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Compare 22 Mestrados em Tecnologia dos Alimentos

Um mestrado é o primeiro passo na educação pós-graduada, após um diploma de bacharel. A obtenção deste diploma certifica a experiência dos alunos em seu campo de estudo, tornando-se um objetivo acadêmico para muitos. Ao ganhar um mestrado, pode-se abrir uma série de oportunidades de carreira. O que é um Mestrado em Tecnologia de Alimentos? Este grau fornece uma compreensão da pesquis… Leia mais

Um mestrado é o primeiro passo na educação pós-graduada, após um diploma de bacharel. A obtenção deste diploma certifica a experiência dos alunos em seu campo de estudo, tornando-se um objetivo acadêmico para muitos. Ao ganhar um mestrado, pode-se abrir uma série de oportunidades de carreira.

O que é um Mestrado em Tecnologia de Alimentos? Este grau fornece uma compreensão da pesquisa e desenvolvimento envolvidos na produção de alimentos. Com base na química e na microbiologia, os alunos podem aprender os fundamentos das propriedades dos alimentos e a tecnologia utilizada para realizá-los e aperfeiçoá-los, passando para a concepção e inovação de soluções alimentares. Isso inclui garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, bem como a compreensão das questões ambientais e sociais envolvidas.

Estudantes no caminho para um Mestrado em Tecnologia de Alimentos podem criar habilidades de planejamento e resolução de problemas que podem ser aplicadas em outros lugares da vida. Eles também desenvolvem geralmente uma compreensão dos processos de pesquisa e desenvolvimento, juntamente com uma visão mais ampla dos impactos da indústria de alimentos e como fazer avaliações sólidas desses impactos.

Os custos de matrícula de um Mestrado em Tecnologia de Alimentos variam de uma instituição para outra, e o programa geralmente leva dois anos para ser concluído. Os alunos devem pesquisar potenciais escolas para encontrar mais informações sobre esses custos.

Os tecnólogos de alimentos estão sempre em demanda, então o reconhecimento que vem com um Mestrado em Tecnologia de Alimentos abre caminho a várias carreiras potenciais. Muitos graduados encontram trabalho em empresas de fabricação de alimentos, desenvolvendo e supervisionando processos de fabricação para trabalhar como inspetores de controle de qualidade e testadores de segurança para produtos. Os graduados também podem trabalhar como cientistas de alimentos em institutos de pesquisa dedicados a realizar estudos e testar novas tecnologias para processamento e preservação de alimentos.

Vários programas para obter um Mestrado em Tecnologia de Alimentos podem ser encontrados em todo o mundo. Programas on-line oferecem uma vantagem para estudantes que precisam de horários flexíveis ou vivem em áreas remotas. Para saber mais, procure o seu programa abaixo e entre em contato diretamente com o escritório de admissão da escola de sua escolha, preenchendo o formulário principal.

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University of Turku
Turku , Finlândia

O Programa de Mestrado em Desenvolvimento de Alimentos fornece competência para enfrentar os desafios de pesquisa e desenvolvimento na indústria de alimentos e na academia.

O Programa de Mestrado em Desenvolvimento de Alimentos fornece competência para enfrentar os desafios de pesquisa e desenvolvimento na indústria de alimentos e na academia. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Ago. 2021
20 Jan. 2021
Campus
 
Ural Federal University
Ecaterimburgo , Rússia

Programa de Mestrado em Biotecnologia de Alimentos tem como objetivo preparar especialistas multi-qualificados no campo do controle de qualidade da produção, desenvolvimento d ... +

Programa de Mestrado em Biotecnologia de Alimentos tem como objetivo preparar especialistas multi-qualificados no campo do controle de qualidade da produção, desenvolvimento de produtos e inovação nas indústrias de alimentos e bebidas. O currículo abrangente do programa abrange diferentes aspectos dos estudos de microrganismos, culturas celulares de animais e plantas, substâncias biologicamente ativas, processos de homeostase e nutrição humana, princípios de engenharia genética e metabólica e técnicas para determinação dos efeitos de produtos geneticamente modificados em bioobjetos . -
Mestrado
Tempo integral
2 anos
Inglês
Set. 2021
30 Set. 2021
Campus
 
University of Bayreuth (Universität Bayreuth)
Bayreuth , Alemanha

A comida é fundamentalmente diferente de outros bens: consiste em (partes de) organismos que estavam vivos ou ainda estão. Além da maior complexidade de sua composição e da va ... +

