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Compare 83 Mestrados em Ciência dos Alimentos

Há uma expressão idiomática profissional que descreve a natureza da Ciência dos Alimentos: estudar alimentar "a partir do campo à mesa". Ciência de alimentos na verdade os estudos todos os aspectos do alimento, desde a colheita e produção de cozinhar e de consumo.

O campo de Ciências dos Alimentos desenvolveu imensamente nos últimos anos, e Ciência dos Alimentos é hoje uma ciência altamente interdisciplinar aplicada que usa resultados de diferentes áreas, como engenharia química, microbiologia, bioquímica e muitos outros. Esta é a razão para um número considerável de subdisciplinas que este campo da ciência inclui. Algumas das subdisciplinas mais emocionantes e avançados de Ciência dos Alimentos são a química de alimentos e análise, conservação de alimentos e embalagens, tecnologia de alimentos e muitos outros. Todos esses estudos tentam elevar a qualidade dos alimentos. Ao mesmo tempo, eles fornecem informações de segurança e maneiras de produzir alimentos que atendam as exigências do superpovoado e overstimulated mundo moderno. Ciência dos alimentos não é só sobre culinária, é também sobre algumas pesquisas científicas sólidas, verdadeiro desafio e enigmas desvendar.

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83 Resultados em Ciência dos Alimentos Filter

Mestrado em Regulação de Segurança Alimentar

Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Mestrado em Ciências (MSc)
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tempo parcial
Inglês
Online

O Master of Science em Food Safety Regulation é projetado para fornecer aos alunos uma compreensão das complexidades legais e regulamentares da produção de alimentos, rotulage ...

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Mestrado em Engenharia de Alimentos e Saúde

UniLaSalle
Mestrado
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Tempo integral
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15 meses
Francês
Campus

Esse engenheiro tem uma especialidade dupla em Alimentos e Saúde. Este treinamento também destaca os muitos relacionamentos que eles têm entre si, tanto em humanos.

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Programa De Mestrado Em Desenvolvimento De Alimentos

University of Turku
Mestrado em Ciências (MSc)
Ago. 2021
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Tempo integral
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2 anos
20 Jan. 2021
Inglês
Campus

O Programa de Mestrado em Desenvolvimento de Alimentos fornece competência para enfrentar os desafios de pesquisa e desenvolvimento na indústria de alimentos e na academia.

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Mestrado em Sustentabilidade Alimentar Futura

Cranfield University
Mestrado em Ciências (MSc)
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Tempo integral
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tempo parcial
Inglês
Campus

A segurança alimentar é uma das principais preocupações do nosso tempo. A produção de alimentos adequados e nutritivos para todos, utilizando os recursos disponíveis de maneir ...

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Mestrado em Ciências dos Alimentos

University of Helsinki
Mestrado em Ciências (MSc)
Ago. 2021
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Tempo integral
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2 anos
15 Jan. 2021
Inglês
Finlandês
Sueco
Campus

O que eles comem agora? O que está por trás do bom gosto da comida? Matéria prima? Tecnologias de processamento? Como melhorar a salubridade, segurança, ecologia e ética de al ...

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Mestrado Especializado em Design de Alimentos

POLI.design
Mestrado
Mestrado
Jan. 2021
<
Tempo integral
01 Dez. 2020
Inglês
Online e Presencial
Campus
Online

O Master Master Especializado para Alimentos integra extensas habilidades de design com competências temáticas e específicas na área de alimentos, relacionadas a humanidades, ...

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Mestrado em Engenharia em ciência dos alimentos

Latvia University of Life Sciences and Technologies
Mestrado
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Tempo integral
<
2 anos
Inglês
Campus

O programa é destinado a formar especialistas academicamente educados e novos cientistas com pensamento criativo e competência para tomar decisões para promover o desenvolvime ...

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Mestre Em Biotecnologia De Alimentos

Ural Federal University
Mestrado
Set. 2021
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Tempo integral
<
2 anos
30 Set. 2021
Inglês
Campus

Programa de Mestrado em Biotecnologia de Alimentos tem como objetivo preparar especialistas multi-qualificados no campo do controle de qualidade da produção, desenvolvimento d ...

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MSc Sustainable Food Systems - programa de duplo diploma

ISARA Lyon
Mestrado em Ciências (MSc)
Set. 2021
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Tempo integral
<
2 anos
01 Mar. 2021
Inglês
Campus

Você está interessado na produção sustentável de alimentos “da fazenda ao garfo” e como gerenciar o processamento de alimentos e outras atividades relacionadas à produção de a ...

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Mestre em Design de Alimentos

Scuola Politecnica di Design SPD
Mestrado
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Tempo integral
<
12 meses
Inglês
Campus

O Mestrado em Food Design visa capacitar os alunos a se tornarem profissionais da indústria alimentar e de todos os setores relacionados e de combinar as habilidades de market ...

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Mestrado Em Biotecnologia Para A Ciência De Alimentos

University of Padova
Mestrado em Ciências (MSc)
<
Tempo integral
<
2 anos
Inglês
Campus

O mestrado explora como produzir alimentos mais saudáveis e seguros, seguindo uma abordagem transversal entre fazenda / campo e forquilha. As aulas teóricas são misturadas ao ...

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Mestrado em Segurança Alimentar Avançada

Queen's University Belfast
Mestrado em Ciências (MSc)
<
Tempo integral
Inglês
Campus

O Mestrado em Segurança Alimentar Avançada é adaptado para estudantes que visam, ou atualmente trabalham dentro da indústria agro-alimentar e setores relacionados, oferecendo ...

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Mestrado em Economia Ambiental e da Alimentação (EFE)

University of Milan - Department of Environmental Science and Policy
Mestrado
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Tempo integral
<
2 anos
Inglês
Campus

O Mestrado em Economia Ambiental e da Alimentação (EFE) é um programa de alta qualidade orientado internacionalmente projetado para proporcionar aos alunos uma excelente forma ...

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Mestrado em Qualidade, Higiene e Segurança Alimentar

IMF Business School
Mestrado
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Tempo integral
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tempo parcial
<
12 meses
Espanhol
Online

O mestrado em segurança alimentar e qualidade, permite adaptar-se ao conhecimento científico no campo da alimentação, às suas disposições legislativas em constante mudança e p ...

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Mestrado Em Ciência De Alimentos E Nutrição Humana

University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences
Mestrado em Ciências (MSc)
Set. 2021
<
Tempo integral
Inglês
Online

O Departamento de Ciência Alimentar e Nutrição Humana da Universidade de Illinois tem o orgulho de oferecer um grau de Mestrado em Ciência não relacionado à tese. Muitos dos a ...

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