The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Introdução

Leia a descrição oficial

Quando se trata de aumentar suas qualificações no setor de turismo e hospitalidade, você precisa estar onde a ação está. Essa é a Ásia, a região de crescimento mais rápido do mundo para o turismo. A cultura asiática é tradicionalmente acolhedora e a atenção ao detalhe é a marca do serviço asiático. Os viajantes internacionais classificam suas companhias aéreas, aeroportos, atrações e hotéis entre as melhores do mundo. E não há lugar melhor para percorrer essa “onda asiática” do que Hong Kong.

Hotel de classe mundial e escola de turismo

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Classificada como a número 1 do mundo na categoria “Hospitality and Tourism Management”, de acordo com o Ranking Global de Assuntos Acadêmicos 2017 da ShanghaiRanking, ficou em primeiro lugar no ranking mundial de “Hospitalidade, Lazer, Esporte”.

Hotel de ensino e pesquisa - Hotel ICON

Com o estabelecimento do Hotel ICON, nosso hotel de ensino e pesquisa SHTM , o papel de liderança da SHTM na pesquisa de hospitalidade também é aprimorado. Projetos de pesquisa com diferentes focos já foram implementados no hotel. Três quartos dedicados - “Tomorrow's Guestrooms” - são criados para facilitar uma pesquisa mais aprofundada sobre a aplicação de conceitos avançados no campo da gestão hoteleira para o avanço de toda a indústria.

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Juntamente com o Hotel ICON, nossos programas inovadores inspiram uma nova geração de profissionais e estudantes apaixonados e pioneiros a assumirem suas posições como líderes no setor de hotelaria e turismo. Com isso, passamos de uma visão de hospitalidade e educação turística para um ícone verdadeiramente global.

Faculdade Internacional e Programas Diversos

Assim, nossa talentosa equipe internacional de 75 acadêmicos de 22 países e regiões leva sua carreira a novos patamares, seja na indústria hoteleira, food service, viagens ou turismo. A Escola oferece cursos de graduação e pós-graduação em Gestão Hoteleira e / ou Gestão de Turismo, levando a Doutor em Filosofia, Doutor em Hotelaria e Turismo, Mestre em Ciências e Bacharel em Ciências.

Junte-se a nós e seja excelente!

Esta escola oferece programas em:
  • Inglês

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Programas

Esta escola também oferece:

Mestrado

Mestrado Em Gestão De Hospitalidade Internacional

campus Tempo integral 12 meses September 2018 Hong Kong Kowloon

O Mestrado em Gestão de Hospitalidade Internacional é projetado para desenvolver líderes internacionais, educadores e pesquisadores para o setor de hospitalidade global. Fazemos isso oferecendo uma mistura única de desafio acadêmico em um contexto prático e aplicado, ajudando os alunos a levar o que aprenderam da sala de aula para o local de trabalho. O pensamento estratégico, a resolução de problemas, a tomada de decisões e os desafios de liderança são algumas das habilidades que buscamos desenvolver, combinadas com o aprimoramento da compreensão do setor de hospitalidade. [+]

O Mestrado em Gestão de Hospitalidade Internacional é projetado para desenvolver líderes internacionais, educadores e pesquisadores para o setor de hospitalidade global. Fazemos isso oferecendo uma mistura única de desafio acadêmico em um contexto prático e aplicado, ajudando os alunos a levar o que aprenderam da sala de aula para o local de trabalho. O pensamento estratégico, a resolução de problemas, a tomada de decisões e os desafios de liderança são algumas das habilidades que buscamos desenvolver, combinadas com o aprimoramento da compreensão do setor de hospitalidade.

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Mestrado Em Gestão De Vinho Internacional

campus Tempo integral 12 meses September 2018 Hong Kong Kowloon

Um jogador importante na vibrante cena internacional do vinho, Hong Kong oferece uma localização única para qualquer um que pretenda fazer parte desta área dinâmica de crescimento. Combinado com o enorme crescimento do mercado de vinhos na China Continental, a necessidade de profissionais do vinho com formação avançada e especializada e educação com uma perspectiva global continua a crescer. O Mestrado em International Wine Management Program foi concebido para atender a essa demanda. Este programa excepcional desenvolve líderes da indústria, educadores e pesquisadores e incute neles uma profunda compreensão das últimas tendências do negócio do vinho, desmistificando suas complexidades e colocando-as em posição de liderança para liderar a indústria no futuro. Os alunos também têm a oportunidade de aprender mais sobre os consumidores de vinho da China continental e obter insights sobre alguns dos mercados de vinho que mais crescem e são potencialmente lucrativos no mundo. [+]

