O programa de Master of Science é projetado para preparar os alunos para posições avançadas na indústria de engenharia agrícola e biológica, consultoria e governo, bem como para estudos de pós-graduação.

Análise de dados é uma disciplina em rápido crescimento, com grandes oportunidades de emprego em todo o país. A Faculdade de Negócios da K-State fez parceria em todo o campus com seis departamentos de Ciência da Computação, Economia, Geografia, Engenharia de Sistemas de Manufatura Industrial, Matemática e Estatística, para oferecer um programa competitivo de pós-graduação em análise de dados - o primeiro programa de pós-graduação no Kansas com este programa único. O MS em Data Analytics é um programa STEM que cobre as qualificações necessárias, como ciência de dados, habilidades de análise e gerenciamento de negócios. O programa promove o envolvimento da comunidade por meio de projetos de cursos e busca oportunidades de pesquisa para fornecer evidências e dados que podem ser compartilhados com o estado do Kansas. Os alunos do programa terão a oportunidade de trabalhar diretamente com os projetos de pesquisa do corpo docente da College of Business em análise de dados. O programa combina cursos de várias disciplinas que cobrem ciência de dados e análise aplicada. Esse currículo integrado oferece aos alunos flexibilidade na escolha de um curso que atenda aos seus interesses e formação.

O MS em Food Science é administrado pelo Food Science Institute. É um programa interdisciplinar que abrange 5 faculdades e 11 departamentos. A ênfase da pesquisa inclui química alimentar, microbiologia alimentar, segurança alimentar, análise sensorial, processamento de alimentos, engenharia de alimentos e commodities alimentares (cereais; laticínios; carnes e aves; frutas e vegetais, etc.). Profissionais da indústria e outros alunos fora do campus também podem se inscrever no programa de MS à distância por meio da Divisão de Educação Continuada.

Este programa oferece uma excelente experiência profissional que combina aulas focadas na teoria da engenharia química com pesquisa e implementação prática. Os alunos estudam fenômenos de transporte, engenharia de reação e termodinâmica em profundidade. As aulas são ministradas por professores experientes e premiados, com vasta experiência profissional. Os alunos também criam novos conhecimentos e tecnologias por meio de pesquisas de ponta sobre energia sustentável e materiais avançados. Eles aprendem habilidades trabalhando com instrumentos de última geração para síntese e caracterização de materiais e ferramentas de modelagem molecular suportadas por clusters de computação de alto desempenho. A pesquisa é multidisciplinar e envolve colaborações com muitas outras universidades e laboratórios nacionais.