Escuela Hotelera De San Juan

A Escuela Hotelera De San Juan surgiu da visão e iniciativa da Sra. Sylvia Cestero León para fornecer a Porto Rico um prestigioso centro de treinamento em programas relacionados com serviços de hospitalidade. No início fez parte do Liceu Profissional Sylvia Cestero de Toyos, uma instituição profissional, um técnico altamente qualificado com mais de vinte anos de serviço. A Escuela Hotelera De San Juan cresceu e se desenvolveu como uma instituição autônoma com base na Calle Mayagüez e salas de aula na Avenida Barbosa e Avenida 65 de Infantería até 2003 quando se mudou para suas novas instalações na Calle Guayama, nº 229, em Hato Rey.

Quase 25 anos após sua fundação, a Escuela Hotelera De San Juan causou um impacto significativo na indústria de alimentos e bebidas e na comunidade em geral. Prova disso são as inúmeras atividades promovidas pela presença de licenciados em ambientes profissionais de prestígio.

Em agosto de 2009, a Escuela Hotelera De San Juan inaugurou seu campus em Mayagüez, Porto Rico, localizado na Rodovia 114, Km 0,4, Parque Industrial Setorial, Bairro Guanajibo em Mayagüez. Este campus oferece instalações modernas para futuros alunos interessados em buscar treinamento na carreira de Especialista em Artes Culinárias, Panificação Internacional e Pastelaria.