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Compare 41 Mestrados em Tecnologia dos Alimentos

Um mestrado é o primeiro passo na educação pós-graduada, após um diploma de bacharel. A obtenção deste diploma certifica a experiência dos alunos em seu campo de estudo, tornando-se um objetivo acadêmico para muitos. Ao ganhar um mestrado, pode-se abrir uma série de oportunidades de carreira. O que é um Mestrado em Tecnologia de Alimentos? Este grau fornece uma compreensão da pesquis… Leia mais

Um mestrado é o primeiro passo na educação pós-graduada, após um diploma de bacharel. A obtenção deste diploma certifica a experiência dos alunos em seu campo de estudo, tornando-se um objetivo acadêmico para muitos. Ao ganhar um mestrado, pode-se abrir uma série de oportunidades de carreira.

O que é um Mestrado em Tecnologia de Alimentos? Este grau fornece uma compreensão da pesquisa e desenvolvimento envolvidos na produção de alimentos. Com base na química e na microbiologia, os alunos podem aprender os fundamentos das propriedades dos alimentos e a tecnologia utilizada para realizá-los e aperfeiçoá-los, passando para a concepção e inovação de soluções alimentares. Isso inclui garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, bem como a compreensão das questões ambientais e sociais envolvidas.

Estudantes no caminho para um Mestrado em Tecnologia de Alimentos podem criar habilidades de planejamento e resolução de problemas que podem ser aplicadas em outros lugares da vida. Eles também desenvolvem geralmente uma compreensão dos processos de pesquisa e desenvolvimento, juntamente com uma visão mais ampla dos impactos da indústria de alimentos e como fazer avaliações sólidas desses impactos.

Os custos de matrícula de um Mestrado em Tecnologia de Alimentos variam de uma instituição para outra, e o programa geralmente leva dois anos para ser concluído. Os alunos devem pesquisar potenciais escolas para encontrar mais informações sobre esses custos.

Os tecnólogos de alimentos estão sempre em demanda, então o reconhecimento que vem com um Mestrado em Tecnologia de Alimentos abre caminho a várias carreiras potenciais. Muitos graduados encontram trabalho em empresas de fabricação de alimentos, desenvolvendo e supervisionando processos de fabricação para trabalhar como inspetores de controle de qualidade e testadores de segurança para produtos. Os graduados também podem trabalhar como cientistas de alimentos em institutos de pesquisa dedicados a realizar estudos e testar novas tecnologias para processamento e preservação de alimentos.

Vários programas para obter um Mestrado em Tecnologia de Alimentos podem ser encontrados em todo o mundo. Programas on-line oferecem uma vantagem para estudantes que precisam de horários flexíveis ou vivem em áreas remotas. Para saber mais, procure o seu programa abaixo e entre em contato diretamente com o escritório de admissão da escola de sua escolha, preenchendo o formulário principal.

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University of Lincoln
Lincoln, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

O setor agroalimentar de importância global está intrinsecamente ligado aos desafios em torno do uso da terra e da água, mudanças climáticas, saúde e bem-estar. Este programa ... +

O setor agroalimentar de importância global está intrinsecamente ligado aos desafios em torno do uso da terra e da água, mudanças climáticas, saúde e bem-estar. Este programa orientado pela indústria tem como objetivo equipar os alunos com as habilidades avançadas, conhecimento e experiência necessários para realizar funções técnicas e de gerenciamento de produção nesta indústria em crescimento. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
Inglês
Jan. 2022
Campus
 
University of Turku
Turku, Finlândia

O Programa de Mestrado em Desenvolvimento de Alimentos fornece competência para enfrentar os desafios de pesquisa e desenvolvimento na indústria de alimentos e na academia.

O Programa de Mestrado em Desenvolvimento de Alimentos fornece competência para enfrentar os desafios de pesquisa e desenvolvimento na indústria de alimentos e na academia. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Ago. 2022
Campus
 
EIT Food
Lovaina, Bélgica

O programa Master in Food Systems está a desenvolver os melhores talentos para o setor alimentar, através da formação de líderes do futuro. Organizado pelas principais institu ... +

O programa Master in Food Systems está a desenvolver os melhores talentos para o setor alimentar, através da formação de líderes do futuro. Organizado pelas principais instituições acadêmicas e parceiros industriais de toda a nossa rede de parceiros, este programa visa prepará-lo para uma futura transformação do sistema alimentar e aumentar a competitividade das empresas para as quais você escolheu trabalhar. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
4 semestres
Inglês
Set. 2022
Campus
 

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Universidad Pública de Navarra - UPNA
Pamplona, Espanha

Responder aos desafios da indústria de alimentos de hoje por meio da sustentabilidade, inovação e pesquisa e promover mudanças em direção a padrões de produção e consumo de al ... +

