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Veja Mestrados em Tecnologia dos Alimentos na na Europa 2022

Um mestrado é feito por estudantes que tenham concluído alguma pós-graduação em um campo específico de estudos ou área de prática profissional, demonstrando um alto nível de domínio durante o processo.

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University of Lincoln
Lincoln, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

O setor agroalimentar de importância global está intrinsecamente ligado aos desafios em torno do uso da terra e da água, mudanças climáticas, saúde e bem-estar. Este programa ... +

O setor agroalimentar de importância global está intrinsecamente ligado aos desafios em torno do uso da terra e da água, mudanças climáticas, saúde e bem-estar. Este programa orientado pela indústria tem como objetivo equipar os alunos com as habilidades avançadas, conhecimento e experiência necessários para realizar funções técnicas e de gerenciamento de produção nesta indústria em crescimento. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
Inglês
Jan. 2022
Campus
 
University of Turku
Turku, Finlândia

O Programa de Mestrado em Desenvolvimento de Alimentos fornece competência para enfrentar os desafios de pesquisa e desenvolvimento na indústria de alimentos e na academia.

O Programa de Mestrado em Desenvolvimento de Alimentos fornece competência para enfrentar os desafios de pesquisa e desenvolvimento na indústria de alimentos e na academia. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Ago. 2022
Campus
 
EIT Food
Lovaina, Bélgica

O programa Master in Food Systems está a desenvolver os melhores talentos para o setor alimentar, através da formação de líderes do futuro. Organizado pelas principais institu ... +

O programa Master in Food Systems está a desenvolver os melhores talentos para o setor alimentar, através da formação de líderes do futuro. Organizado pelas principais instituições acadêmicas e parceiros industriais de toda a nossa rede de parceiros, este programa visa prepará-lo para uma futura transformação do sistema alimentar e aumentar a competitividade das empresas para as quais você escolheu trabalhar. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
4 semestres
Inglês
Set. 2022
Campus
 

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Universidad Pública de Navarra - UPNA
Pamplona, Espanha

Responder aos desafios da indústria de alimentos de hoje por meio da sustentabilidade, inovação e pesquisa e promover mudanças em direção a padrões de produção e consumo de al ... +

Responder aos desafios da indústria de alimentos de hoje por meio da sustentabilidade, inovação e pesquisa e promover mudanças em direção a padrões de produção e consumo de alimentos mais sustentáveis. Por que fazer um Mestrado em Tecnologia e Qualidade da Indústria Agroalimentar? Dupla orientação profissional e de pesquisa. Estágios em empresas do setor agroalimentar. Formação avançada na qual irá adquirir competências gerais e específicas para iniciar e desenvolver com sucesso atividades no domínio do setor alimentar do ponto de vista da sustentabilidade. De quais cursos posso acessar o Mestrado em Tecnologia e Qualidade da Indústria Agroalimentar? Graduado em Inovação em Processos e Produtos Alimentares. Graduado em Engenharia Agrícola, Alimentar e Ambiental Rural (Menção em Indústrias Agroalimentares). Graduado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Outros cursos universitários relacionados com a área agroalimentar e que dão acesso a estudos de mestrado. Para os graus universitários não contemplados no caso anterior, a Comissão Académica do Mestrado avaliará a adequação do perfil tendo em conta a formação anterior na área e / ou a experiência profissional em centros de investigação ou na indústria alimentar. -
Mestrado
Tempo integral
3 semestres
Espanhol
Set. 2022
Campus
 
Universidade Santiago de Compostela
Lugo, Espanha

O objetivo do curso é proporcionar formação especializada a licenciados de diversos graus (engenharia relacionada com o sector primário, e outros graus cuja formação académica ... +

O objetivo do curso é proporcionar formação especializada a licenciados de diversos graus (engenharia relacionada com o sector primário, e outros graus cuja formação académica corresponda a graus relacionados com esta área: química, medicina veterinária, biologia, etc.). -
Mestrado
Tempo integral
tempo parcial
Espanhol, Gallegan
Campus
 
