Mestrado em Ciência dos Alimentos em França

Veja Mestrados em Ciência dos Alimentos em França 2018/2019

Ciência dos Alimentos

Um mestrado pode ser feito após o termino de um programa de graduação. Para obter um mestrado, você precisa completar de 12 a 18 matérias na faculdade que geralmente envolvem a conclusão de testes e/ou de uma tese.

Melhores Mestrados em Ciência dos Alimentos em França 2018/2019

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Alimentos engenheiro e saúde

UniLaSalle
campus Tempo integral 1 - 5 anos January 2019 França Beauvais Mont-Saint-Aignan Paris +2 mais

Este engenheiro tem a especialidade dupla Alimentar e da Saúde. Este treinamento também destaca os muitos relacionamentos que eles têm uns com os outros, como nos seres humanos. [+]

Engenheiro de Alimentos e Saúde

Por favor note que este programa é totalmente ministrado em francês

Este engenheiro tem a especialidade dupla Alimentar e da Saúde. Este treinamento também destaca os muitos relacionamentos que eles têm uns com os outros, como nos seres humanos.

Seu curso de formação abre várias oportunidades nas áreas de processamento de alimentos, farmacêutica e cosmética, alimentação, saúde pública, marketing e comunicação ...

Benefícios especialista em prevenção, nutrição e saúde

Um engenheiro da especialidade é formado para enfrentar os novos desafios de alimentos através do domínio das ferramentas, sempre mais e mais inovador. É, por exemplo, capaz de implementar ações em larga escala para induzir a mudança de comportamento dos consumidores no ambiente da saúde pública ou verificar as alegações de saúde para novos produtos alimentícios, com atores agronegócio mundial.... [-]


A gestão colaborativa Especializada Master of inovação alimentos

ID4FOOD
campus Tempo integral September 2018 França Nantes

A inovação colaborativa oferece uma nova resposta para os problemas encontrados na implementação de estratégias de inovação [+]

Porquê um Mestrado em inovação de alimentos?

Background:

A inovação colaborativa oferece uma nova resposta para os problemas encontrados na implementação de estratégias de inovação pelo agronegócio.

Neste contexto, a indústria de alimentos precisa de gestores transdisciplinares treinados em inovação aberta e colaborativa e chave que caracteriza a desenvolver estratégias para enfrentar os desafios econômicos, sociais e ambientais do mundo de hoje e de amanhã.

Objetivos:

A Gestão Mestrado Inovação Colaborativa Food é realizado por cinco instituições de ensino superior e de pesquisa - Audencia - Ecole de Management - a concepção Nantes Atlantique School - Ecole Superieure d'Agriculture d'Angers, - Oniris, Escola Nacional de Veterinária, Alimentação e produtos Nantes-Atlantique - Universidade Nantes O Mestrado visa a trazer-lhe duas qualidades indispensáveis ​​valorizados hoje: abertura e especialização.... [-]


Principais determinantes de escolha de alimentos fisiológicos e psicológicos

AgroSup Dijon
campus 2 anos September 2018 França Dijon

Os fatores de escolha de alimentos variam de acordo com o estágio da vida, com o crescente impacto da globalização e do avanço das tecnologias, torna-se importante para a indústria e a pesquisa entender por que as pessoas comem o que comem. [+]

Os fatores de escolha de alimentos variam de acordo com o estágio da vida, com o crescente impacto da globalização e do avanço das tecnologias, torna-se importante para a indústria e a pesquisa entender por que as pessoas comem o que comem.

Venha e explore com a gente essa questão: quais fatores estão envolvidos nas escolhas alimentares das pessoas?

P²food é um mestrado de pesquisa internacional de 2 anos, com base em cursos, focado nos determinantes fisiológicos e psicológicos da escolha de alimentos, proposto pela Universidade da Borgonha - Franche-Comté e AgroSup Dijon .

Como estudante neste programa de mestrado, você obterá conhecimentos aprofundados sobre propriedades alimentares e idéias fundamentais sobre o comportamento alimentar humano. Você entenderá os mecanismos de fome, saciedade e saciedade, e os fatores envolvidos na palatabilidade.... [-]


Microbiologia mestrado e fisicoquímica para alimentos e vinhos Processos

AgroSup Dijon
campus 2 anos September 2018 França Dijon

O MP2 é um mestrado de pesquisa internacional de 2 anos focado em microbiologia e processos relacionados e fisicoquímica aplicada aos processos de alimentos e vinhos, oferecidos pela Universidade da Borgonha - Franche-Comté e AgroSup Dijon . Este mestre visa capacitar futuros pesquisadores e gerentes da ciência e indústria de alimentos e vinhos. [+]

Sobre o Mestrado

O MP2 é um mestrado de pesquisa internacional de 2 anos focado em microbiologia e processos relacionados e fisicoquímica aplicada aos processos de alimentos e vinhos, oferecidos pela Universidade da Borgonha - Franche-Comté e AgroSup Dijon . Este mestre visa capacitar futuros pesquisadores e gerentes da ciência e indústria de alimentos e vinhos.

Na verdade, hoje vários fatores influenciam e explicam o dinamismo do emprego de pesquisadores e gerentes no campo das indústrias de alimentos e indústrias alimentares:

o aumento das regulamentações e o controle das agroindústrias,as mudanças de usos e tecnologias na produção e elaboração de alimentos,a transição de energiaNecessidade urgente de inovação para enfrentar o desafio de alimentar todo o planeta em um futuro muito próximo.Conteúdo do curso... [-]