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Veja 19 Mestrados Tempo Parcial em Ciência dos Alimentos Mestrado

Um mestrado é feito por estudantes que tenham concluído alguma pós-graduação em um campo específico de estudos ou área de prática profissional, demonstrando um alto nível de domínio durante o processo.

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Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Washington, Estados Unidos da América

O Master of Science em Food Safety Regulation é projetado para fornecer aos alunos uma compreensão das complexidades legais e regulamentares da produção de alimentos, rotulage ... +

O Master of Science em Food Safety Regulation é projetado para fornecer aos alunos uma compreensão das complexidades legais e regulamentares da produção de alimentos, rotulagem e distribuição. O programa proporcionará aos alunos o conhecimento necessário para empresas e organizações que cultivam, processam, distribuem ou vendem alimentos e bebidas, ao mesmo tempo em que cumprem os estatutos reguladores federais e estaduais para a produção, distribuição e comercialização de produtos alimentícios. -
Mestrado em Ciências (MSc)
tempo parcial
Inglês
Online
 
Manchester Metropolitan University Online
UK Online, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

A Universidade Metropolitana de Manchester está abrindo o caminho na pesquisa em nutrição e ciência de alimentos desde 1880. Este mestrado exclusivo em Ciência e Inovação em A ... +

A Universidade Metropolitana de Manchester está abrindo o caminho na pesquisa em nutrição e ciência de alimentos desde 1880. Este mestrado exclusivo em Ciência e Inovação em Alimentos combina a rica experiência da Manchester Met com novas tecnologias para fornecer o conhecimento especializado em alimentos e nutrição que você precisa para ter sucesso. -
Mestrado em Ciências (MSc)
tempo parcial
24 meses
Inglês
Online
 
Institute of Development Studies
Brighton, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

As inovações do sistema alimentar são fundamentais para alcançar o desenvolvimento sustentável. A alimentação é uma questão transversal ao desenvolvimento que diz respeito à f ... +

As inovações do sistema alimentar são fundamentais para alcançar o desenvolvimento sustentável. A alimentação é uma questão transversal ao desenvolvimento que diz respeito à fome, insegurança alimentar, desnutrição, sustentabilidade ambiental, poder, política, justiça social e identidade cultural. É sobre o global e o local e os difíceis trade-offs que a era da globalização trouxe. O MA Food and Development baseia-se na ampla experiência do corpo docente da Institute of Development Studies (IDS) e da Escola de Estudos Globais da Universidade de Sussex (onde você ficará baseado). Você obterá uma compreensão avançada da complexa relação entre alimentação e desenvolvimento. Construímos suas habilidades analíticas e práticas, melhorando sua capacidade de se envolver criticamente com questões como: Segurança Alimentar e Nutricional Sistemas alimentares sustentáveis Cadeias de valor e poder corporativo Tecnologia agroalimentar e suas contestações Nosso corpo docente possui amplo conhecimento e experiência de campo direta. E nossos palestrantes convidados – de órgãos governamentais, organizações internacionais, ONGs e redes e movimentos alimentares locais – apresentam a você debates e práticas políticas contemporâneas. Líderes mundiais em estudos de desenvolvimento O Institute of Development Studies (IDS) oferece pesquisa, aprendizado e ensino de classe mundial que transformam o conhecimento, a ação e a liderança necessários para um desenvolvimento globalmente mais equitativo e sustentável. O IDS ocupa o primeiro lugar no mundo em estudos de desenvolvimento, em parceria com a Universidade de Sussex. A Escola de Estudos Globais é líder mundial no campo de estudos de desenvolvimento e oferece a oportunidade de aprender com acadêmicos críticos e engajados que estão fazendo a diferença em comunidades globais por meio de pesquisa, ensino e ativismo. -
Mestrado em Humanidades (MA)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Set. 2023
01 Ago. 2023
Campus
 

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Manchester Metropolitan University
Manchester, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos inf ... +

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos influenciam o sabor e a sensação dos alimentos e como afetam a nutrição e a saúde. Você explorará a avaliação sensorial, a legislação alimentar e como as tendências globais no comércio, regulamentação e política influenciam a sustentabilidade e o impacto mais amplo da cadeia alimentar. Você também considerará tópicos como produção moderna e tecnologias analíticas, alimentos funcionais e legislação de rotulagem e como garantir que os alimentos sejam nutritivos e seguros para comer. Habilidades técnicas são vitais para a indústria de alimentos e são uma parte importante deste curso. Em nossos laboratórios de bioquímica e tecnologia de alimentos dedicados, você terá sessões práticas nas áreas de produção de alimentos, avaliando as propriedades sensoriais dos alimentos, a qualidade microbiológica e a análise química e física dos alimentos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Ago. 2023
Campus
Online
 
