRE 19.04.01 Biotecnologia, programa de Biotecnologia Alimentar de Mestrado visa o desenvolvimento e implementação de processos biotecnológicos na produção de alimentos; concepção de novas e modernização das instalações existentes com base nos princípios do bioconversão. [+]

Mestrados em Ciência dos Alimentos na em Ásia 2017. Descrição do programa MESTRE 19.04.01 Biotecnologia, Programa de Mestrado biotecnologia de alimentos que visa o desenvolvimento e implementação de processos biotecnológicos na produção de alimentos; concepção de novas e modernização das instalações existentes com base nos princípios do bioconversão. O objetivo do programa - é preparar profissionais altamente qualificados, com competência em matéria de: biossíntese e biotransformação de ingredientes alimentares, modelagem de tecnologias inovadoras baseadas em biocatálise, engenharia genética, bioconversão e nanobiotecnologia. Plano de Programa de Formação inclui as seguintes disciplinas: Bioquímica Alimentos e Biotecnologia produções bioinzhineriya sobre os princípios da bioconversão direitos autorais e direito de patentes na indústria de alimentos métodos de pesquisa em biotecnologia alimentar a base científica de produtos alimentares de biotecnologia aspectos teóricos e práticos da produção biotecnológica biotecnologia de alimentos, médico, especial e profilática Programa: Projetado para 120 créditos ECTS, a duração da educação em tempo integral é de 2 anos. Um graduado de um curso de mestrado. [-]

Master Of Science (MSc) Em Gestão Internacional De Vinhos

The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management
campus Tempo integral 12 meses September 2017 Hong Kong Kowloon

Um jogador-chave na cena internacional do vinho vibrante, Hong Kong oferece uma localização única para qualquer um que aspira a ser uma parte desta área de crescimento dinâmico. Combinado com o enorme crescimento do vinho [+]

Um jogador-chave na cena internacional do vinho vibrante, Hong Kong oferece uma localização única para qualquer um que aspira a ser uma parte desta área de crescimento dinâmico. Combinado com o enorme crescimento do mercado do vinho na China Continental, a necessidade de profissionais de vinho com, formação especializada avançada e educação com uma perspectiva global continua a crescer. O Mestrado em Gestão Internacional de Vinhos programa foi concebido para atender a essa demanda. Este programa excepcional desenvolve líderes da indústria, educadores e pesquisadores e incute neles uma profunda compreensão das últimas tendências no negócio do vinho, desmistificando as suas complexidades e colocando-os em posição forte para liderar a indústria no futuro. Os alunos também têm a oportunidade de aprender mais sobre Mainland consumidores de vinho chineses e obter insights sobre algumas das mais rápido crescimento e potencialmente lucrativos mercados de vinho do mundo. Desenvolvido em colaboração com a indústria de vinhos notou figura Professor Jeannie Cho Lee, professor de Prática (vinho) do SHTM eo primeiro Mestre asiático do Vinho (MW), e endossada por líderes da indústria de renome, o programa dispõe de viagens de estudo residenciais que dão aos alunos as oportunidade de visitar regiões vinícolas de renome, tais como Burgundy ou Bordeaux, para entender as melhores práticas na produção de vinho, comércio e gestão, com vista a aumentar a sua exposição internacional e desenvolvimento de redes globais. [-]

Mestrado Em Ciência E Tecnologia De Alimentos

Jordan University of Science and Technology
campus Tempo integral September 2017 Jordânia Irbid

O Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Departamento de Nutrição e Tecnologia de Alimentos, é emitido pela Faculdade de Pós-Graduação em Jordan da Universidade de Ciência e Tecnologia (JUST). [+]