A comida é fundamentalmente diferente de outros bens: consiste em (partes de) organismos que estavam vivos ou ainda estão. Além da maior complexidade de sua composição e da variação em seus materiais de partida, isso resulta em um maior risco de variabilidade durante a produção, transporte e armazenamento. Como fornecemos ao maior número possível de pessoas, da maneira mais sustentável, alimentos saudáveis e de alta qualidade? Você vai lidar com esta e outras questões semelhantes no programa de mestrado "Qualidade e Segurança Alimentar". -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
4 semestres
Inglês
Campus
 

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University of Lincoln
Lincoln , Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Este programa visa equipar os alunos com as habilidades avançadas, conhecimento e experiência para exercer funções técnicas e de gestão de produção no setor agro-alimentar glo ... +

Este programa visa equipar os alunos com as habilidades avançadas, conhecimento e experiência para exercer funções técnicas e de gestão de produção no setor agro-alimentar globalmente importante. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
Inglês
Jan. 2021
Campus
 
University of Parma
Parma , Itália

O Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos é projetado para produzir graduados que possuam bons conhecimentos básicos e práticos nos principais setores da ciênc ... +

O Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos é projetado para produzir graduados que possuam bons conhecimentos básicos e práticos nos principais setores da ciência e tecnologia de alimentos. -
Mestrado
Tempo integral
3 anos
Inglês, Italiano
Online e Presencial
Campus
Online
 
KU Leuven: Faculty of Bioscience Engineering
Lovaina , Bélgica

O Programa Interuniversitário em Tecnologia de Alimentos (IUPFOOD) concentra-se em duas dimensões tecnológicas de importância primordial e crucial no processamento e preservaç ... +

O Programa Interuniversitário em Tecnologia de Alimentos (IUPFOOD) concentra-se em duas dimensões tecnológicas de importância primordial e crucial no processamento e preservação de alimentos; transformação (processamento) de matérias-primas em produtos adequados ao consumo humano; o papel das operações das unidades de conservação pós-colheita e alimentos na entrega de alimentos seguros e nutritivos ao consumidor final. Essas duas preocupações são diretamente traduzidas nos pontos de foco do programa IUPFOOD. O Programa Interuniversitário em Tecnologia de Alimentos (IUPFOOD) é organizado em conjunto pela KU Leuven e pela Universidade de Gante (UGent). O programa baseia-se na experiência combinada da KU Leuven e da UGent em pesquisa e educação no campo da tecnologia de alimentos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
2 anos
Inglês
Set. 2021
Campus
 
EM Normandie Business School
Rouen , França

Torne-se um especialista no setor, armado para enfrentar os desafios de desenvolvimento da indústria agroalimentar.

Torne-se um especialista no setor, armado para enfrentar os desafios de desenvolvimento da indústria agroalimentar. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
Francês
Campus
 
Manchester Metropolitan University
Manchester , Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos inf ... +

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos influenciam o sabor e a sensação dos alimentos e como afetam a nutrição e a saúde. Você explorará a avaliação sensorial, a legislação alimentar e como as tendências globais no comércio, regulamentação e política influenciam a sustentabilidade e o impacto mais amplo da cadeia alimentar. Você também considerará tópicos como produção moderna e tecnologias analíticas, alimentos funcionais e legislação de rotulagem e como garantir que os alimentos sejam nutritivos e seguros para comer. Habilidades técnicas são vitais para a indústria de alimentos e são uma parte importante deste curso. Em nossos laboratórios de bioquímica e tecnologia de alimentos dedicados, você terá sessões práticas nas áreas de produção de alimentos, avaliando as propriedades sensoriais dos alimentos, a qualidade microbiológica e a análise química e física dos alimentos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Set. 2021
Campus
Online
 
Universidad de Sonora
Hermosillo , México

Objetivo Geral: Oferecer uma estrutura de formação acadêmica especializada para graduados em Ciências Biológicas, Química-Biologistas, Engenharia Química, Agrônomos e carreira ... +

