Mestrado Em Gestão De Hospitalidade Internacional

Geral

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Descrição do programa

Um curso exclusivo na Austrália Ocidental, o Master of International Hospitality Management reúne princípios de negócios e gestão em relação à indústria da hospitalidade.

Os alunos serão equipados com o conhecimento e as habilidades para uma carreira na gerência sênior no setor de hospitalidade internacional.

Neste curso, os alunos terão a oportunidade de realizar um estágio de quatro meses em seu semestre final, permitindo que eles apliquem suas habilidades não técnicas em um contexto de trabalho australiano.

O curso inclui unidades de negócios e unidades de hospitalidade aplicada, incluindo marketing, gerenciamento de eventos, negócios internacionais e gerenciamento de partes interessadas.

Entrada no curso

Requisitos de admissão acadêmica (banda 6)

Os requisitos de admissão acadêmica (Faixa 6) podem ser atendidos com a conclusão de um dos seguintes procedimentos:

  • Bacharelado; ou
  • Aprendizado prévio equivalente, incluindo pelo menos cinco anos de experiência profissional relevante.

Requisitos de idioma inglês (banda 4)

Os requisitos de competência em inglês podem ser atendidos com a conclusão de um dos seguintes procedimentos:

  • Pontuação mínima da banda geral acadêmica no IELTS de 6,5 (nenhuma banda individual menor que 6,0);
  • Bacharel em um país especificado na página Bandas de Proficiência em Inglês;
  • Concluiu com sucesso 0,375 EFTSL de estudo no nível de pós-graduação ou superior em um provedor de ensino superior australiano (ou equivalente);
  • Quando aceito, aprendizado prévio equivalente, incluindo pelo menos cinco anos de experiência profissional relevante; ou
  • Outros testes, cursos ou programas definidos na página Bandas de Proficiência em Inglês.

detalhes do curso

Disponibilidade do semestre

  • 1º semestre: Estude em período integral na Joondalup
  • Semestre 2: Estude em tempo integral na Joondalup

Estrutura do curso

Ano 1 - Semestre 1

Código da unidade Título da unidade Pontos de crédito
FBL5010 Gerenciando pessoas e organizações 20
FBL5020 Liderança de Marketing 20
HOS6504 Gerenciamento global de operações de hospitalidade 20

Ano 1, semestre 2 * e ano 2, semestres 1 e 2 *

Código da unidade Título da unidade Pontos de crédito
FBL5030 Fundamentos da criação de valor nos negócios 20
MBA6115 Negócios em um contexto global 20
FBL6530 Gerenciamento de Eventos de Negócios 20
MBA6150 Trabalhando em Culturas 20
HOS6502 Problemas atuais em hospitalidade 20
MBA6140 Liderança Estratégica e Gestão de Partes Interessadas 20
Unidade de Especialização Unidades da Especialização aprovada 60
ou
Unidade eletiva 3 x unidades de nível 5 ou nível 6 da Faculdade de Administração e Direito, conforme aprovado pelo coordenador do curso 60

* As unidades do ano 1, semestre 2 e ano 2, semestres 1 e 2 variam de acordo com a especialização ou as unidades eletivas escolhidas. Antes de se matricular nessas unidades, todos os alunos devem entrar em contato com a equipe do ECU Student Hub para obter um planejador de curso personalizado para garantir a conclusão oportuna de todas as unidades principais.

Resultados da aprendizagem do curso

  • Aplique o pensamento crítico e as habilidades técnicas para resolver problemas comerciais autênticos.
  • Demonstrar habilidades efetivas de comunicação e trabalho em equipe, apropriadas aos contextos culturais.
  • Demonstrar domínio de um corpo global de conhecimento e prática de disciplina, incluindo conhecimento dos princípios e métodos de pesquisa.
  • Iniciar, planejar e executar independentemente um projeto substancial para atender às entregas acordadas.
  • Justifique decisões e julgamentos que abordem uma questão comercial complexa, considerando as conseqüências éticas e sociais.

Oportunidades de carreira

As oportunidades de emprego incluem carreiras em hotéis internacionais, resorts, restaurantes, prestadores de serviços sem fins lucrativos, empresas de catering e gerenciamento de eventos. O curso ensina habilidades comerciais transferíveis com foco no setor de hospitalidade, e os graduados poderão procurar emprego na Austrália e no exterior.

Possíveis futuros cargos

Gerente de Hotel, Gerente de Restaurante, Gerente de Negócios Hoteleiros, Gerente de Alimentos e Bebidas, Gerente de Front Office, Gerente de Resort, Gerente de Centro de Convenções, Gerente de Operações de Eventos, Gerente de Serviços de Hotelaria, Gerente de Catering e Serviços de Alimentação.

Última actualização Out. 2020

Sobre a instituição de ensino

At ECU we are guided by our values of integrity, respect, rational inquiry and personal excellence. Our focus on teaching and research is inspired by engagement and partnerships with those in the many ... Leia mais

At ECU we are guided by our values of integrity, respect, rational inquiry and personal excellence. Our focus on teaching and research is inspired by engagement and partnerships with those in the many communities we were established to serve. Ler Menos
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