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Itália Cagliari Modo de Estudo: Tudo Frequência: Tudo

Veja Mestrados em Ciência dos Alimentos 2019/2020 in Cagliari em Itália

Um mestrado é o primeiro nível de pós-graduação e pode ser obtido após a conclusão de uma graduação. Completar um mestrado geralmente requer dois anos de estudo integral, o qual equivale de 36 a 54 créditos semestrais.  

Peça Informação Mestrados em Ciência dos Alimentos in Cagliari em Itália 2019/2020

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1 Resultados em Ciência dos Alimentos, Cagliari

Graus
Localização
Itália
Cagliari
Modo de Estudo
Frequência
University of Cagliari

O Laurea Magistrale (CdLM) em Ciências da Alimentação e Nutrição (SAN) oferece um programa de treinamento de dois anos destinado ao estudo fisiológico, patológico e higiê ... [+]

O Laurea Magistrale (CdLM) em Ciências da Alimentação e Nutrição (SAN) oferece um programa de treinamento de dois anos destinado ao estudo fisiológico, patológico e higiênico-sanitário da relação entre dieta e saúde, que aprimora e aprofunda o conhecimento e habilidades relacionadas à alimentação ou nutrição.

O objetivo do curso de estudo é formar profissionais capazes de combinar conhecimentos sobre a produção e transformação de alimentos com aqueles baseados em seu valor nutricional e funcional, a fim de:

gerenciar as complexas relações entre dieta e estado de saúde;analisar e avaliar as características físico-químicas e microbiológicas de um produto alimentício, aplicando técnicas convencionais e avançadas de análise e processamento de dados, a fim de melhorar a qualidade nutricional e a segurança alimentar;gerir empresas e consultorias no setor alimentar humano;participar de atividades de treinamento, informação e educação destinadas a operadores institucionais e à população em geral sobre questões de qualidade e segurança alimentar.... [-]
Itália Cagliari
Outubro 2019
Italiano
Tempo integral
2 anos
Campus
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