The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Introdução

Leia a descrição oficial

Quando se trata de aumentar as suas qualificações na indústria do turismo e hospitalidade, você precisa estar onde está a ação. Essa é a Ásia, a região que mais cresce no mundo para o turismo. Cultura asiática é tradicionalmente boas-vindas, e atenção cuidadosa aos detalhes é a marca de serviço asiático. Os viajantes internacionais classificam suas companhias aéreas, aeroportos, atrações e hotéis entre os melhores do mundo. E não há lugar melhor para montar este "Wave asiático" de Hong Kong.

Escola de Turismo e Hotel de classe mundial

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Número avaliado 1 no mundo na categoria "Gerenciamento de Hospitalidade e Turismo" de acordo com o Ranking Global de disciplinas acadêmicas de ShanghaiRanking 2017, colocado em No. 1 no mundo na área de "Hospitalidade, Lazer, Esporte e Turismo" pelos Rankings da CWUR pelo Assunto 2017 e estão entre as 3 principais instituições de "Hospitality and Leisure Management" globalmente no QS World University Rankings por Assunto 2017, a Escola do Hotel and Tourism Management (SHTM) na Universidade Politécnica de Hong Kong é uma posição única para não apenas montar a onda asiática, mas também para liderá-la em excelência educacional. Por cerca de 40 anos, a SHTM refinou uma visão distintiva da hospitalidade e da educação turística e se tornou um símbolo de excelência no campo, exemplificando seu lema de Leading Hospitality and Tourism.

Hotel de Ensino e Pesquisa - Hotel ICON

Com a criação do Hotel ICON, nosso one-of-a-kind ensino e pesquisa de hotel, papel de liderança da SHTM em pesquisa hospitalidade é também reforçada. Os projectos de investigação com diferentes focos já foram implementadas no hotel. Três quartos de hóspedes dedicados - "Amanhã's Guestrooms" - são criados para facilitar uma pesquisa mais aprofundada sobre a aplicação de conceitos avançados no campo da gestão hoteleira para o avanço de toda a indústria.

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Juntamente com o Hotel ICON, nossos programas inovadores inspirar uma nova geração de apaixonados, profissionais pioneiros e estudantes a tomar suas posições como líderes na indústria da hospitalidade e do turismo. Com isso, estamos passando de perseguir uma visão de hospitalidade e educação de turismo para ser um ícone verdadeiramente global.

Faculdade Internacional e Programas Diversos

Então, deixe nossa talentosa equipe internacional de 75 acadêmicos de 22 países e regiões levar seu caminho de carreira para novas alturas, seja na indústria hoteleira, serviço de alimentação, viagens ou turismo. A Escola oferece cursos de graduação e pós-graduação em Gestão Hoteleira e / ou Gestão de Turismo que antecederam a Doctor of Philosophy, Doutor em Hotel e Gestão de Turismo, Master of Science e Bachelor of Science.

Junte-se a nós e excel!

Esta escola oferece programas em:
  • Inglês

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Programas

Esta escola também oferece:

Mestrado

Master Of Science (MSc) Em Gestão Internacional Hospitalidade

campus Tempo integral 12 meses September 2018 Hong Kong Kowloon

O Master of Science (MSc) em International Hospitality Management é projetado para desenvolver líderes internacionais, educadores e pesquisadores para a indústria da hospitalidade global. Fazemos isso através da oferta de uma mistura única de desafio acadêmico em um contexto aplicado e prático, ajudando os alunos a tomar o que eles aprenderam com a sala de aula para o local de trabalho. Pensamento estratégico, resolução de problemas, tomada de decisão e liderança desafios são algumas das habilidades que visam o desenvolvimento, combinado com o reforço da sua compreensão da indústria da hospitalidade. [+]

O Mestrado em Gestão Internacional de Hotelaria é projetado para desenvolver líderes internacionais, educadores e pesquisadores para a indústria da hospitalidade global. Fazemos isso através da oferta de uma mistura única de desafio acadêmico em um contexto aplicado e prático, ajudando os alunos a tomar o que eles aprenderam com a sala de aula para o local de trabalho. Pensamento estratégico, resolução de problemas, tomada de decisão e liderança desafios são algumas das habilidades que visam o desenvolvimento, combinado com o reforço da sua compreensão da indústria da hospitalidade. [-]

Master Of Science (MSc) Em Negócios De Hospitalidade Global

campus Tempo integral 1.5 anos September 2018 Hong Kong Kowloon

A hospitalidade é uma das mais rápido crescimento e mais dinâmicos setores de negócios e da indústria profissionais globais requerem uma habilidade século 21 set para se manter competitivo. Em um mundo que se tornou muito conectado, é vital para os futuros líderes a ter fortes perspectivas internacionais e uma compreensão em profundidade da chave imersão cultural para abordagem holística para o negócio global em hospitalidade. [+]