Responder aos desafios da indústria de alimentos de hoje por meio da sustentabilidade, inovação e pesquisa e promover mudanças em direção a padrões de produção e consumo de alimentos mais sustentáveis. Por que fazer um Mestrado em Tecnologia e Qualidade da Indústria Agroalimentar? Dupla orientação profissional e de pesquisa. Estágios em empresas do setor agroalimentar. Formação avançada na qual irá adquirir competências gerais e específicas para iniciar e desenvolver com sucesso atividades no domínio do setor alimentar do ponto de vista da sustentabilidade. De quais cursos posso acessar o Mestrado em Tecnologia e Qualidade da Indústria Agroalimentar? Graduado em Inovação em Processos e Produtos Alimentares. Graduado em Engenharia Agrícola, Alimentar e Ambiental Rural (Menção em Indústrias Agroalimentares). Graduado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Outros cursos universitários relacionados com a área agroalimentar e que dão acesso a estudos de mestrado. Para os graus universitários não contemplados no caso anterior, a Comissão Académica do Mestrado avaliará a adequação do perfil tendo em conta a formação anterior na área e / ou a experiência profissional em centros de investigação ou na indústria alimentar. -
Mestrado
Tempo integral
3 semestres
Espanhol
Set. 2022
Campus
 
Universidade Santiago de Compostela
Lugo, Espanha

O objetivo do curso é proporcionar formação especializada a licenciados de diversos graus (engenharia relacionada com o sector primário, e outros graus cuja formação académica ... +

O objetivo do curso é proporcionar formação especializada a licenciados de diversos graus (engenharia relacionada com o sector primário, e outros graus cuja formação académica corresponda a graus relacionados com esta área: química, medicina veterinária, biologia, etc.). -
Mestrado
Tempo integral
tempo parcial
Espanhol, Gallegan
Campus
 
Lund University
Lund, Suécia

O Mestrado Conjunto Erasmus Mundus em Inovação Alimentar e Design de Produto (FIPDes) é um programa académico de dois anos no campo da ciência alimentar e desenvolvimento de p ... +

O Mestrado Conjunto Erasmus Mundus em Inovação Alimentar e Design de Produto (FIPDes) é um programa académico de dois anos no campo da ciência alimentar e desenvolvimento de produtos oferecido através da cooperação entre cinco universidades europeias. Os graduados serão capazes de enfrentar os enormes desafios e oportunidades no setor de inovação alimentar, design de produto e embalagem. Eles normalmente iniciarão seu próprio negócio de manufatura ou consultoria, encontrarão cargos em seu país ou em uma filial nacional de uma grande marca internacional de alimentos ou retornarão à academia como alunos de doutorado na área de alimentos / inovação. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Campus
 
Universidade Católica Portuguesa – Porto
Porto, Portugal

O setor de alimentos é fundamental para garantir a qualidade e o desenvolvimento da sociedade. Apesar dos recentes desenvolvimentos dos sistemas alimentares, hoje em dia grand ... +

O setor de alimentos é fundamental para garantir a qualidade e o desenvolvimento da sociedade. Apesar dos recentes desenvolvimentos dos sistemas alimentares, hoje em dia grandes desafios se aproximam. Exemplos disso são a Agenda 2030, emitida pela ONU com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), uma vez que os desenvolvimentos e a sustentabilidade estão atualmente em uma rota de colisão, e a pandemia COVID-19. Em 2050, o mundo precisará de 60% a mais de alimentos e, com a queda nos níveis de produtividade, é improvável que essa meta seja alcançada, pelo menos se não houver mudança no sistema alimentar atual. Nesse sentido, é necessário criar estratégias de desenvolvimento e inovação para aumentar a produção agrícola e alimentar de forma sustentável, melhorar as cadeias globais de abastecimento, diminuir as perdas e desperdícios de alimentos, diminuir o impacto ambiental, economizar energia e garantir alimentos seguros e nutritivos para todos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês, Português
Campus
 
University of Bayreuth (Universität Bayreuth)
Bayreuth, Alemanha

A comida é fundamentalmente diferente de outros bens: consiste em (partes de) organismos que estavam vivos ou ainda estão. Além da maior complexidade de sua composição e da va ... +

A comida é fundamentalmente diferente de outros bens: consiste em (partes de) organismos que estavam vivos ou ainda estão. Além da maior complexidade de sua composição e da variação em seus materiais de partida, isso resulta em um maior risco de variabilidade durante a produção, transporte e armazenamento. Como fornecemos ao maior número possível de pessoas, da maneira mais sustentável, alimentos saudáveis e de alta qualidade? Você vai lidar com esta e outras questões semelhantes no programa de mestrado "Qualidade e Segurança Alimentar". -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
4 semestres
Inglês
Campus
 
Offenburg University
Offenburg, Alemanha

O programa de Mestrado em Biotecnologia (MBT), ministrado em inglês, oferece a você a qualificação para participar do desenvolvimento de soluções para questões cruciais do nos ... +

