Mestrado em Ciência dos Alimentos na em Ásia

Veja Mestrados em Ciência dos Alimentos na em Ásia 2018

Ciência dos Alimentos

Um mestrado é o primeiro nível de pós-graduação e pode ser obtido após a conclusão de uma graduação. Completar um mestrado geralmente requer dois anos de estudo integral, o qual equivale de 36 a 54 créditos semestrais.  

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Mestrado Em Ciência E Tecnologia De Alimentos

Jordan University of Science and Technology
campus Tempo integral September 2018 Jordânia Irbid

O Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Departamento de Nutrição e Tecnologia de Alimentos, é emitido pela Faculdade de Pós-Graduação em Jordan da Universidade de Ciência e Tecnologia (JUST). [+]

Mestrados em Ciência dos Alimentos na em Ásia 2018. Primeiro: Tese de Pista 1. Requisitos obrigatórios: AP 701 desenho experimental e análise estatística NF 703 Técnicas Avançadas de laboratório em Alimentação e Nutrição NF 758 Avançada Food Chemistry NF 762 Avançado em Tecnologia de Alimentos NF 791 Seminário 2. Requisitos eletivos: * PP 726 Fisiologia pós-colheita NF 754 Avançada Microbiologia de Alimentos NF Análise 756 Food NF 764 Enzimas em Alimentos NF 766 gordura nos alimentos NF 768 Food Proteínas NF Tecnologia 772 Dairy NF 773 vitaminas e minerais em Nutrição NF Tecnologia 774 Cereal e seus produtos NF 776 Biotecnologia de Alimentos Tópicos NF 792 seleccionados em Ciência dos Alimentos * O aluno poderá estudar não mais de 3 horas de crédito de cursos de 700 ou 800 nível oferecidos por outros programas relacionados com a sua área de estudo após a aprovação da Pró-Reitoria de Pós-Graduação com base na recomendação da comissão de estudos de pós-graduação do departamento. 3. Dissertação de Mestrado (NF 799): Tese de NF 799 A Master NF 799 B Tese de Mestrado NF 799 C Tese de Mestrado NF 799 D Tese de Mestrado Segundo: exame abrangente Pista 1. Requisitos obrigatórios: AP 701 Desenho Experimental e Análise Estatística NF 703 Técnicas Avançadas de laboratório em Alimentação e Nutrição NF 754 Avançada Microbiologia de Alimentos NF 758 Avançada Food Chemistry NF 762 Avançado em Tecnologia de Alimentos NF 772 Dairy Tecnologia Avançada NF 791 Seminário NF 794 exame abrangente 2. Requisitos eletivos: * PP 726... [-]

Mestrado Em Ciência E Tecnologia De Alimentos

Lebanese International University
campus Tempo integral 1 - 2 anos October 2018 Líbano Beirute

Explicação das interações físicas e químicas entre os vários componentes resultantes de operações de processamento muitas vezes levam a mudanças físicas sensoriais e nutricionais nos alimentos. [+]

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos O programa inclui cursos seguintes: Aspecto físico-química de alimentos Explicação das interações físicas e químicas entre os vários componentes resultantes de operações de processamento muitas vezes levam a mudanças físicas sensoriais e nutricionais nos alimentos. Combinação de informações importantes sobre a qualidade de processamento e de alimentos. Este curso descreve os efeitos de várias tecnologias de processamento com mudanças de diferentes alimentos importantes de qualidade de forma integrativa Engenharia Avançada Food Discutir a modelagem, projeto e simulação dos processos alimentares mais importantes principalmente os processos de transferência de calor e massa. Isso é feito por explicar os Engenharia e Economia relações fundamentais, bem como os dados da literatura de propriedades físicas e de transporte de alimentos. Tese Uma pesquisa em profundidade conduzidos realizada sob a supervisão de conselheiro do aluno. Ele inclui treinamento e prática de técnicas experimentais, projeto experimental, executando experimentos, coleta e análise de dados e de preparação, escrever e enviar a tese. [-]

Mestrado Em Engenharia De Alimentos E Tecnologia De Bioprocessos (febt)

Asian Institute of Technology School of Environment, Resources and Development (SERD)
campus Tempo integral 4 semestres June 2018 Tailândia Pathumthani

FEBT se concentra em duas áreas de especialização: Comida Processo de Engenharia de Bioprocessos e Tecnologia. [+]

Mestre em Engenharia de Alimentos e Tecnologia de Bioprocessos (FEBT)

FEBT se concentra em duas áreas de especialização: Comida Processo de Engenharia de Bioprocessos e Tecnologia. Engenharia de Processos de alimentos concentra-se na aplicação de princípios de engenharia para o projeto de pós-colheita e equipamentos de processamento de alimentos, mudanças que podem ocorrer nos produtos durante o manuseio, armazenamento, processamento e, medir e controlar a qualidade das matérias-primas alimentares, alimentos segurança da cadeia de suprimentos; as manuseio e utilização dos resíduos gerados na exploração durante o processamento. Tecnologia de Bioprocessos dedicado para os desenvolvimentos da biotecnologia e suas aplicações em agro / alimentos, alimentos funcionais, biopolímeros, laticínios e carne de ciência, cosméticos e produtos farmacêuticos. Industrial da tecnologia de bioprocessos para a conversão de matérias-primas para produtos agrícolas alimentares úteis, biomateriais com propriedades específicas de crescimento que promovem são desenvolvidos para aplicação em agricultura biológica.Para reforçar a aplicabilidade de microorganismos para fins específicos, os cursos são dados na engenharia genética de microorganismos. DNA com propriedades interessantes são transferidos para produzir estirpes para aplicações industriais. ... [-]