Mestrados em Ciência dos Alimentos na em Ásia 2017. Primeiro: Tese de Pista 1. Requisitos obrigatórios: AP 701 desenho experimental e análise estatística NF 703 Técnicas Avançadas de laboratório em Alimentação e Nutrição NF 758 Avançada Food Chemistry NF 762 Avançado em Tecnologia de Alimentos NF 791 Seminário 2. Requisitos eletivos: * PP 726 Fisiologia pós-colheita NF 754 Avançada Microbiologia de Alimentos NF Análise 756 Food NF 764 Enzimas em Alimentos NF 766 gordura nos alimentos NF 768 Food Proteínas NF Tecnologia 772 Dairy NF 773 vitaminas e minerais em Nutrição NF Tecnologia 774 Cereal e seus produtos NF 776 Biotecnologia de Alimentos Tópicos NF 792 seleccionados em Ciência dos Alimentos * O aluno poderá estudar não mais de 3 horas de crédito de cursos de 700 ou 800 nível oferecidos por outros programas relacionados com a sua área de estudo após a aprovação da Pró-Reitoria de Pós-Graduação com base na recomendação da comissão de estudos de pós-graduação do departamento. 3. Dissertação de Mestrado (NF 799): Tese de NF 799 A Master NF 799 B Tese de Mestrado NF 799 C Tese de Mestrado NF 799 D Tese de Mestrado Segundo: exame abrangente Pista 1. Requisitos obrigatórios: AP 701 Desenho Experimental e Análise Estatística NF 703 Técnicas Avançadas de laboratório em Alimentação e Nutrição NF 754 Avançada Microbiologia de Alimentos NF 758 Avançada Food Chemistry NF 762 Avançado em Tecnologia de Alimentos NF 772 Dairy Tecnologia Avançada NF 791 Seminário NF 794 exame abrangente 2. Requisitos eletivos: * PP 726... [-]

Mestrado Em Ciência E Tecnologia De Alimentos

Lebanese International University
campus Tempo integral 1 - 2 anos October 2017 Líbano Beirute

Explicação das interações físicas e químicas entre os vários componentes resultantes de operações de processamento muitas vezes levam a mudanças físicas sensoriais e nutricionais nos alimentos. [+]

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos O programa inclui cursos seguintes: Aspecto físico-química de alimentos Explicação das interações físicas e químicas entre os vários componentes resultantes de operações de processamento muitas vezes levam a mudanças físicas sensoriais e nutricionais nos alimentos. Combinação de informações importantes sobre a qualidade de processamento e de alimentos. Este curso descreve os efeitos de várias tecnologias de processamento com mudanças de diferentes alimentos importantes de qualidade de forma integrativa Engenharia Avançada Food Discutir a modelagem, projeto e simulação dos processos alimentares mais importantes principalmente os processos de transferência de calor e massa. Isso é feito por explicar os Engenharia e Economia relações fundamentais, bem como os dados da literatura de propriedades físicas e de transporte de alimentos. Tese Uma pesquisa em profundidade conduzidos realizada sob a supervisão de conselheiro do aluno. Ele inclui treinamento e prática de técnicas experimentais, projeto experimental, executando experimentos, coleta e análise de dados e de preparação, escrever e enviar a tese. [-]

Mestrado Em Engenharia De Alimentos E Tecnologia De Bioprocessos (febt)

Asian Institute of Technology School of Environment, Resources and Development (SERD)
campus Tempo integral 4 semestres June 2017 Tailândia Pathumthani

FEBT se concentra em duas áreas de especialização: Comida Processo de Engenharia de Bioprocessos e Tecnologia. [+]

Mestre em Engenharia de Alimentos e Tecnologia de Bioprocessos (FEBT)

FEBT se concentra em duas áreas de especialização: Comida Processo de Engenharia de Bioprocessos e Tecnologia. Engenharia de Processos de alimentos concentra-se na aplicação de princípios de engenharia para o projeto de pós-colheita e equipamentos de processamento de alimentos, mudanças que podem ocorrer nos produtos durante o manuseio, armazenamento, processamento e, medir e controlar a qualidade das matérias-primas alimentares, alimentos segurança da cadeia de suprimentos; as manuseio e utilização dos resíduos gerados na exploração durante o processamento. Tecnologia de Bioprocessos dedicado para os desenvolvimentos da biotecnologia e suas aplicações em agro / alimentos, alimentos funcionais, biopolímeros, laticínios e carne de ciência, cosméticos e produtos farmacêuticos. Industrial da tecnologia de bioprocessos para a conversão de matérias-primas para produtos agrícolas alimentares úteis, biomateriais com propriedades específicas de crescimento que promovem são desenvolvidos para aplicação em agricultura biológica.Para reforçar a aplicabilidade de microorganismos para fins específicos, os cursos são dados na engenharia genética de microorganismos. DNA com propriedades interessantes são transferidos para produzir estirpes para aplicações industriais. ... [-]