Lund University
Lund, Suécia

O Mestrado Conjunto Erasmus Mundus em Inovação Alimentar e Design de Produto (FIPDes) é um programa académico de dois anos no campo da ciência alimentar e desenvolvimento de p ... +

O Mestrado Conjunto Erasmus Mundus em Inovação Alimentar e Design de Produto (FIPDes) é um programa académico de dois anos no campo da ciência alimentar e desenvolvimento de produtos oferecido através da cooperação entre cinco universidades europeias. Os graduados serão capazes de enfrentar os enormes desafios e oportunidades no setor de inovação alimentar, design de produto e embalagem. Eles normalmente iniciarão seu próprio negócio de manufatura ou consultoria, encontrarão cargos em seu país ou em uma filial nacional de uma grande marca internacional de alimentos ou retornarão à academia como alunos de doutorado na área de alimentos / inovação. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Campus
 
Universidade Católica Portuguesa – Porto
Porto, Portugal

O setor de alimentos é fundamental para garantir a qualidade e o desenvolvimento da sociedade. Apesar dos recentes desenvolvimentos dos sistemas alimentares, hoje em dia grand ... +

O setor de alimentos é fundamental para garantir a qualidade e o desenvolvimento da sociedade. Apesar dos recentes desenvolvimentos dos sistemas alimentares, hoje em dia grandes desafios se aproximam. Exemplos disso são a Agenda 2030, emitida pela ONU com 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), uma vez que os desenvolvimentos e a sustentabilidade estão atualmente em uma rota de colisão, e a pandemia COVID-19. Em 2050, o mundo precisará de 60% a mais de alimentos e, com a queda nos níveis de produtividade, é improvável que essa meta seja alcançada, pelo menos se não houver mudança no sistema alimentar atual. Nesse sentido, é necessário criar estratégias de desenvolvimento e inovação para aumentar a produção agrícola e alimentar de forma sustentável, melhorar as cadeias globais de abastecimento, diminuir as perdas e desperdícios de alimentos, diminuir o impacto ambiental, economizar energia e garantir alimentos seguros e nutritivos para todos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês, Português
Campus
 
University of Bayreuth (Universität Bayreuth)
Bayreuth, Alemanha

A comida é fundamentalmente diferente de outros bens: consiste em (partes de) organismos que estavam vivos ou ainda estão. Além da maior complexidade de sua composição e da va ... +

A comida é fundamentalmente diferente de outros bens: consiste em (partes de) organismos que estavam vivos ou ainda estão. Além da maior complexidade de sua composição e da variação em seus materiais de partida, isso resulta em um maior risco de variabilidade durante a produção, transporte e armazenamento. Como fornecemos ao maior número possível de pessoas, da maneira mais sustentável, alimentos saudáveis e de alta qualidade? Você vai lidar com esta e outras questões semelhantes no programa de mestrado "Qualidade e Segurança Alimentar". -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
4 semestres
Inglês
Campus
 
Offenburg University
Offenburg, Alemanha

O programa de Mestrado em Biotecnologia (MBT), ministrado em inglês, oferece a você a qualificação para participar do desenvolvimento de soluções para questões cruciais do nos ... +

O programa de Mestrado em Biotecnologia (MBT), ministrado em inglês, oferece a você a qualificação para participar do desenvolvimento de soluções para questões cruciais do nosso futuro. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
3 - 4 semestres
Inglês, Alemão, Polonês
Out. 2022
31 Mar. 2022
Campus
 
University of Parma
Parma, Itália

O Segundo Ciclo da Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar é dirigido a estudantes italianos e estrangeiros interessados nas disciplinas de tecnologia alimentar, segura ... +