A hospitalidade é uma das mais rápido crescimento e mais dinâmicos setores de negócios e da indústria profissionais globais requerem uma habilidade século 21 set para se manter competitivo. Em um mundo que se tornou muito conectado, é vital para os futuros líderes a ter fortes perspectivas internacionais e uma compreensão em profundidade da chave imersão cultural para abordagem holística para o negócio global em hospitalidade. Na vanguarda da indústria, a SHTM antecipou essa demanda e formou uma aliança única com dois centros de excelência educacional de classe mundial: Lausanne Hotel School e Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management, Universidade de Houston, para estabelecer a tripartido Mestrado em Global Hospitality Business program. Esta é a primeira vez que essas três instituições, que representam o melhor do Oriente e os melhores do Ocidente, juntaram-se para ajudar a definir o futuro do desenvolvimento da hospitalidade global. Esta estratégia educacional inovadora permite que os estudantes da Europa, Ásia e América do Norte para passar um semestre em cada um dos três continentes, capitalizando sobre três faculdades pendentes e campi. Ele proporciona aos alunos com exposição a três mercados distintos e três culturas diversas, bem como o acesso a três redes de ex-alunos. Premiado com três certificados profissionais, os alunos serão preparados para se tornar a próxima geração de líderes de negócios que pode realmente "pensar global, agir local". [-]

Master Of Science (MSc) Em Turismo Internacional E Gestão De Convenções

campus Tempo integral 12 meses September 2018 Hong Kong Kowloon

O Master of Science (MSc) em Turismo Internacional e Gestão Convenção desenvolve conhecimentos e competências de gestão dos alunos através da mistura de perspectivas estratégicas com implementações efetivas nos setores de turismo e convenções. Nós nos esforçamos para desenvolver, na prática, a indústria alunos, competências de gestão e competências de investigação, através da exposição assunto interdisciplinar, identificação de problemas, a teoria da decisão e aplicação de gestão. [+]

O Mestrado em Turismo Internacional e Gestão de Convenção desenvolve conhecimentos e habilidades gerenciais dos alunos através da mistura de perspectivas estratégicas com implementações eficazes nos sectores do turismo e convenções. Nós nos esforçamos para desenvolver, na prática, a indústria alunos, competências de gestão e competências de investigação, através da exposição assunto interdisciplinar, identificação de problemas, a teoria da decisão e aplicação de gestão. [-]

Mestrado em Ciências (MSc)

Master Of Science (MSc) Em Gestão Internacional De Vinhos

campus Tempo integral 12 meses September 2018 Hong Kong Kowloon

Um jogador-chave na cena internacional do vinho vibrante, Hong Kong oferece uma localização única para qualquer um que aspira a ser uma parte desta área de crescimento dinâmico. Combinado com o enorme crescimento do mercado do vinho na China Continental, a necessidade de profissionais de vinho com, formação especializada avançada e educação com uma perspectiva global continua a crescer. O programa de mestrado em gestão internacional do vinho foi projetado para atender a essa demanda. Este programa excepcional desenvolve líderes da indústria, educadores e pesquisadores e incute neles uma profunda compreensão das últimas tendências no negócio do vinho, desmistificando as suas complexidades e colocando-os em posição forte para liderar a indústria no futuro. Os alunos também têm a oportunidade de aprender mais sobre Mainland consumidores de vinho chineses e obter insights sobre algumas das mais rápido crescimento e potencialmente lucrativos mercados de vinho do mundo. [+]

Um jogador-chave na cena internacional do vinho vibrante, Hong Kong oferece uma localização única para qualquer um que aspira a ser uma parte desta área de crescimento dinâmico. Combinado com o enorme crescimento do mercado do vinho na China Continental, a necessidade de profissionais de vinho com, formação especializada avançada e educação com uma perspectiva global continua a crescer. O Mestrado em Gestão Internacional de Vinhos programa foi concebido para atender a essa demanda. Este programa excepcional desenvolve líderes da indústria, educadores e pesquisadores e incute neles uma profunda compreensão das últimas tendências no negócio do vinho, desmistificando as suas complexidades e colocando-os em posição forte para liderar a indústria no futuro. Os alunos também têm a oportunidade de aprender mais sobre Mainland consumidores de vinho chineses e obter insights sobre algumas das mais rápido crescimento e potencialmente lucrativos mercados de vinho do mundo. Desenvolvido em consulta com a conhecida figura da indústria vitivinícola Professor Jeannie Cho Lee, Professor de Prática (Vinho) da SHTM e o primeiro Mestre Asiático do Vinho (MW), e aprovado por renomados líderes da indústria, o programa apresenta viagens de estudo residenciais que dão aos estudantes a oportunidade de visitar regiões vinícolas de renome no mundo para entender as melhores práticas em produção, comércio e gestão de vinhos com o objetivo de aumentar sua exposição internacional e desenvolver redes globais. [-]

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Leading Hospitality and Tourism

Contacte

The Hong Kong Polytechnic University's School of Hotel and Tourism Management

Morada School of Hotel & Tourism Management, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon
Kowloon, Hong Kong
Website http://www.polyu.edu.hk/htm
Telefone +852 3400 2200