AgroSup Dijon

Introdução

Leia a descrição oficial

Sobre a Universidade

A Universidade "Bourgogne Franche - Comté" foi classificada como a 2ª melhor Universidade Francesa no campo das Ciências da Alimentação (Shangaï, 2017). A maioria dos palestrantes e cientistas envolvidos no programa de mestrado são membros da unidade de pesquisa de Processos de Alimentação e Microbiologia (UMR PAM). O PAM Research Center desempenha um papel importante nos avanços científicos e tecnológicos no campo da alimentação e do vinho. O foco científico conjunto de todos os membros é compreender os fenômenos físicos, químicos e biológicos que determinam a qualidade dos alimentos com a ambição de desenvolver novos produtos e novos processos alimentares. Além da equipe pedagógica, participarão palestrantes convidados internacionais.

Financiamento e taxas de matrícula

Como uma pós-graduação internacional, você se beneficiará das baixas taxas de matrícula da França e terá acesso a uma ampla gama de programas de financiamento (Subsídios da I-SITE UBFC, ERASMUS, embaixadas francesas, bolsas AUF, etc.). Você também pode solicitar o financiamento da Université Bourgogne Franche-Comté (25 subsídios em 2017).

Requisitos de entrada

Os candidatos devem possuir um diploma de bacharel ou equivalente (180 ECTS) em biologia, ciência alimentar, química, química física ou ciência da engenharia. Aqueles que tenham completado um Mestrado ou equivalente (240 ECTS) relacionados à biologia, química ou química física podem entrar diretamente no 2º ano.

Os candidatos devem ter boa proficiência em inglês (B2 exigido).

Carreira

Este Mestrado visa proporcionar aos alunos competências e habilidades relevantes para o trabalho para uma carreira como líder em projetos de pesquisa em laboratórios acadêmicos, institutos de pesquisa ou R

Estatísticas-chave

AgroSup Dijon composto por mais de 1500 pessoas:

  • 1030 alunos
  • 474 funcionários (permanentes e contratados), dentre os quais 103 professores

Cursos

  • 2 diplomas de engenharia especializados
  • 3 licenciados especializados avançados
  • 11 Mestrado co-organizado com outras instituições acadêmicas
  • 5 licenciados profissionais
  • Bac Pro, Bac Techno e BTSA (aprendizagem à distância "FOAD")

Estrutura

  • 4 departamentos de ensino
  • 1 instituto dedicado à educação e profissionalização: Eduter
  • 1 centro dedicado ao ensino à distância
  • 1 centro de documentação: Médiadoc
  • 1 centro de trabalho experimental em cavalos de corrida

Pesquisa

  • 5 unidades de pesquisa, inteiramente baseadas em pesquisa ou com atividades misturadas
  • 2 unidades internas separadas
  • 1 equipe anfitriã

Redes

  • Uma rede de mais de 5500 engenheiros de trabalho
Esta escola oferece programas em:
  • Inglês

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Programas

Esta escola também oferece:

Mestrado

Microbiologia Mestrado E Fisicoquímica Para Alimentos E Vinhos Processos

campus 2 anos September 2018 França Dijon

O MP2 é um mestrado de pesquisa internacional de 2 anos focado em microbiologia e processos relacionados e fisicoquímica aplicada aos processos de alimentos e vinhos, oferecidos pela Universidade da Borgonha - Franche-Comté e AgroSup Dijon . Este mestre visa capacitar futuros pesquisadores e gerentes da ciência e indústria de alimentos e vinhos. [+]

Sobre o Mestrado

O MP2 é um mestrado de pesquisa internacional de 2 anos focado em microbiologia e processos relacionados e fisicoquímica aplicada aos processos de alimentos e vinhos, oferecidos pela Universidade da Borgonha - Franche-Comté e AgroSup Dijon . Este mestre visa capacitar futuros pesquisadores e gerentes da ciência e indústria de alimentos e vinhos.

Na verdade, hoje vários fatores influenciam e explicam o dinamismo do emprego de pesquisadores e gerentes no campo das indústrias de alimentos e indústrias alimentares:

o aumento das regulamentações e o controle das agroindústrias,as mudanças de usos e tecnologias na produção e elaboração de alimentos,a transição de energiaNecessidade urgente de inovação para enfrentar o desafio de alimentar todo o planeta em um futuro muito próximo.Conteúdo do curso... [-]

Principais Determinantes De Escolha De Alimentos Fisiológicos E Psicológicos

campus 2 anos September 2018 França Dijon

Os fatores de escolha de alimentos variam de acordo com o estágio da vida, com o crescente impacto da globalização e do avanço das tecnologias, torna-se importante para a indústria e a pesquisa entender por que as pessoas comem o que comem. [+]

Os fatores de escolha de alimentos variam de acordo com o estágio da vida, com o crescente impacto da globalização e do avanço das tecnologias, torna-se importante para a indústria e a pesquisa entender por que as pessoas comem o que comem.

Venha e explore com a gente essa questão: quais fatores estão envolvidos nas escolhas alimentares das pessoas?

P²food é um mestrado de pesquisa internacional de 2 anos, com base em cursos, focado nos determinantes fisiológicos e psicológicos da escolha de alimentos, proposto pela Universidade da Borgonha - Franche-Comté e AgroSup Dijon .

Como estudante neste programa de mestrado, você obterá conhecimentos aprofundados sobre propriedades alimentares e idéias fundamentais sobre o comportamento alimentar humano. Você entenderá os mecanismos de fome, saciedade e saciedade, e os fatores envolvidos na palatabilidade.... [-]


Vídeos

Welcome to Dijon

L'accueil des étudiants internationaux à AgroSup Dijon - Témoignage de Max

L'accueil des étudiants internationaux à AgroSup Dijon - Témoignage de Fernanda