Mestrado em Ciências (MSc) in
Mestre em Ciência e Segurança Alimentar
Kaunas University of Technology
Informação chave
Localização do campus
Kaunas, Lituânia
línguas
Inglês, Lituano
Formato de estudo
No campus
Duração
2 anos
Ritmo
Tempo total
Propinas
EUR 5.157 / per year *
Prazo de inscrição
Solicite informações
Data de início mais cedo
Sep 2024
* Isenção parcial das mensalidades (até 50%) estão disponíveis para todos os alunos, dependendo do programa de estudos escolhido e sua nota de admissão. Para mais informações, entre em contato com a Universidade.
Introdução
O mestrado KTU em Ciência e Segurança Alimentar são os únicos estudos de pós-graduação nos Estados Bálticos que receberam o selo de qualidade EQAS-Food Label internacional. Estes estudos irão colocá-lo numa auto-estrada que conduz aos locais entusiasmantes do mercado de trabalho europeu ou, se assim o desejar, a uma brilhante carreira de investigação.
Por que @KTU?
O programa de estudos MSc Food Science and Safety educa profissionais de segurança e ciência dos alimentos inteligentes, com foco em tecnologias alimentares futuras com ênfase na bioeconomia e funcionalidade .
Este programa de estudo foi desenvolvido para educar especialistas em ciência de alimentos de amplo perfil, tanto para a indústria de alimentos quanto para as empresas que conduzem pesquisas de produtos alimentícios. Nossos alunos aprendem a teoria, métodos e tecnologia por trás do desenvolvimento de novos produtos enriquecidos por antioxidantes naturais avançados, substâncias antimicrobianas, eles adquirem as habilidades necessárias para analisar as características reológicas e a textura de vários componentes. Durante seus estudos, você aprenderá as habilidades e competências necessárias para liderar projetos interdisciplinares e será educado em segurança da produção de alimentos e gestão da qualidade.
Após a formatura, você poderá conduzir grupos de inovação em alimentos ou até mesmo construir seu próprio negócio. Sua educação permitirá que você se torne um palestrante influente, capaz de formar a opinião pública nas áreas de ciência alimentar, segurança, tecnologia e nutrição.
- Acesso às quatro linhas exclusivas de tecnologia de alimentos semi-industriais (pão, cerveja, carne, peixe, produtos lácteos) no Centro de Competência em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Lituânia em KTU
- Possibilidade de ingressar em grupos de pesquisa em ciência alimentar de renome internacional
- Um modelo de estudo MA + exclusivo da Lituânia permite que os alunos busquem a excelência em uma área de especialidade escolhida ou fortaleçam suas competências interdisciplinares, escolhendo diferentes planos de estudo eletivos
Admissões
Currículo
O que você vai estudar?
- Alimentação saudável: aditivos alimentares, toxicologia, suplementos alimentares
- Biotecnologias: processos, gestão, otimização, melhoria, processos tecnológicos
- Qualidade dos alimentos: impacto na saúde, perigo químico, perigo microbiológico
- Segurança alimentar: normas, regulamentos, atos legais, proteção ambiental
Galeria
Bolsas e Financiamento
Oportunidades de financiamento
Todos os estudantes internacionais tornam-se automaticamente candidatos a receber a Bolsa de Estudos para Estudantes Internacionais, que é atribuída a alunos do primeiro ano de Bacharelado ou Mestrado com forte histórico acadêmico e motivação.
Os residentes dos países da União Europeia e os cidadãos globais de origem lituana podem se inscrever para vagas de estudo financiadas pelo estado. Isso significa que todos os candidatos que se enquadram em uma das categorias acima mencionadas participarão do concurso geral de admissão para vagas de estudo financiadas pelo estado e terão a chance de estudar gratuitamente, dependendo de sua pontuação de admissão.