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Veja Mestrados Tempo Parcial em Ciência dos Alimentos na na Europa 2023

Um mestrado é o primeiro nível de pós-graduação e pode ser obtido após a conclusão de uma graduação. Completar um mestrado geralmente requer dois anos de estudo integral, o qual equivale de 36 a 54 créditos semestrais.  

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Manchester Metropolitan University Online
UK Online, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

A Universidade Metropolitana de Manchester está abrindo o caminho na pesquisa em nutrição e ciência de alimentos desde 1880. Este mestrado exclusivo em Ciência e Inovação em A ... +

A Universidade Metropolitana de Manchester está abrindo o caminho na pesquisa em nutrição e ciência de alimentos desde 1880. Este mestrado exclusivo em Ciência e Inovação em Alimentos combina a rica experiência da Manchester Met com novas tecnologias para fornecer o conhecimento especializado em alimentos e nutrição que você precisa para ter sucesso. -
Mestrado em Ciências (MSc)
tempo parcial
24 meses
Inglês
Online
 
Institute of Development Studies
Brighton, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

As inovações do sistema alimentar são fundamentais para alcançar o desenvolvimento sustentável. A alimentação é uma questão transversal ao desenvolvimento que diz respeito à f ... +

As inovações do sistema alimentar são fundamentais para alcançar o desenvolvimento sustentável. A alimentação é uma questão transversal ao desenvolvimento que diz respeito à fome, insegurança alimentar, desnutrição, sustentabilidade ambiental, poder, política, justiça social e identidade cultural. É sobre o global e o local e os difíceis trade-offs que a era da globalização trouxe. O MA Food and Development baseia-se na ampla experiência do corpo docente da Institute of Development Studies (IDS) e da Escola de Estudos Globais da Universidade de Sussex (onde você ficará baseado). Você obterá uma compreensão avançada da complexa relação entre alimentação e desenvolvimento. Construímos suas habilidades analíticas e práticas, melhorando sua capacidade de se envolver criticamente com questões como: Segurança Alimentar e Nutricional Sistemas alimentares sustentáveis Cadeias de valor e poder corporativo Tecnologia agroalimentar e suas contestações Nosso corpo docente possui amplo conhecimento e experiência de campo direta. E nossos palestrantes convidados – de órgãos governamentais, organizações internacionais, ONGs e redes e movimentos alimentares locais – apresentam a você debates e práticas políticas contemporâneas. Líderes mundiais em estudos de desenvolvimento O Institute of Development Studies (IDS) oferece pesquisa, aprendizado e ensino de classe mundial que transformam o conhecimento, a ação e a liderança necessários para um desenvolvimento globalmente mais equitativo e sustentável. O IDS ocupa o primeiro lugar no mundo em estudos de desenvolvimento, em parceria com a Universidade de Sussex. A Escola de Estudos Globais é líder mundial no campo de estudos de desenvolvimento e oferece a oportunidade de aprender com acadêmicos críticos e engajados que estão fazendo a diferença em comunidades globais por meio de pesquisa, ensino e ativismo. -
Mestrado em Humanidades (MA)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Set. 2023
01 Ago. 2023
Campus
 
Manchester Metropolitan University
Manchester, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos inf ... +

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos influenciam o sabor e a sensação dos alimentos e como afetam a nutrição e a saúde. Você explorará a avaliação sensorial, a legislação alimentar e como as tendências globais no comércio, regulamentação e política influenciam a sustentabilidade e o impacto mais amplo da cadeia alimentar. Você também considerará tópicos como produção moderna e tecnologias analíticas, alimentos funcionais e legislação de rotulagem e como garantir que os alimentos sejam nutritivos e seguros para comer. Habilidades técnicas são vitais para a indústria de alimentos e são uma parte importante deste curso. Em nossos laboratórios de bioquímica e tecnologia de alimentos dedicados, você terá sessões práticas nas áreas de produção de alimentos, avaliando as propriedades sensoriais dos alimentos, a qualidade microbiológica e a análise química e física dos alimentos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Ago. 2023
Campus
Online
 