O Segundo Ciclo da Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar é dirigido a estudantes italianos e estrangeiros interessados nas disciplinas de tecnologia alimentar, segurança alimentar e qualidade. O Curso de Licenciatura do Segundo Ciclo está estruturado de forma a representar a continuação natural dos estudos para os licenciados com formação universitária em Ciência e Tecnologia Alimentar e em Ciências Gastronómicas, mas pode também ser do interesse de licenciados em outras disciplinas técnico-científicas nas áreas da química, biologia e engenharia na posse de um currículo adequado. -
Mestrado
Tempo integral
tempo parcial
2 anos
Inglês, Italiano
Online e Presencial
Campus
Online
 
Manchester Metropolitan University
Manchester, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos inf ... +

Através deste curso, você explorará a fabricação de alimentos do século 21 e desenvolverá sua compreensão de como as propriedades bioquímicas dos componentes dos alimentos influenciam o sabor e a sensação dos alimentos e como afetam a nutrição e a saúde. Você explorará a avaliação sensorial, a legislação alimentar e como as tendências globais no comércio, regulamentação e política influenciam a sustentabilidade e o impacto mais amplo da cadeia alimentar. Você também considerará tópicos como produção moderna e tecnologias analíticas, alimentos funcionais e legislação de rotulagem e como garantir que os alimentos sejam nutritivos e seguros para comer. Habilidades técnicas são vitais para a indústria de alimentos e são uma parte importante deste curso. Em nossos laboratórios de bioquímica e tecnologia de alimentos dedicados, você terá sessões práticas nas áreas de produção de alimentos, avaliando as propriedades sensoriais dos alimentos, a qualidade microbiológica e a análise química e física dos alimentos. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
Inglês
Set. 2022
Campus
Online
 
Politecnico di Milano
Milan, Itália +1 Mais

A Engenharia de Alimentos visa o desenvolvimento de uma nova cultura da indústria de alimentos e a formação de estudantes de nível de mestrado capazes de resolver problemas e ... +

A Engenharia de Alimentos visa o desenvolvimento de uma nova cultura da indústria de alimentos e a formação de estudantes de nível de mestrado capazes de resolver problemas e inovar a cadeia de valor da indústria de alimentos e bebidas. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Campus
 
KU Leuven
Lovaina, Bélgica

Este Mestrado Europeu de dois anos (BiFTec-FOOD4S) ("força alimentar") promove uma abordagem transversal e multidisciplinar a uma ampla gama de tópicos relacionados aos 4S-pil ... +

Este Mestrado Europeu de dois anos (BiFTec-FOOD4S) ("força alimentar") promove uma abordagem transversal e multidisciplinar a uma ampla gama de tópicos relacionados aos 4S-pilares: Ciência (Ciência Alimentar e Tecnologia de Engenharia), Sustentabilidade (Produto Alimentar Sustentável E Food Process Design), Segurança (Food Safety and Quality) e Simulation (Computational Food Science & Technology). -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Inglês
Campus
 
University of Algarve
Faro, Portugal

O Mestrado em Tecnologia de Alimentos do Departamento de Engenharia Alimentar (DEA), do Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve, pretende formar Mestres co ... +

O Mestrado em Tecnologia de Alimentos do Departamento de Engenharia Alimentar (DEA), do Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve, pretende formar Mestres com capacidades de intervenção profissional ao nível da concepção e inovação no domínio das ciências e tecnologias da área alimentar. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
2 anos
Portuguese (Portugal), Inglês
Campus
 
ZHAW School of Life Sciences And Facility Management
Wädenswil, Suíça

Neste programa de mestrado, você lida com soluções inovadoras para a indústria de alimentos e bebidas. Você reconhece a inovação como um processo holístico e desenvolve novos ... +

Neste programa de mestrado, você lida com soluções inovadoras para a indústria de alimentos e bebidas. Você reconhece a inovação como um processo holístico e desenvolve novos produtos e processos de forma eficaz, da matéria-prima à entrega. Você considera o conhecimento de tecnologia, alimentos, embalagem, cadeia de suprimentos, estratégia e design. -
Mestrado em Ciências (MSc)
Tempo integral
tempo parcial
3 - 7 semestres
Inglês
Campus