Um mestrado é o primeiro passo na educação pós-graduada, após um diploma de bacharel. A obtenção deste diploma certifica a experiência dos alunos em seu campo de estudo, tornando-se um objetivo acadêmico para muitos. Ao ganhar um mestrado, pode-se abrir uma série de oportunidades de carreira.

O que é um Mestrado em Tecnologia de Alimentos? Este grau fornece uma compreensão da pesquisa e desenvolvimento envolvidos na produção de alimentos. Com base na química e na microbiologia, os alunos podem aprender os fundamentos das propriedades dos alimentos e a tecnologia utilizada para realizá-los e aperfeiçoá-los, passando para a concepção e inovação de soluções alimentares. Isso inclui garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, bem como a compreensão das questões ambientais e sociais envolvidas.

Estudantes no caminho para um Mestrado em Tecnologia de Alimentos podem criar habilidades de planejamento e resolução de problemas que podem ser aplicadas em outros lugares da vida. Eles também desenvolvem geralmente uma compreensão dos processos de pesquisa e desenvolvimento, juntamente com uma visão mais ampla dos impactos da indústria de alimentos e como fazer avaliações sólidas desses impactos.

Os custos de matrícula de um Mestrado em Tecnologia de Alimentos variam de uma instituição para outra, e o programa geralmente leva dois anos para ser concluído. Os alunos devem pesquisar potenciais escolas para encontrar mais informações sobre esses custos.

Os tecnólogos de alimentos estão sempre em demanda, então o reconhecimento que vem com um Mestrado em Tecnologia de Alimentos abre caminho a várias carreiras potenciais. Muitos graduados encontram trabalho em empresas de fabricação de alimentos, desenvolvendo e supervisionando processos de fabricação para trabalhar como inspetores de controle de qualidade e testadores de segurança para produtos. Os graduados também podem trabalhar como cientistas de alimentos em institutos de pesquisa dedicados a realizar estudos e testar novas tecnologias para processamento e preservação de alimentos.

Vários programas para obter um Mestrado em Tecnologia de Alimentos podem ser encontrados em todo o mundo. Programas on-line oferecem uma vantagem para estudantes que precisam de horários flexíveis ou vivem em áreas remotas. Para saber mais, procure o seu programa abaixo e entre em contato diretamente com o escritório de admissão da escola de sua escolha, preenchendo o formulário principal.