Concorra a uma bolsa de estudos de até US$ 10.000

Descubra as opções que a nossa bolsa de estudos pode te oferecer.
Cranfield University
Cranfield, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

A segurança alimentar é uma das principais preocupações do nosso tempo. A produção de alimentos adequados e nutritivos para todos, utilizando os recursos disponíveis de maneir ... +

A segurança alimentar é uma das principais preocupações do nosso tempo. A produção de alimentos adequados e nutritivos para todos, utilizando os recursos disponíveis de maneira sensata e sustentável, é uma prioridade fundamental em todo o mundo, especialmente considerando os efeitos esperados das mudanças climáticas na produção de alimentos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Out. 2023
Campus
 
University of Parma
Parma, Itália

O Segundo Ciclo da Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar é dirigido a estudantes italianos e estrangeiros interessados nas disciplinas de tecnologia alimentar, segura ... +

O Segundo Ciclo da Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar é dirigido a estudantes italianos e estrangeiros interessados nas disciplinas de tecnologia alimentar, segurança alimentar e qualidade. O Curso de Licenciatura do Segundo Ciclo está estruturado de forma a representar a continuação natural dos estudos para os licenciados com formação universitária em Ciência e Tecnologia Alimentar e em Ciências Gastronómicas, mas pode também ser do interesse de licenciados em outras disciplinas técnico-científicas nas áreas da química, biologia e engenharia na posse de um currículo adequado. -
Mestrado
Tempo integral
tempo parcial
2 anos
Inglês, Italiano
Online e Presencial
Campus
Online
 
University of Birmingham - College of Engineering and Physical Sciences
Birmingham, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Nosso mestrado em Segurança Alimentar, Higiene e Gestão oferece treinamento acadêmico avançado em segurança alimentar e controle de alimentos. Você irá considerar a relação en ... +

Nosso mestrado em Segurança Alimentar, Higiene e Gestão oferece treinamento acadêmico avançado em segurança alimentar e controle de alimentos. Você irá considerar a relação entre alimentação e saúde pública e examinar os fatores científicos, técnicos, gerenciais, políticos e legislativos que influenciam a segurança alimentar. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
6 - 24 meses
Inglês
Campus
 
The University of Edinburgh - College of Medicine & Veterinary Medicine
Edimburgo, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Este é um programa de aprendizagem on-line destinado a estudantes com conhecimentos relevantes em agricultura e alimentos, interessados ​​em adquirir um conhecimento aprofunda ... +

Este é um programa de aprendizagem on-line destinado a estudantes com conhecimentos relevantes em agricultura e alimentos, interessados ​​em adquirir um conhecimento aprofundado da segurança alimentar. O MSc é projetado especificamente para fornecer uma abordagem de segurança alimentar verdadeiramente holística para a cadeia alimentar que incorpora os estágios pré e pós-colheita da produção de alimentos, segurança das colheitas, bem-estar animal e economia da cadeia de fornecimento. Este programa seria adequado para aqueles com graduação em ciências agrárias, ciências biológicas, sistemas alimentares, medicina veterinária e medicina humana, bem como profissionais da agricultura, indústrias rurais, a indústria de alimentos, funcionários do governo, organizações internacionais, pesquisadores em alimentos segurança e terceiro setor. -
Mestrado em Ciências (MSc)
tempo parcial
Inglês
Online
 
ZHAW School of Life Sciences And Facility Management
Wädenswil, Suíça

Neste programa de mestrado, você lida com soluções inovadoras para a indústria de alimentos e bebidas. Você reconhece a inovação como um processo holístico e desenvolve novos ... +

Neste programa de mestrado, você lida com soluções inovadoras para a indústria de alimentos e bebidas. Você reconhece a inovação como um processo holístico e desenvolve novos produtos e processos de forma eficaz, da matéria-prima à entrega. Você considera o conhecimento de tecnologia, alimentos, embalagem, cadeia de suprimentos, estratégia e design. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
3 - 7 semestres
Inglês
Campus