Mestrado em Ciência dos Alimentos em Espanha

Veja Mestrados em Ciência dos Alimentos em Espanha 2017/2018

Ciência dos Alimentos

Um mestrado pode ser feito após o termino de um programa de graduação. Para obter um mestrado, você precisa completar de 12 a 18 matérias na faculdade que geralmente envolvem a conclusão de testes e/ou de uma tese.

Melhores Mestrados em Ciência dos Alimentos em Espanha 2017/2018

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O Mestrado em Segurança e Qualidade Alimentar tem como objetivos os graduados universitários de trem em ciências da saúde e ciências, controle e certificação de qualidade e segurança alimentar de acordo com a legislação nacional e supranacional, o que lhes permite projetar desenvolver, implementar e certificar técnicas e procedimentos para bromatológico, controle nutricional, toxicológico e biológica dos alimentos, como produto final, ea garantia de qualidade e higiene. [+]

Melhores Mestrados em Ciência dos Alimentos em Espanha 2017/2018. O Mestre em Segurança e Qualidade Alimentar tem como objetivos formar licenciados universitários em ciências da saúde e da ciência, controle e certificação de qualidade e segurança alimentar, em conformidade com o direito nacional e supranacional, que lhes permitam projetar, desenvolver, implementar e certificar técnicas e procedimentos para bromatológico, nutricional, toxicológico e biológica dos alimentos, como produto final, ea garantia de qualidade e higiene controle. Este grau integra corpo docente cuja ensino e pesquisa atividade está relacionada com diferentes domínios da segurança e qualidade dos alimentos. Ele também tem a colaboração de profissionais da administração de saúde das Ilhas Canárias, bem como representantes do setor empresarial com responsabilidades de inspeção e controle de qualidade de alimentos. Acordos de cooperação com diversas instituições públicas e empresas do sector alimentar que os alunos possam aprender em primeira mão os procedimentos, regras e técnicas discutidas no programa de formação e complementar a sua formação. perfil de renda. Será dada preferência aos graduados estudantes de renda Ciência e Ciências da Saúde. Licenciados em ciências da saúde e ciências, tais como farmacêuticos, veterinários, graduados em ciência e tecnologia de alimentos (CTA), médicos, químicos, biólogos, etc. perfil de pós-graduação. O especialista em segurança e qualidade dos alimentos. Objectivos Conhecimento e compreensão que fornecem uma base ou uma oportunidade de originalidade no desenvolvimento e / ou a aplicação de ideias, muitas vezes em um contexto de pesquisa. Que os alunos possam aplicar seus conhecimentos e sua capacidade de... [-]
campus Tempo integral 1 ano September 2018 Espanha Santa Cruz de Tenerife

A segurança alimentar é um dos mais interessante e complicado para os capítulos aos quais estamos interessados ​​no estudo dos alimentos, suas características, ou seja, sua aparência, sua segurança e valor nutricional. [+]

A segurança alimentar é um dos mais interessante e complicado para os capítulos aos quais estamos interessados ​​no estudo dos alimentos, suas características, ou seja, sua aparência, sua segurança e valor nutricional. Quando falamos sobre a Segurança dos Alimentos acreditamos que apenas se referem à possibilidade de que algo pode chegar alimentos e causar tipo de processo infeccioso ou tóxico. Em vez disso, é um termo mais amplo, uma vez que existem situações de preparação de alimentos ou composição, que podem dizer respeito a casos ou surtos de alimentos-borne. Além disso, a abordagem tão actuais como a Qualidade, Segurança Alimentar e Rastreabilidade de produtos através da análise do aspecto legal dos aspectos mais importantes de processos e produtos sujeitos também é necessário. Atualmente ele também é necessário conhecer os conceitos básicos de segurança alimentar desde uma perspectiva administrativa legal (mais recentes desenvolvimentos regulamentares), ciência (métodos de análise de alimentos), sociologia (reação social à chamada crise de alimentos) e (controles públicos segurança alimentar), integrado numa garantia e controle sistêmico e multinacional estrutura. Portanto, pretende-se resolver o problema da segurança alimentar a partir de uma perspectiva ampla, tentando resolver cada capítulo a partir da situação atual, tentando descobrir a sua perspectiva de futuro e tentando fornecer soluções sempre que possível. Apresentado como uma nova abordagem para as normas legais em matéria de segurança e de responsabilidade na produção de alimentos, com foco em responsabilidades legais; fornecendo orientação prática e preventiva sobre o assunto, cada vez mais importante na tomada de decisões. Objectivos... [-]
campus Tempo integral 3 semestres November 2017 Espanha Barcelona

Destinado a profissionais latino-americanos a fim de proporcionar a gestão do conhecimento e aplicação prática imediata em sua atividade profissional e em particular [+]

Programa Gadex. Especialidade de Gestão de Segurança Alimentar Destinado a profissionais latino-americanos a fim de proporcionar a gestão do conhecimento e aplicação prática imediata em sua atividade profissional e na gestão executiva particular, e vínculos humanos, culturais e profissionais entre os profissionais e empresas americanas e espanholas.

Requisitos

- Licenciatura ou experiência profissional que garanta um nível de responsabilidade e um conhecimento suficiente aplicada sobre o assunto do Mestre. - Ser cidadão de um país da América Latina (incluindo Espanha).

Duração

Número de horas: 425 horas de treinamento eficazes incluem: ... [-]

Online e campus combinado Tempo parcial 6 meses September 2018 Espanha Madrid

Alimentos da Vida é um programa de mestrado inter-disciplinar dentro da ciência da alimentos de origem animal. De uma forma única o curso combinar ciência animal, ciências e tecnologia de alimentos. [+]

Programa de Mestrado - Food of Life

Alimentos da Vida é um programa de mestrado inter-disciplinar dentro da ciência da alimentos de origem animal. De uma forma única o curso combinar ciência animal, ciências e tecnologia de alimentos.

Alimentos da Vida é uma parte do programa Erasmus Mundus iniciado pela Comissão Europeia para melhorar e promover o ensino superior europeu no mundo todo. O programa de Mestrado de dois anos tem por base o conhecimento de quatro universidades europeias:

- Universidade de Copenhague,

- Universidade Sueca de Ciências Agrícolas,

- Universitat Autònoma de Barcelona,

- Universidade de Helsinki ... [-]

campus Tempo integral 2 anos August 2018 Espanha Barcelona