O programa de Mestrado em Biotecnologia (MBT), ministrado em inglês, oferece a você a qualificação para participar do desenvolvimento de soluções para questões cruciais do nosso futuro. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
3 - 4 semestres
Inglês, Alemão, Polonês
Out. 2022
31 Mar. 2022
Campus
 
USEK - Holy Spirit University of Kaslik
Jounieh, Líbano +3 Mais

A missão da Escola de Engenharia da USEK é fornecer um ambiente inspirador e de apoio para uma educação eficaz e de alta qualidade, desenvolver o pensamento criativo e crítico ... +

A missão da Escola de Engenharia da USEK é fornecer um ambiente inspirador e de apoio para uma educação eficaz e de alta qualidade, desenvolver o pensamento criativo e crítico dos alunos e formar líderes vitalícios capazes de abordar problemas emergentes à luz das mudanças e novos desafios em carreiras de engenharia. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Online e Presencial
Campus
Online
 
University of Parma
Parma, Itália

O Segundo Ciclo da Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar é dirigido a estudantes italianos e estrangeiros interessados nas disciplinas de tecnologia alimentar, segura ... +

O Segundo Ciclo da Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar é dirigido a estudantes italianos e estrangeiros interessados nas disciplinas de tecnologia alimentar, segurança alimentar e qualidade. O Curso de Licenciatura do Segundo Ciclo está estruturado de forma a representar a continuação natural dos estudos para os licenciados com formação universitária em Ciência e Tecnologia Alimentar e em Ciências Gastronómicas, mas pode também ser do interesse de licenciados em outras disciplinas técnico-científicas nas áreas da química, biologia e engenharia na posse de um currículo adequado. -
Mestrado
Tempo integral
tempo parcial
2 anos
Inglês, Italiano
Online e Presencial
Campus
Online
 
Manchester Metropolitan University
Manchester, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos inf ... +

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos influenciam o sabor e a sensação dos alimentos e como afetam a nutrição e a saúde. Você explorará a avaliação sensorial, a legislação alimentar e como as tendências globais no comércio, regulamentação e política influenciam a sustentabilidade e o impacto mais amplo da cadeia alimentar. Você também considerará tópicos como produção moderna e tecnologias analíticas, alimentos funcionais e legislação de rotulagem e como garantir que os alimentos sejam nutritivos e seguros para comer. Habilidades técnicas são vitais para a indústria de alimentos e são uma parte importante deste curso. Em nossos laboratórios de bioquímica e tecnologia de alimentos dedicados, você terá sessões práticas nas áreas de produção de alimentos, avaliando as propriedades sensoriais dos alimentos, a qualidade microbiológica e a análise química e física dos alimentos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Set. 2022
Campus
Online
 
Universidad de Sonora
Hermosillo, México

Objetivo Geral: Oferecer uma estrutura de formação acadêmica especializada para graduados em Ciências Biológicas, Química-Biologistas, Engenharia Química, Agrônomos e carreira ... +

Objetivo Geral: Oferecer uma estrutura de formação acadêmica especializada para graduados em Ciências Biológicas, Química-Biologistas, Engenharia Química, Agrônomos e carreiras relacionadas, formando recursos humanos de excelente nível, com uma sólida preparação em diversas áreas da ciência, capazes de realizar pesquisa original e independente que represente avanços significativos no campo das Ciências e Tecnologia de Alimentos, com maior ênfase nas áreas de grãos e produtos da aquicultura. Além disso, forneça a eles uma visão abrangente e abrangente para que eles possam identificar problemas relevantes em suas áreas de trabalho e gerar conhecimento aplicável. -
Mestrado
Tempo integral
2 anos
Espanhol
Campus
 
Politecnico di Milano
Milan, Itália +1 Mais

A Engenharia de Alimentos visa o desenvolvimento de uma nova cultura da indústria de alimentos e a formação de estudantes de nível de mestrado capazes de resolver problemas e ... +

A Engenharia de Alimentos visa o desenvolvimento de uma nova cultura da indústria de alimentos e a formação de estudantes de nível de mestrado capazes de resolver problemas e inovar a cadeia de valor da indústria de alimentos e bebidas. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Campus
 
University of Johannesburg
Joanesburgo, África do Sul

O objetivo principal do Mestrado em Tecnologia de Alimentos é fornecer aos alunos educação e treinamento avançado especializado, atendendo aos requisitos de um componente de p ... +

O objetivo principal do Mestrado em Tecnologia de Alimentos é fornecer aos alunos educação e treinamento avançado especializado, atendendo aos requisitos de um componente de pesquisa específico, para que os alunos possam dominar as habilidades experimentais e tecnológicas necessárias e as competências necessárias no trabalho de campo, como inovação, tomada de decisão. , pensamento estratégico e habilidades organizacionais. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
Inglês
Campus