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Veja Mestrados em Turismo e Gestão Hoteleira 2022 nos Estados Unidos da Porto em Portugal

Um mestrado é uma pós-graduação que prepara os estudantes aprofundando seus conhecimentos sobre um assunto específico ou para avançar suas carreiras. A maioria dos mestrados são concedidos pelo estado ou universidades públicas.

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Universidade Portucalense
Porto, Portugal

Neste ciclo de estudos, abordam-se as questões da hospitalidade e suas dimensões, com base no conhecimento conceitual do pensamento teórico das tendências da área. A hospitali ... +

Neste ciclo de estudos, abordam-se as questões da hospitalidade e suas dimensões, com base no conhecimento conceitual do pensamento teórico das tendências da área. A hospitalidade, neste contexto, é entendida ao mesmo tempo como atividade económica e como fenómeno cultural, "uma procura intelectual das dimensões sociais, a par da vertente económica", cujos elementos fundamentais da hospitalidade são: a satisfação do cliente, a competitividade, a colaboração, o design, e a melhoria dos serviços, a gestão da relação entre o serviço ao cliente e a gestão dos serviços de hotelaria. Conhecendo a dinâmica e a sua concretização, a ação do profissional de turismo, nos vários contextos de trabalho, é reivindicada como uma oportunidade distintiva, inovadora, potenciadora do sistema de qualidade e acrescida da competitividade, quer nas empresas, quer nos destinos turísticos. Assim, este mestre é colocado em alcançar uma formação que visa: A gestão das operações na qualidade óptica da prestação de serviços adequados à diversidade de consumidores; A gestão do relacionamento e da interação entre a comunidade de acolhimento na defesa e protecção da sua cultura e património e os visitantes; Planejamento estratégico pensado para o hospedeiro, refletindo nas questões sociais e individuais; Informação turística e diferenciação de marketing estratégico no acesso aos consumidores; A autenticidade e originalidade dos espaços sociais e culturais, equipamentos e recursos turísticos como uma prioridade; Planejamento e gestão de eventos, culturais, sociais e individualmente diferenciados. Este 2.º ciclo preocupa-se também com as dimensões da investigação como suporte fundamental à prática do trabalho como forma de crescimento pessoal e social. O programa de mestrado irá expandir a oferta de formação de pós-graduação no campo emergente do turismo e hotelaria, contribuindo para o sistema econômico regional e nacional. Os alunos serão estimulados a produzir a partir do forte relacionamento com organizações do setor, que serão integrados em projetos de pesquisa e convidados a contribuir com o estudo das necessidades do mercado de trabalho. Pretende-se, com este programa de mestrado, promover a criação de sinergias em cooperação com as organizações do sistema turístico, para o desenvolvimento dos territórios e das várias dimensões da hospitalidade a eles associadas. Pretende-se também desenvolver um intercâmbio académico com outras instituições de ensino superior nacionais e internacionais. Em suma, os alunos serão dotados de competências que lhes permitam contribuir ativamente para o posicionamento do turismo a um nível empreendedor, inovador e imbuído de um pensamento direccionado para as pessoas, as comunidades, o seu património e cultura. Por que escolher este programa Este ciclo de estudos veicula formação especializada na área do Turismo e Lazer que se apresenta sequencial e complementar à ministrada nos 1.os ciclos de estudos em Gestão de Turismo, Gestão de Hotelaria, Economia, Marketing, Ciências Sociais, Geografia, Áreas Patrimoniais, Planeamento regional e Urbano e campos relacionados. A filosofia que está subjacente ao currículo da estrutura do MPhil em Turismo e Hotelaria promove a compreensão e o domínio da hospitalidade nas áreas do conhecimento do turismo, com base no espírito curioso, na criatividade, na inovação e no empreendedorismo, em estreita interação com empresas e organizações. A aprendizagem centra-se no aluno, promovendo o desenvolvimento de competências de auto-emprego e de pensamento analítico e crítico, bem como de forte consciência social e cultural. Os métodos de ensino / aprendizagem fomentam a expertise técnico-científica de Turismo, Lazer e Hotelaria com base nas necessidades dos consumidores, no envolvimento das comunidades locais e no desenvolvimento sociocultural do território a partir da colaboração com instituições, empresas e organizações parceiras . Isto promove uma maior ligação ao setor de mercado, ao nível da formação, empregabilidade e investigação aplicada. Projetos Parceria ICM Portugal-Brasil “Água, paisagem e turismo sustentável”, (ERASMUS +), 2017-2019 Parceria ICM Portugal- República da China “Museu e Paisagem Cultural”, (ERASMUS +), 2016-2018 e 2018-2020 Parceria ICM University Portucalense e State University of New York (SUNY) Potsdam “Global Climate Change and Wine Tourism Strategic Responses”, (ERASMUS +), 2018-2020 EURICA “EUROPE RITUAL CUISINE - DIGITAL APRESENTATION AND PRESERVATION”, (ERASMUS +), 2020-2022 PERICLES “Preservar e governar de forma sustentável o património cultural e as paisagens nas regiões costeiras e marítimas europeias”, 2018 - 2022 FENICE “Fomentando o Empreendedorismo e a Inovação nas Indústrias Culturais e Criativas através da Educação Interdisciplinar”, (ERASMUS +), 2020-2022 TWINE “Co-criando experiências sustentáveis de Turismo e Vinhos em áreas rurais (POCI-01-0145-FEDER-032259)” (FCT), 2018 - 2022 CREATOUR “Desenvolvimento de Destino de Turismo Criativo em Pequenas Cidades e Zonas Rurais”, 2016-2020 Abordagem internacional Estudantes internacionais são bem vindos! Têm a oportunidade de participar no programa MPhil através de uma candidatura regular (tornando-se alunos regulares da UPT) ou decidem optar por este curso para uma experiência de mobilidade internacional (ERASMUS +, neste caso os candidatos devem estar regularmente inscritos em um MPhil's licenciatura noutra universidade europeia). Em ambos os casos, a UPT apoia os alunos internacionais com atenção e cuidado personalizados e dá todas as informações necessárias sobre a cidade, acomodação, sistema de transporte, entretenimento e lazer, etc. Um Serviço de Coordenação Internacional criado propositadamente para este assunto estará totalmente ao seu serviço! -
Mestrado
Tempo integral
4 semestres
Inglês
Set. 2022
09 Set. 2022
Campus