Msc Na Qualidade Dos Alimentos E Da Química De Produtos Naturais

Mediterranean Agronomic Institute of Chania

Descrição do Programa

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Msc Na Qualidade Dos Alimentos E Da Química De Produtos Naturais

Mediterranean Agronomic Institute of Chania

Mestrado em Qualidade Alimentar e Química de Produtos Naturais

Crescente preocupação com as questões de alimentos e uso de produtos naturais na zona do Mediterrâneo formaram a base para um Master of Science (M.Sc.) grau em "Qualidade dos Alimentos e Química de Produtos Naturais". O programa é orientado química e visa a especialização dos alunos em conceitos de qualidade dos alimentos, autenticidade Food, vários aspectos da Natural Química de Produtos e na valorização do Agroalimentares fontes renováveis ​​para produtos de valor agregado. O programa de pós-graduação promove especialização em controle de qualidade e várias aplicações de produtos naturais, bem como na alta tecnologia up-to-date instrumentação de laboratório de análise e de âmbito preparativo. A realização do mestrado grau de qualifica-los para continuar com sucesso os seus estudos de doutorado e / ou prosseguir a carreira de um especialista, tanto no sector público e privado.


Objetivos

  • para transmitir conhecimentos avançados na área de composição química de alimentos e aspectos de tecnologia alimentar.
  • para introduzir noções indispensáveis ​​de qualidade, autenticidade e segurança em todos os níveis de produção de alimentos ou outros produtos.
  • para apresentar os avanços atuais para o isolamento, caracterização e aplicação de produtos naturais.
  • para proporcionar uma experiência de laboratório em alimentos e análise de produto natural.

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Esta escola oferece programas em:
  • Inglês
Duração e Preço
Este curso é No campus
Start Date
Data inicial
Set. 2018
Duration
Duração
Tempo integral
Information
Deadline
Locations
Grécia - Atenas
Data inicial: Set. 2018
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Grécia - Creta
Data inicial: Set. 2018
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Data de conclusão Contactar Escola
Dates
Set. 2018
Grécia - Atenas
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Data de conclusão Contactar Escola
Grécia - Creta
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