Um jogador importante na vibrante cena internacional do vinho, Hong Kong oferece uma localização única para qualquer um que pretenda fazer parte desta área dinâmica de crescimento. Combinado com o enorme crescimento do mercado de vinhos na China Continental, a necessidade de profissionais do vinho com formação avançada e especializada e educação com uma perspectiva global continua a crescer. O Mestrado em International Wine Management Program foi concebido para atender a essa demanda.

Este programa excepcional desenvolve líderes da indústria, educadores e pesquisadores e incute neles uma profunda compreensão das últimas tendências do negócio do vinho, desmistificando suas complexidades e colocando-as em posição de liderança para liderar a indústria no futuro. Os alunos também têm a oportunidade de aprender mais sobre os consumidores de vinho da China continental e obter insights sobre alguns dos mercados de vinho que mais crescem e são potencialmente lucrativos no mundo.... [-]


Mestrado Em Negócios De Hospitalidade Global

campus Tempo integral 1.5 anos September 2018 Hong Kong Kowloon

A hospitalidade é um dos setores que mais crescem e dinamizam os negócios globais e os profissionais do setor exigem um conjunto de habilidades do século 21 para se manterem competitivos. Em um mundo que se tornou muito conectado, é vital que os futuros líderes tenham sólidas perspectivas internacionais e uma profunda compreensão da chave de imersão cultural para uma abordagem holística do negócio de hospitalidade global. Na vanguarda da indústria, a SHTM formou uma aliança única com dois centros de classe mundial de excelência educacional: a Lausanne Hotel School, na Suíça, e a Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management, da Universidade de Houston, nos EUA, para estabelecer a Mestrado tripartido no programa Global Hospitality Business. Esta é a primeira vez que essas três instituições, representando o melhor do Oriente e o melhor do Ocidente, deram as mãos para ajudar a definir o futuro do desenvolvimento da hospitalidade global. [+]

A hospitalidade é um dos setores que mais crescem e dinamizam os negócios globais e os profissionais do setor exigem um conjunto de habilidades do século 21 para se manterem competitivos. Em um mundo que se tornou muito conectado, é vital que os futuros líderes tenham sólidas perspectivas internacionais e uma profunda compreensão da chave de imersão cultural para uma abordagem holística do negócio de hospitalidade global.

Na vanguarda da indústria, a SHTM formou uma aliança única com dois centros de classe mundial de excelência educacional: a Lausanne Hotel School, na Suíça, e a Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management, da Universidade de Houston, nos EUA, para estabelecer a Mestrado tripartido no programa Global Hospitality Business . Esta é a primeira vez que essas três instituições, representando o melhor do Oriente e o melhor do Ocidente, deram as mãos para ajudar a definir o futuro do desenvolvimento da hospitalidade global.... [-]


Mestrado Em Turismo Internacional E Gestão De Convenções

campus Tempo integral 12 meses September 2018 Hong Kong Kowloon

O Mestrado em Turismo Internacional e Gestão de Convenções desenvolve conhecimentos dos alunos e habilidades de gestão, combinando perspectivas estratégicas com implementações eficazes nos setores de turismo e convenções. Nós nos esforçamos para desenvolver na prática da indústria de estudantes, habilidades de gestão e competências de pesquisa através da exposição de assuntos interdisciplinares, identificação de problemas, teoria de tomada de decisão e aplicação de gerenciamento. [+]

O Mestrado em Turismo Internacional e Gestão de Convenções desenvolve conhecimentos dos alunos e habilidades de gestão, combinando perspectivas estratégicas com implementações eficazes nos setores de turismo e convenções. Nós nos esforçamos para desenvolver na prática da indústria de estudantes, habilidades de gestão e competências de pesquisa através da exposição de assuntos interdisciplinares, identificação de problemas, teoria de tomada de decisão e aplicação de gerenciamento.

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Leading Hospitality and Tourism

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The Hong Kong Polytechnic University's School of Hotel and Tourism Management

Morada School of Hotel & Tourism Management, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon
Kowloon, Hong Kong
Website http://www.polyu.edu.hk/htm
Telefone +852 3400 2200