Objetivo Geral: Oferecer uma estrutura de formação acadêmica especializada para graduados em Ciências Biológicas, Química-Biologistas, Engenharia Química, Agrônomos e carreiras relacionadas, formando recursos humanos de excelente nível, com uma sólida preparação em diversas áreas da ciência, capazes de realizar pesquisa original e independente que represente avanços significativos no campo das Ciências e Tecnologia de Alimentos, com maior ênfase nas áreas de grãos e produtos da aquicultura. Além disso, forneça a eles uma visão abrangente e abrangente para que eles possam identificar problemas relevantes em suas áreas de trabalho e gerar conhecimento aplicável. -
Mestrado
Tempo integral
2 anos
Espanhol
Campus
 
University of Johannesburg
Joanesburgo , África do Sul

O objetivo principal do Mestrado em Tecnologia de Alimentos é fornecer aos alunos educação e treinamento avançado especializado, atendendo aos requisitos de um componente de p ... +

O objetivo principal do Mestrado em Tecnologia de Alimentos é fornecer aos alunos educação e treinamento avançado especializado, atendendo aos requisitos de um componente de pesquisa específico, para que os alunos possam dominar as habilidades experimentais e tecnológicas necessárias e as competências necessárias no trabalho de campo, como inovação, tomada de decisão. , pensamento estratégico e habilidades organizacionais. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
Inglês
Jan. 2021
Campus
 
Politecnico di Milano
Milan , Itália +1 Mais

A Engenharia de Alimentos visa o desenvolvimento de uma nova cultura da indústria de alimentos e a formação de estudantes de nível de mestrado capazes de resolver problemas e ... +

A Engenharia de Alimentos visa o desenvolvimento de uma nova cultura da indústria de alimentos e a formação de estudantes de nível de mestrado capazes de resolver problemas e inovar a cadeia de valor da indústria de alimentos e bebidas. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Fev. 2021
Campus
 
KU Leuven
Lovaina , Bélgica

Este Mestrado Europeu de dois anos (BiFTec-FOOD4S) ("força alimentar") promove uma abordagem transversal e multidisciplinar a uma ampla gama de tópicos relacionados aos 4S-pil ... +

Este Mestrado Europeu de dois anos (BiFTec-FOOD4S) ("força alimentar") promove uma abordagem transversal e multidisciplinar a uma ampla gama de tópicos relacionados aos 4S-pilares: Ciência (Ciência Alimentar e Tecnologia de Engenharia), Sustentabilidade (Produto Alimentar Sustentável E Food Process Design), Segurança (Food Safety and Quality) e Simulation (Computational Food Science & Technology). -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Campus
 
Lund University
Lund , Suécia

O Mestrado Conjunto Erasmus Mundus em Inovação Alimentar e Design de Produto (FIPDes) é um programa académico de dois anos no campo da ciência alimentar e desenvolvimento de p ... +

O Mestrado Conjunto Erasmus Mundus em Inovação Alimentar e Design de Produto (FIPDes) é um programa académico de dois anos no campo da ciência alimentar e desenvolvimento de produtos oferecido através da cooperação entre cinco universidades europeias. Os graduados serão capazes de enfrentar os enormes desafios e oportunidades no setor de inovação alimentar, design de produto e embalagem. Eles normalmente iniciarão seu próprio negócio de manufatura ou consultoria, encontrarão cargos em seu país ou em uma filial nacional de uma grande marca internacional de alimentos ou retornarão à academia como alunos de doutorado na área de alimentos / inovação. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Campus
 
ZHAW School of Life Sciences And Facility Management
Wädenswil , Suíça

Neste programa de mestrado, você lida com soluções inovadoras para a indústria de alimentos e bebidas. Você reconhece a inovação como um processo holístico e desenvolve novos ... +

Neste programa de mestrado, você lida com soluções inovadoras para a indústria de alimentos e bebidas. Você reconhece a inovação como um processo holístico e desenvolve novos produtos e processos de forma eficaz, da matéria-prima à entrega. Você considera o conhecimento de tecnologia, alimentos, embalagem, cadeia de suprimentos, estratégia e design. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
3 - 7 semestres
Inglês
Campus
 
University of Algarve
Faro , Portugal

O Mestrado em Tecnologia de Alimentos do Departamento de Engenharia Alimentar (DEA), do Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve, pretende formar Mestres co ... +

O Mestrado em Tecnologia de Alimentos do Departamento de Engenharia Alimentar (DEA), do Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve, pretende formar Mestres com capacidades de intervenção profissional ao nível da concepção e inovação no domínio das ciências e tecnologias da área alimentar. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Portuguese (Portugal), Inglês
Campus
 

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