Vermont Law and Graduate School
Royalton, Estados Unidos da América

O programa de graduação Master of Food and Agriculture Law and Policy (MFALP) foi projetado para educar futuros líderes em direito e política alimentar e agrícola. Por meio de ... +

O programa de graduação Master of Food and Agriculture Law and Policy (MFALP) foi projetado para educar futuros líderes em direito e política alimentar e agrícola. Por meio de estudo intensivo e treinamento prático, os alunos aprendem a envolver efetivamente as instituições e indivíduos que influenciam as leis e políticas de alimentos e agricultura e formulam soluções de leis e políticas. Os alunos do MFALP podem escolher entre uma variedade de mais de 50 cursos residenciais e à distância ministrados por professores de renome mundial, incluindo aqueles em nossa renomada Sessão de Verão, bem como treinamento clínico opcional em uma das primeiras clínicas de direito alimentar e agrícola do país. O MFALP treina estudantes em advocacia pública e redação para um público de políticas jurídicas, oferece oportunidades de pesquisa independente com apoio do corpo docente e abre portas para estágios em organizações de todo o país e do mundo. Nosso currículo exclusivo e abrangente, desenvolvido pelo corpo docente do Centro de Agricultura e Sistemas Alimentares da VLS, desenvolve as habilidades de defesa dos alunos na área crescente e dinâmica da política alimentar e agrícola. A maioria dos alunos conclui o programa MFALP de 30 créditos em 12 meses, mas os alunos têm até cinco anos para obter seu diploma. O MFALP também é oferecido como um diploma conjunto com o JD da Vermont Law School e está aberto a estudantes matriculados em outras faculdades de direito que desejam combiná-lo com seu JD. Nossos cursos on-line, sessões de verão e oportunidades de aprendizado experimental oferecem flexibilidade aos alunos que buscam essas opções conjuntas. Num relance Centro de Programas : Centro de Agricultura e Sistemas Alimentares Local : Online, no campus ou um híbrido de ambos Requisitos de crédito : 30 créditos -
Mestrado
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Ago. 2023
Online e Presencial
Campus
Online
 
NYU Steinhardt School of Culture, Education and Human Development
Nova york, Estados Unidos da América

O NYU Steinhardt Food Studies MA fornecerá a você uma educação avançada nos aspectos culturais, históricos e sociológicos dos alimentos.

O NYU Steinhardt Food Studies MA fornecerá a você uma educação avançada nos aspectos culturais, históricos e sociológicos dos alimentos. -
Mestrado em Humanidades (MA)
Tempo integral
tempo parcial
2 - 6 anos
Inglês
Campus
 
Cranfield University
Cranfield, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

A segurança alimentar é uma das principais preocupações do nosso tempo. A produção de alimentos adequados e nutritivos para todos, utilizando os recursos disponíveis de maneir ... +

A segurança alimentar é uma das principais preocupações do nosso tempo. A produção de alimentos adequados e nutritivos para todos, utilizando os recursos disponíveis de maneira sensata e sustentável, é uma prioridade fundamental em todo o mundo, especialmente considerando os efeitos esperados das mudanças climáticas na produção de alimentos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Out. 2023
Campus
 
University of Parma
Parma, Itália

O Segundo Ciclo da Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar é dirigido a estudantes italianos e estrangeiros interessados nas disciplinas de tecnologia alimentar, segura ... +

O Segundo Ciclo da Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar é dirigido a estudantes italianos e estrangeiros interessados nas disciplinas de tecnologia alimentar, segurança alimentar e qualidade. O Curso de Licenciatura do Segundo Ciclo está estruturado de forma a representar a continuação natural dos estudos para os licenciados com formação universitária em Ciência e Tecnologia Alimentar e em Ciências Gastronómicas, mas pode também ser do interesse de licenciados em outras disciplinas técnico-científicas nas áreas da química, biologia e engenharia na posse de um currículo adequado. -
Mestrado
Tempo integral
tempo parcial
2 anos
Inglês, Italiano
Online e Presencial
Campus
Online
 
University of Birmingham - College of Engineering and Physical Sciences
Birmingham, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Nosso mestrado em Segurança Alimentar, Higiene e Gestão oferece treinamento acadêmico avançado em segurança alimentar e controle de alimentos. Você irá considerar a relação en ... +

Nosso mestrado em Segurança Alimentar, Higiene e Gestão oferece treinamento acadêmico avançado em segurança alimentar e controle de alimentos. Você irá considerar a relação entre alimentação e saúde pública e examinar os fatores científicos, técnicos, gerenciais, políticos e legislativos que influenciam a segurança alimentar. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
6 - 24 meses
Inglês
Campus