Filter
Mestrados
Itália

Veja Mestrados em Ciência dos Alimentos em Itália 2019

Um mestrado pode ser feito após o termino de um programa de graduação. Para obter um mestrado, você precisa completar de 12 a 18 matérias na faculdade que geralmente envolvem a conclusão de testes e/ou de uma tese.

Melhores Mestrados em Ciência dos Alimentos em Itália 2019

Read More Read Less
Outras oportunidades de programa {no país}

3 Results in Ciência dos Alimentos, Itália

Other options within this field of study:
University of Cagliari

O Laurea Magistrale (CdLM) em Ciências da Alimentação e Nutrição (SAN) oferece um programa de treinamento de dois anos destinado ao estudo fisiológico, patológico e higiê ... [+]

O Laurea Magistrale (CdLM) em Ciências da Alimentação e Nutrição (SAN) oferece um programa de treinamento de dois anos destinado ao estudo fisiológico, patológico e higiênico-sanitário da relação entre dieta e saúde, que aprimora e aprofunda o conhecimento e habilidades relacionadas à alimentação ou nutrição.

O objetivo do curso de estudo é formar profissionais capazes de combinar conhecimentos sobre a produção e transformação de alimentos com aqueles baseados em seu valor nutricional e funcional, a fim de:

gerenciar as complexas relações entre dieta e estado de saúde;analisar e avaliar as características físico-químicas e microbiológicas de um produto alimentício, aplicando técnicas convencionais e avançadas de análise e processamento de dados, a fim de melhorar a qualidade nutricional e a segurança alimentar;gerir empresas e consultorias no setor alimentar humano;participar de atividades de treinamento, informação e educação destinadas a operadores institucionais e à população em geral sobre questões de qualidade e segurança alimentar.... [-]
Itália Cagliari
October 2019
Full-time
2 anos
campus
Leia mais em Português
Mediterranea University of Reggio Calabria

O curso de graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos tem como objetivo proporcionar, com base em uma sólida preparação nos aspectos teóricos e científicos adquiridos ... [+]

O curso de graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos tem como objetivo proporcionar, com base em uma sólida preparação nos aspectos teóricos e científicos adquiridos no grau de bacharel em classe L-26, conhecimentos avançados no campo da gestão técnica de sistemas e cadeias alimentares . O curso também a forma de profissionais de alto nível capazes de usar uma ampla gama de conhecimento para interpretar, descrever e resolver, de uma forma inovadora, problemas relacionados com as cadeias agro-alimentares. Dentro do Bachelor of Science, o aluno tem a oportunidade de adquirir conhecimentos específicos em ciência e tecnologia de alimentos.

O currículo do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos é articulado através de uma série de atividades educativas destinadas a fornecer: - preparação científica e tecnológica para projetar e gerenciar a inovação na produção agro-alimentar; - Conhecimento para o aprofundamento das questões relativas à avaliação dos agentes químicos, físicos, nutricional, microbiológico e comida sensorial e matérias-primas necessárias; - As habilidades para fazer uma escolha racional dos processos e das etapas de processamento mais adequado para uma produção moderna de alimentos e / ou administração dos alimentos.... [-]

Itália Reggio Calabria
October 2019
Full-time
2 anos
campus
Leia mais em Português
Free University of Bozen - Bolzano

Este mestre de dois anos fornece conhecimentos sólidos dos desafios atuais e futuros nas ciências dos alimentos, combinando inovação e autenticidade e oferecendo-lhe a op ... [+]

Mestre Internacional em Ciências Alimentares pela Inovação e Autenticidade

Este mestre de dois anos fornece conhecimentos sólidos dos desafios atuais e futuros nas ciências dos alimentos, combinando inovação e autenticidade e oferecendo-lhe a oportunidade de interagir de perto com a indústria de alimentos. O programa é uma iniciativa conjunta com as universidades de Parma e Udine, conhecidas mundialmente por sua excelência no ensino superior no campo das ciências alimentares.

Descrição do Curso

O curso visa formar profissionais que possam trabalhar com confiança em áreas de ciências da alimentação , como tecnologia, engenharia, microbiologia, química e sustentabilidade.... [-]

Itália Bolzano
October 2019
Full-time
2 anos
campus
Leia mais em Português